“徐嬸子，我再盛一碗麵粉來，換一碗鹵菜可以嗎？” 　　“我回家再拿一根臘腸，可以換一碗鹵菜嗎？” 　　“可以啊。” 　　有了兩人付出實際行動，其他婦人也都紛紛詢問： 　　“徐大娘，我可以拿魚乾來換嗎？” 　　“可以，不過要三斤重的，不然我折本。” 　　“哎，好好好，我這就回家拿。” 　　“徐奶奶，我可以拿乾筍換嗎？” 　　“可以是可以，但是乾筍五斤，隻能換半碗給你。” 　　“哎，我這就回家。” 　　...... 　　陸陸續續的，有人回家拿東西，有人詢問如何兌換。 　　這素菜沒葷菜換的多，這也是情理之中。 　　漸漸的，薑家小院的桌上，多了許多瓶瓶罐罐，還有乾貨之類的食材。 　　灶臺裡的鹵菜，也少了一半。 　　福寶在地上畫正字，寫了三個字，等於賣出去了十五碗。 　　鍋裡大約還有十五碗，一碗四枚銅板，半鍋就是六十枚銅板，一鍋就是一百二十枚左右。 　　一副豬下水零成本，人工柴火不計，一個月下來，能賺—— 　　三千六百枚銅板，就是三兩六錢。 　　如果新增鹵菜品種，成本加劇的同時，進項也更多些。 　　當然了，還有材料費用，要想鹵菜好吃，味道獨一無二，個別香料，不可或缺。 　　總的來說，這門生意啊，可以做！ 　　福寶能想到，老徐氏自然能琢磨得著，一輩子精打細算的她，想的更深遠。 　　豬下水，在所有人不知道的情況下，屠夫是不會收錢，但量大了，那就難說了。 　　還有啊，在村裡賣，不大現實。 　　都是靠山吃山，靠水吃水的老百姓，沒法子日日買鹵味，兌換鹵味。 　　要想賺錢，還是得到鎮上人多的地方賣。 　　“娘，明兒我去碼頭搬貨，中午不回家吃了。” 　　薑常發抓了抓後腦勺，意識到自己身為一家之主，頂梁柱，不能閑著的。 　　他要趕緊乾活，賺錢養家。 　　“哎，明兒娘起早些，給你烙餅帶著。” 　　老徐氏點頭，兒子乾活吃力，吃的乾糧得帶夠了。 　　福寶揮舞著小樹枝，將自己“塗鴉”的正字去掉。 　　聽到她爹跟奶奶說話，裝作無意地提醒： 　　“奶，給我爹帶點鹵菜，這樣爹明兒在碼頭吃午飯的時候，給咱家鹵菜做做宣傳~” 　　“好主意，那就這麼乾。” 　　老徐氏點頭，應了下來。 　　“明兒我帶福寶去買些調味品，還去弄些豬下水回家，沒準咱們家能靠這個營生過活呢。” 　　劉氏在整理左鄰右舍交易的物品，大部分是吃食，家裡用得上。 　　“哎，要的，翠娘，等會來我屋裡，給你拿點錢。” 　　“不用了娘，今兒福寶幫我高價賣了布鞋，我身上還有一百多枚銅錢！ 　　還有、瑜哥兒爭氣，那書塾掌櫃的，沒要押金~” 　　“真的？那可太好了！” 　　老徐氏麵露笑容，忽然想起來那年孫女出生時，家門口來了一個老道士，老道士掐指一算，說孫女是小福星，可不是嘛，她孫女，就是福星啊！ 　　不知道是不是錯覺，今晚的鍋煮飯，都染上了肉香。 　　辣椒炒五花肉片，滋味都沒鹵菜香！ 　　劉氏勤儉持家，隻切了一斤肉，剩下的一斤，則是抹了粗鹽，放在瓦罐裡存著，慢慢吃。 　　薑家人準備吃晚飯的時候，院子外傳來了敲門聲—— 　　“老嫂子，還有鹵味嗎？我想買一碗回家，我家孫子瞧見劉婆子家孫女吃，哭著鬧著也要吃~” 　　“哎，有，還有的，四枚銅板一碗，你要一碗還是半碗啊。” 　　“要一碗，我帶了四枚雞蛋來換，成不成？” 　　“成，你拿碗來，我給你盛。” 　　“哎~” 　　老婦人麵露喜色，將瓢裡的雞蛋交給老徐氏，接著匆匆離開。 　　“娘，這不是李婆子嘛，之前還在背後說您壞話，您咋還賣給她鹵味啊。” 　　薑常發等人走後，才提出不滿。 　　說他可以，在背後說他娘，他能忍？ 　　“人家來換東西，咱得了好處，還管那些雞毛蒜皮的小事做什麼？來者是客，咱大度點，生意講究和氣生財~” 　　老徐氏笑了笑，有了李婆子送來的四個雞蛋，她家福寶明兒的雞蛋羹也有著落咯~ 　　“爹，奶說的對，咱大人不記小人過，要是以後李奶奶還在背後說我奶壞話，我第一個不饒她！” 　　福寶揮舞著手裡的樹枝，抽了幾下空氣。 　　薑常發心裡的鬱結，漸漸散去。 　　說來慚愧，閨女能懂的道理，他怎麼就...... 　　“叩叩叩~” 　　“老嫂子，我回來了，我還帶了幾個老姐妹來買鹵味，她們沒東西換，拿錢買。” 　　片刻後，李婆子回來了，並且還介紹了五六個婆子過來。 　　老徐氏照單全收，給幾人都舀滿了碗，還添了一點鹵汁進去，找書苑 www．zｈaoshuyuan.ｃom 嘴上自誇道： 　　“旁人要買鹵味，我可不給鹵汁，也就是咱們鄉裡鄉親，老姐妹的，我才舍得給~” 　　“是是是，你放心，隻要味道好，我們還來買~” 　　“就是就是，放心吧徐大妹子，不虧著你，好吃我們還來！” 　　“明兒還有嗎？我家孫子明兒要從縣城裡回來了，我想明兒多買點回家~” 　　老徐氏見狀，尋思不能直接定死價格，還是要留點餘地。 　　於是故作為難： 　　“有有有，明兒還鹵，不過這玩意處理起來麻煩，鹵好的話，估計要在下半晌了，到時候你們申時後來我家，價格暫時不變，這要是原材料漲價了，我這鹵味價格，也得漲點哈~” 　　“成，那說好了，明兒我還來，給我留一份，哦不，留兩碗。” 　　“要不給我也留一份吧，我明兒還拿雞蛋來換，虧誰也不能虧我大孫子。” 　　“好好好，一言為定。” 　　這時候，人們都重信諾，對於彼此承諾的事，說什麼也要完成的。 　　送走這波人，老徐氏關了院門，將懷裡的銅板摸出來，數了數，三個人選擇以雞蛋交易，另外三個人用的是銅板。 　　十二個銅板，十二枚雞蛋，就這麼輕易賺著了！ 　　怪不得，許多人想經商賺錢。 　　“翠娘，找個罐子，以後賣鹵味的錢，都放罐子裡。” 　　“還有買材料，買香料的數目，也記下來。” 　　“這做生意的第一步啊，就是不能亂了賬~” 　　“哎，知道了娘~” 　　......