“啊,廚師的女兒也在?那我就放心了!”
不光是春苗幼兒園的官方賬號,他還開設了個私人賬號。
用來記錄在幼兒園做飯,或者是擺攤的日常。
也有不少的人關注了他。
裡麵還有不少都是廚師呢!
都是想跟他學兩手的。
要知道同行相輕,能得到專業廚師的認可,那可是不容易的事情。
剛剛開播,直播間就湧入了上百人。
這些都是春苗幼兒園的鐵粉了。
其中就包括了周依然。
她正躺在床上玩手機呢。
一手劃著手機,一手拿著扇子扇風。
今年六月怎麼這麼熱啊,她都換短袖還熱了一身汗。
偏偏老媽不讓開空調,說吹空調對身體不好。
不開那買來是乾啥呢?
周依然嘟了嘟嘴。
看到春苗幼兒園的開播提醒,立馬坐起身子點了進去。
葉辰一出現,她的嘴角不由勾起了一抹笑意。
誰說廚師都是臉紅脖子粗的?
這也有帥哥啊!
一看葉辰要做綠豆湯,她立馬聚精會神地看了起來。
一會讓老媽熬點綠豆湯!
午餐就做涼麵,涼拌雞絲和綠豆湯。
小朋友們一定會喜歡的!
他準備先做綠豆湯,因為這個比較浪費時間,
綠豆要全部煮開才可以。
綠豆湯不光是湯好喝,綠豆也很好吃。
前提是必須要煮開,才有那個味道。
涼麵和涼拌雞絲做起來容易,一會再說。
現代人避暑都吹空調,吃雪糕,可他們不知道,綠豆湯才是真正的解暑神器!
特別是冰鎮過的綠豆湯,劇烈運動後來上一口,別提有多爽了!
不過綠豆湯熬起來太麻煩了,想要熬開,的時間就更長了。
很多人都沒這個耐心去熬,買個冰可樂喝不爽嗎?
倒是有那種瓶裝的綠豆湯。
那就是一種飲料了,跟真正的綠豆湯沒有任何的關係。
真正的綠豆湯,還是要經過大火熬製才行。
其實綠豆湯裡也可以添加很多東西,比如薏米,百合等等,都可以起到避暑的功效。
葉辰一邊講解,一邊操作著。
綠豆湯做起來是挺容易的,隻是費的時間比較長,所以很多人懶得做。
首先要把綠豆全部倒出來,用大量清水沖洗多次,把上麵的雜質全部洗乾凈。
這家綠豆還是挺乾凈的,沒有多少雜質。
然後要浸泡綠豆,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 讓它洗滿水分,一會更容易煮的軟爛。
泡好的綠豆放入鍋中,加入清水。
清水的量一定要蓋過綠豆,然後大火熬煮。
水開以後再轉到小火。
期間還要不斷地舀去浮沫,否則會影響口感。
等綠豆全部煮開之後,加入適量的冰片,也可以用冰在代替。
全部融化之後,就可以撈出來了。
沒必要熬得太久了,這時候的綠豆湯是碧綠色的,看著就很喜人。
這也是綠豆湯的完美狀態。
還有一種是紅色的綠豆湯,那是水中含堿太高導致的。
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