劉氏自幼在娘家的時候,就隨她奶學習刺繡。 長大後,一手繡品,出神入化。 在姑娘裡,她的手藝,是出了名的好。 若不是當年縣裡舉辦的刺繡大賽中,她的手受傷了,拔得頭籌人不是她,是同村的另外一個姑娘...... 對方去了縣裡為縣太爺的母親繡了一副觀音圖,然後被貴人看上,成了縣裡錦繡繡房的少奶奶。 後來,她也在家裡人安排的相看中,選中了當家的,嫁來了大河村...... 一直在最近兩年,她的手才好全,拿針不抖了。 但到底是手粗糙了,針法也生疏了,繡好的繡品,沒從前傳神。 不過在鎮上的繡房裡,接點活計,也足夠了。 這幅屏風,是她近年來,接得最大的一副繡品。 掌櫃的說了,隻要她能交貨,就給她十兩手工費! 為了這筆銀子,她說什麼,也要完成! 不知不覺,百鳥朝鳳圖,中央的輪廓,已經初顯。 劉氏揉了揉發酸的手腕,暫時歇息片刻。 正將繡花針立在繡品上,一股子霸道濃鬱的香味襲來....... 香~ 好香~ 誰家在煮肉? 等等,這個,該不會就是自家廚房鹵的豬下水吧? 院子裡—— 川哥兒趴在廚房門口,不停地流哈喇子。 薑常發難得沒說兒子,劈柴的時候,小眼神也不停地在瞄廚房~ “啪嗒~” 一根碗口粗細的木柴,就這麼四分五裂。 宋瑜幫著碼放,遞去木頭樁子。 慚愧的是,他如今的力氣,舉起柴刀就挺吃力的,別提劈柴了,撿柴吧。 “福寶~” 老徐氏在廚房裡,煎熬的不得了。 太香了,她從未見識過這般霸道的香味,明明她中午也吃了七八分飽,為何現在如此饑腸轆轆? 不行,她得問問孫女,是不是好了,可不可以夾一點出來嘗嘗味。 “哎,奶,盛些鹵味出來吧,咱們嘗嘗看。” 福寶也沒好哪裡去,饞肉啊。 更別提油水不足的其他人了,這香味,著實霸道。 “好好好。” 老徐氏激動道,終於可以嘗嘗了。 依她所聞,就這香味,就一定成的! 一聽到可以嘗一嘗,薑常發放下柴刀,示意瑜哥兒也別忙活了,一起嘗嘗鹵味! 劉氏也被香味誘惑出房門,聞言也走了過來。 民以食為天,美食麵前,吃貨們哪裡扛得住啊。 老徐氏虔誠地拿了隻乾凈的海碗,揭開鍋蓋,香氣撲鼻~ 小心翼翼地拿鍋鏟,舀著“肉塊”到碗裡。 然後蓋上鍋蓋,拿了筷子,走出來。 一家老小,都盯著她手裡的碗筷呢。 “娘,我身體好,我來試吃。” 薑常發提議道,一方麵沒人吃過這玩意,另外一方麵,他迫不及待了。 “行,你先嘗嘗看。” 老徐氏嗔怪地看了一眼兒子,夾了一筷子投喂給兒子。 薑常發臉上的喜悅,在吃到不知名的“肉塊”後,忽然,哭了。 “爹,很難吃?” 福寶不明所以,一時間,沒敢動筷子。 難吃嗎? 真香,應該是成功了。 怎麼爹卻是哭了? “當家的,你說句話啊。” 劉氏也奇怪,搖晃了一下當家的,不成想,沒看住川哥兒,他伸手抓了裸露在碗邊上的肉肉,直接塞嘴巴裡。 然後,狼吞虎咽。 “好次~” “要,還要~” “啪嗒。” 福寶眼疾手快,拍掉了弟弟的小胖手。 不贊成道: “薑小川,不許用手!” 與此同時,薑常發哭訴道: “好好吃,太好吃了,原來這麼多年,咱們錯過了這麼美味的豬下水!” “好吃你哭啥,來來來,我們也嘗嘗看。” 老徐氏鬆了一口氣,夾了幾塊肉投喂給孫女,還有兒媳婦。 輪到瑜哥兒的時候,她頓住,這筷子用過了,瑜哥兒會不會嫌棄? “奶奶,快夾一塊給我嘗嘗。” 宋瑜張開嘴巴,示意奶奶投喂。 入鄉隨俗,他的有些習慣,不該堅持不是嗎? “哎。” 老徐氏點頭,挑了一塊最大的給瑜哥兒。 最後是她自己,嘗了後,說不出的滋味。 天上神仙,吃的都是這樣的美味嗎? 怪不得兒子會哭,去年家裡宰豬的時候,豬下水給丟了! 後悔啊! 真後悔! 好吃,真好吃! “奶奶,我還要~” “啊~” 川哥兒跟雛鳥一樣,張大嘴巴,哪怕隻有幾顆小糯米牙,也要吃肉肉! “叩叩叩~” “徐嬸子~” “你在家煮啥肉了?我家胖丫哭著要吃,能不能勻點給我家胖丫吃啊?我帶麵粉來換~” “叩叩叩~” “徐大娘,我家虎娃聞到香味了,鬧著要吃肉,麻煩你開開門,勻點給我家虎娃,我帶了臘腸來換~” ...... 得,香味太霸道了,饞哭了左鄰右舍家的孩子。 好歹人家拿東西來換,也不能不近人情。 福寶想了想,飛快對奶奶耳語了一番。 老徐氏聽了連連點頭,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 隨後笑瞇瞇地去開門....... “好香啊~” “害,自家琢磨了道秘方,準備賣錢的,沒想到你們家的孫子孫女鼻子這麼尖,都聞到了~” 老徐氏承認香味是自家弄出來的,同時也接著打趣,告訴大家夥,她弄的東西,是為了賣錢,所以,想沒代價地討要,是行不通的。 “徐嬸子好手藝啊,太香了,別說我家胖丫了,就是我都遭不住啊,你打算咋賣?我帶了麵粉,看看夠不夠換一碗。” “徐大娘,還有我,我家虎娃哭著鬧著要吃,我也帶了東西,你看這根臘腸,能換多少?” 有了這兩個婦人接話,其他人靜觀其變,同時有些訕訕地退後。 不是所有人都想以物易物,也有人想不勞而獲,想厚著臉皮討要。 “實不相瞞,這玩意吃起來跟肉沒差,做起來也夠嗆,這滋味嘛~” 老徐氏賣了個關子,不著痕跡地推銷。 “你就說多少錢吧,我再不換點回去,我家孫女得哭淹了我家了~” “就是就是,徐大娘,你說說看多少錢,我不還價。” 這兩個老人,都是疼兒孫的,家裡條件也不是差,故而有底氣這麼說。 老徐氏開口道: “一碗鹵肉,四枚銅板。” “加湯五枚銅板。” 話音剛落,門口的人就少了大半。 剩下的一方麵是好奇,另外一方麵,是在想要不要買。 這個價格,確實不便宜,但老徐氏這人,敢開這個口.......
第16章 鹵肉(1 / 1)