沈彬推了車出來，劉胖子已經把兩布袋的瓜子磕完。 　　倆人一路緊趕慢趕，等到了縣裡也早過了晚飯時間。 　　沈彬在門口買了一網兜水果，這才跟著劉建明上了食品廠家屬樓。 　　縣食品廠的規模遠超十裡鎮的兩個小型國營廠，職工的生活也豐富的多。 　　到了這個點還能看見三三兩兩出門遛彎的工人，和院裡玩樂的孩子。 　　進了筒子樓，一口氣上到三層，劉胖子進門前有些不好意思的說道： 　　“老沈，我叔叔這人不太愛說話，見了廠長都不打招呼，你千萬別誤會。” 　　劉建明的後爸鞏趙軍是廠裡的技術員，當年援建時期從省城來的。 　　他比劉媽潘誌霞大了七歲，援建前在家裡結過婚。 　　因為和原配長期分居，加上他本人又是個悶罐子，後來就那麼離了。 　　那年頭離婚是件大事，為了不受家人和原單位的白眼，鞏趙軍援建結束後留在了宜都縣和潘誌霞走到了一塊。 　　劉胖子敲敲門，喊了聲媽。 　　不一會潘誌霞過來開了門，一眼就看到了兒子身後的沈彬： 　　“啊，你是沈彬吧，都長這麼高了，看著就出息。” 　　沈彬禮貌的叫了聲阿姨，人沒進門先把水果遞過去： 　　“阿姨，來得有點晚，也沒啥準備。隨便買了點水果，您別嫌棄。” 　　潘誌霞接過他手裡的網兜，笑著說道： 　　“以後來可不準再提東西，以前的事阿姨還沒機會好好謝謝你呢。” 　　等沈彬進了屋，潘誌霞朝著裡屋喊道： 　　“老鞏，建明和他朋友來了。” 　　不一會，一個高高瘦瘦的男人從裡屋走了出來，手裡還捧著一份資料。 　　沈彬連忙站起來： 　　“鞏叔叔好。” 　　鞏趙軍伸手摘了摘眼鏡，點點頭算是打過招呼。 　　潘誌霞朝沈彬歉意的笑了笑，又對沈彬說道： 　　“還沒吃飯吧，知道你們回來，你鞏叔特意買了螃蟹。” 　　說著她就轉身進了廚房，剩下三個男人在這麵麵相覷。 　　劉胖子在沈彬耳邊悄咪咪說道： 　　“我媽做飯還得一會，我屋裡有錄影帶，咱們進去看一會。” 　　沈彬點點頭，知道劉胖子在鞏趙軍麵前不自在。 　　倆人從繞過沙發剛要往臥室走，沈彬眼神不自覺的瞟了一眼鞏趙軍手裡的文件。 　　“關於高溫糊化澱粉的麵食實驗報告” 　　看到這幾個字他當然沒法準確理解是什麼意思，但看到報告上的插畫沈彬一下就認了出來。 　　這不就是後世橫掃學校門市部，稱霸零食界的辣條嗎？ 　　想到這，沈彬的目光飄向廚房，突然對劉胖子說道： 　　“胖子，之前賣的河鮮是不是你媽和鞏叔還沒嘗過啊。” 　　劉建明沒明白沈彬什麼意思，隻是點了點頭。 　　沈彬拉了他說： 　　“那咱先別看錄像了，鞏叔不是買了蟹子嗎，我給他倆炒個辣炒蟹子正好嘗嘗。” 　　劉胖子聽了辣炒蟹子雖然也很心動，但還是有點猶豫的說道： 　　“老沈，你來我家一趟，還讓你下廚，我媽得罵我了。” 　　沈彬顧不得這個，好說歹說才拉著他去了廚房。 　　聽說沈彬想做個菜，潘誌霞忙說： 　　“小沈，你這孩子也太客氣，哪有讓客人動手的理。 　　建明，冰箱裡有牛奶，你倒兩杯帶小沈去屋裡玩吧，我馬上就好。” 　　沈彬給劉胖子遞了個眼色說道： 　　“阿姨，其實是建明這段時間學了手藝了，想給你們做道菜嘗嘗。” 　　劉胖子也紅著臉說道： 　　“媽，你還沒吃過我做的飯呢，你就讓我倆試試吧。” 　　潘誌霞看兒子難得有這份心，笑了笑也就應下了。 　　等潘阿姨把其他菜端上桌，沈彬和劉胖子麻利的把剩下的幾隻蟹子剁了。 　　沒幾分鐘，一盤紅彤彤的辣炒蟹就端上了桌。 　　潘誌霞兩口子一直等著他倆都還沒吃飯，這會就一塊坐下來。 　　飯桌上，潘誌霞怕沈彬不好意思一直給他夾菜。 　　沈彬也讓潘阿姨和鞏叔嘗了嘗自己做的辣炒蟹子。 　　縣裡不比鎮上，國營飯店裡各種麻辣口的菜色也不少。 　　但那股帶著醬香的鮮麻味還是讓潘誌霞贊不絕口。 　　就連吃飯時還抱著資料不撒手的鞏趙軍吃了一口後都難得的誇了句好吃。 　　沈彬看鞏趙軍配著小酒一口口吃著辣炒蟹子，這才開口說道： 　　“鞏叔，我看您是在研究麵筋食品吧？” 　　鞏趙軍抬頭看了沈彬一眼： 　　“嗯。” 　　“您是準備開發主食還是零食啊？” 　　鞏趙軍扶了扶眼鏡： 　　“麵筋這東西咋做零食。” 　　沈彬尋思了一遍措辭說道： 　　“鞏叔，之前我們農藥廠去南方學習的時候。 　　我在一個村子裡吃到過一種用麵筋做的零食。 　　雖然是村裡一個老人自己做的，但那個味道吃過一次就忘不了了。” 　　劉建明吐出嘴裡嚼碎的蟹殼說道： 　　“老沈，這麵疙瘩做得再好還能有螃蟹好吃。” 　　沈彬笑著說道： 　　“比螃蟹好吃我不敢說，但絕對不比這味道差。 　　螃蟹不是誰家都能吃上，但麵疙瘩做的東西大家都能買得起。 　　而且那麵筋也是麻辣口味，小孩可以當零食，大人也可以拿來下飯市場大著呢。” 　　鞏趙軍聽到他的話，認真的看了看沈彬。 　　他這些話雖然說的通俗，但裡麵卻深諳市場規律。 　　鞏趙軍也聽說了劉建明最近在和沈彬一起擺攤，而且乾得還不錯，甚至要承包食堂。 　　原本他還以為是潘誌霞王婆賣瓜替自己兒子吹噓，說好話。 　　聽沈彬這三兩句出來，找書苑 ｗｗw.zｈaoshuｙuaｎ.coｍ他明白，這個小子是真有點東西。 　　“小沈，你說的這個麻辣麵筋，在南方有批量生產嗎？” 　　沈彬搖搖頭說道： 　　“當時我也是機緣巧合才嘗到的，別的地方沒見過有人賣過。” 　　辣條這東西是98洪災以後才出現在湖南一帶的。 　　當時不過是農戶們為了挽回損失，研發出來的麵筋小食品。 　　在87年辣條肯定是沒有的，至於什麼“南方學習”“小山村”都是沈彬隨口編出來的。 　　前幾年，江浙地區建立了第一條油炸快餐方便麵生產線，開辟了國內快餐食品的藍海。而且隻用了兩年，浙江廠的單廠銷量就達到了90噸。 　　從去年春節前後，宜都縣食品廠就立項開展自己的快餐類產品開發。 　　作為廠裡最早從省城下來的技術骨乾，鞏趙軍自然成了項目的牽頭人。 　　可要獨立開發廉價且能讓人接受的快餐食品哪有那麼容易。 　　就算是江浙廠那也是引進了國外的泡麵生產線才能乾的這麼紅火。 　　宜都食品廠顯然是沒有這種資金實力，但沈彬的話卻讓鞏趙軍產生了不小的興趣。 　　有棗沒棗先打一桿子，鞏趙軍放下了手裡的資料，眼神中帶著一絲期盼的問道： 　　“那你能跟我說一下大約是什麼味道，什麼口感嗎？” 　　沈彬放下筷子裝作思考的樣子，過了一會說道： 　　“鞏叔，要我說得太具體的話我也說不好。” 　　鞏趙軍有些失望的點點頭。 　　“不過我可以做出來，您嘗嘗就知道了。”