小何捕頭今天心情不是很好，就算用很是不好來形容，也不顯得過分。 　　咣當—— 　　象征捕頭身份的寬大製式長刀，連同寬大的刀鞘一起砸在飯桌上。 　　脖頸一提，揚聲喊向在不住打瞌睡的掌櫃和店小二：“生意上門，趕緊上菜上飯，速度點，要是誤了本捕頭的大事，哼哼……” 　　砰——又是一聲，這次是小何捕頭將一隻手心手背都是厚厚老繭的肉掌，拍在了放在飯桌上的刀鞘側麵。 　　從動作到神情，一舉一行，端的是土匪氣一籮筐。 　　怎會讓人意識到這位的真實身份，是名震此處的捕快世家，的現任扛把子。 　　“好、好、好，小何捕頭發話，自然是有多快就更快的給您置辦好。”瞌睡蟲轉世的掌櫃，熟絡的應承起來。 　　手邊不動聲色的抄起一塊抹布，嗖的砸在毫無職業操守的店小二頭上，抹布上沾著的塵灰，從店小二頭上跟敷麵膜一樣，蓋了一臉。 　　“啊……啊、咧個嚏”。 　　好麼，店小二這麼一個噴嚏，震得一旁剛睡醒有點低血壓的掌櫃眼前一黑，匆匆扶住身前的櫃臺。 　　掌櫃一時失了神、迷了心智，乾脆把平日裡寶貝的不得了的算盤，呼的再次砸到店小二身上。 　　嘩啦啦，半空中翻轉的算盤珠子，在各自所處的竹棍上來回撞擊。 　　看這情形，使不得一會兒就是，這些算盤珠子跑滿了整個酒館前廳。 　　呀！ 　　總算反應過來的掌櫃，眼眶睜得極大，一隻手還保持著投擲的姿勢； 　　另一隻手則是像，想要抓住什麼東西的樣子，呈半握、合攏狀。 　　呀！ 　　同樣的驚呼出聲，不是來自掌櫃的方向。 　　是眼看著要被砸個腦花四濺的店小二，剛從迷糊的瞌睡中拾起一點精神，看見瞄著自己腦殼兒飛來的不明物體，條件反射下，先破開喉嚨來了一發無濟於事的沖擊波。 　　當然，能無聊到打瞌睡的店小二，想來不是茶館曲院裡的故事中所說的，什麼厭倦了江湖紛爭，金盆洗手後退隱江湖的名家高手。 　　喉嚨中發出的沖擊波，什麼像樣的殺傷性能力也沒造成。 　　砰—— 　　在有些熟悉的掌擊聲響起後，掌櫃的和店小二共同預見的心肝兒疼、腦殼兒疼的未來，並沒有成為現實。 　　在那個未來即將成為現實之前，一隻布滿了老繭的肉掌，率先在半空中一抄一握，定住了翻轉半空中的算盤。 　　啪，一聲新的響動。 　　這一次的動靜，掌櫃的和店小二腦海中最後一點點殘留的困倦，一股腦的都被丟進了垃圾桶。 　　眼前的是誰，那可是一人一刀隻身入雁蕩嶺，將雁蕩嶺內盤踞多年的賊寇掃平一空的小何捕頭呀，要是得罪了—— 　　當地民間流傳，可以得罪縣丞和大老爺，可這在縣丞和大老爺手底下專門負責緝拿辦案的小何捕頭，那是萬萬不能得罪分毫的。 　　掌櫃的笑臉送上，雙手作勢高抬接過算盤的模樣，腳下卻是飛起，將身側職業節操掉了一地的店小二直接給踹進廚房內門。 　　隔著一道門簾，是一聲接著一聲的哎喲慘呼，也不知道店小二在內廚裡麵，又撞翻了幾個被瞌睡蟲附身的廚子、夥計。 　　手掌一翻，小何捕頭扣住的算盤牢牢按在掌櫃前的櫃臺上，不待掌櫃要說些什麼，直接轉身走回放置寬大製式長刀的客桌處。 　　小何捕頭大馬金刀的闊步坐下先前落座的飯桌，見店小二一番動靜算是替自己催了一把，火急火燎的氣勢總算落下幾分。 　　啊、唔、嗯。 　　掌櫃的見小何捕頭這般乾脆動作，本來想向小何捕頭示好的話語，不知怎的，囫圇成了一連串的支吾聲。 　　無聲嘆氣。 　　掌櫃的還能做些什麼，隻希望後廚的家夥們手腳麻利些，好趕快送走了這尊脾氣頗是躁動的活菩薩。 　　嗯……小何捕頭在此處的另一個稱呼，就是活菩薩。 　　聽這名號，好似小何捕頭有什麼神通法力似的。 　　是能夠給求子求孫的人家帶來祝福？ 　　或是，能夠在旱澇時節，揮揮手，天上便是雲消霧散的萬裡晴空？ 　　坊間傳說，終歸是有些對本來麵目的藝術加工。 　　鄉鄰彼此間的笑談，又怎麼能隨意信以當真。 　　估計第一個因為小何捕頭除暴安良，而以活菩薩稱呼的家夥，也沒料到後來在眾說紛紜中所引起的變化。 　　…… 　　熱氣騰騰、香氣四溢，剛出鍋的菜品和饅頭。 　　小何捕頭不待吃食溫度適宜，幾口下肚之後，一口布包掃過，這就算是吃過了。 　　趕忙提刀起身，直沖正門方向。 　　一旁裝模做樣在敲著算盤記帳目的掌櫃，似是沒看見小何捕頭的離去身影，直至身影全部淡出酒館大門之外，這才一合賬簿，長舒一口氣。 　　吃白食，還是朗朗乾坤、光天化日之下的公然吃白食，小何捕頭不會是個以官威壓民的惡吏吧。 　　不，這怎麼可能，小何捕頭的威名和敬仰，是一刀一刀誅殺橫行村鎮的賊匪成就出來的，當然不會魚肉百姓，落了自己的名頭。 　　不說目送小何捕頭離去的掌櫃，就是剛出內廚準備端茶送水的店小二，也是毫無怨言的平和。 　　小何捕頭是這樣，曾經的老何捕頭，也是這樣。 　　習慣了…… 　　一回一回、又一回，是急從權。 　　多少年了，大約從酒館開張算起吧。 　　隻要一收到命案重案的線索消息，燥動的小何捕頭比縣丞和大老爺兩人加起來的都忙碌，人一忙碌起來，脾氣能好到哪裡去？ 　　不管怎麼說，都是為民除害。 　　哦，為民除害就能白吃白喝，臨走還一口布包裝走？ 　　這就有所不知了，沒聽到小何捕頭最開始說的，別誤了人家的大事，既然小何捕頭是辦大事的人，怎麼會在乎這十來個子的銅板？ 　　肯定是辦案匆忙，身上除了一把刀，就沒功夫收拾其他的零碎物件，沒看到小何捕頭的公家製服底下十分清涼麼。 　　“哦，原來是這樣，我說你怎麼好端端的，不敢正眼看著那位離去的小何捕頭呢”。 　　與掌櫃的一應一合聊著閑天的，是與小何捕頭前後腳進門的客人。 　　一副妥妥的生麵孔，對於本地的常識果然如掌櫃預料的全然不知。找書苑 www.zhaoshuyuａn.com 　　在掌櫃笑盈盈的招牌動作下，心底裡卻是將這位客人記到了，絕不能放鬆視線、以防抹完嘴角就走脫的小本本裡。 　　這位新來的客官，可不就是孤身一人行走荒野的狗子嘛。 　　又是一個月的日夜兼程，橘皮子的狗子，顯得黑了一點，也壯了一點。 　　果然，出門遠行，會讓年輕人迅速的成長。 　　狗子初入此地，第一站選在了這裡，不為別的，吃吃喝喝，人生大事。 　　順便，還能打聽點消息。 　　狗子這兩個月，可沒少念叨、嘀咕著帶走青芽兒的兔玉宮。 　　未來的事，未來做； 　　眼下的事，還不少呢。 　　既然跋山涉水的，終於找到了一處人群聚集的地方，怎麼能少的了對美食的追求。 　　追求，除了吃，還有料理的做法。 　　狗子早就聽老一輩說，外界人生活著的世界裡，存在著各種想破腦袋都想像不到的料理方法。 　　嗯，在老一輩的嘴裡吐出的各種說辭，基本是山腳村式的說法： 　　什麼簡單吃個飯而已，還要大鍋小鍋文火武火一燒二煎三清蒸…… 　　哪裡有山腳村直接用手抓的吃，方便省心呢。 　　對於以上說法，狗子的態度是可以表麵認同，但體內的另一半血脈提醒著狗子，絕不能屈服。 　　可算看見人群聚集地的狗子，一路聞著酒菜飄蕩的香味，趕往這邊的酒館。 　　因此，也就有了先前，狗子在路邊見識到，在此處家喻戶曉的，小何捕頭風風火火的一幕。