1682，冬天。 　　波旁王朝，凡爾賽宮。 　　太陽王路易十四，大晨起儀式後大約九點左右，他將在自己的寢室享用一頓儉樸的早餐。 　　今天是，麵包片，葡萄酒，青蘋果，加了蜂蜜的花草茶，鹹奶酪，以及用鴿子、鵪鶉熬了一晚上的濃湯。 　　在用餐期間，掌管宮廷飲食的禦宴飲食長，弗朗索瓦·蓋蘭，捧出一份名冊： 　　“陛下，請指定今晚國王晚宴的餐點。” 　　路易十四望著菜單上一個接著一個的菜肴名稱，頓時感覺頭暈目眩，食欲全無。 　　他下意識地呼喚了一個名字： 　　“邦當……邦當！” 　　國王首席侍從長亞歷山大·邦當急忙來到路易十四身邊，俯下身子： 　　“陛下，什麼事。” 　　“朕好像……得了厭食癥。” 　　邦當聽完，驚得瞪大了雙眼。 　　作為路易十四的貼身侍從，他比任何人都要明白，國王得厭食癥意味著什麼。 　　路易十四長久以來通過展示國王巨大的食量，來彰顯國王的健康狀況和精力旺盛。 　　一旦他吃不下飯，無疑就是在昭告法國的大小貴族，國王病了！ 　　不行……為了幫助陛下鞏固絕對王權，以及王朝的穩定，邦當必須要在他人發現前，治好國王的厭食癥！ 　　…… 　　凡爾賽宮附近的凡爾賽鎮上，鎮南有一家佩萊特酒館。 　　厚重的橡木桌坐落在巨大的青石地板上，隨處可見灑落的食物殘渣和啤酒，甚至還有嘔吐物。 　　“朱爾！” 　　滿身贅肉的肥胖男人，扯著尖細的嗓子，歇斯底裡地喊著。 　　但遲遲沒有得到回應，於是又補充了幾句， 　　“該死的，朱爾·蘭波特，你死哪裡去了！” 　　“這兒呢！佩萊特先生！” 　　一個穿著儉樸，苗條高挑的棕發男子，在聽到聲音後，急忙來到酒館大堂。 　　奧多·佩萊特便毫不客氣地對朱爾下達命令： 　　“趕緊把酒館收拾好，否則，我就把你趕走！” 　　“遵命，我這就乾！” 　　朱爾馬上抱來一個木盆，熟練地將那些骯臟的餐具丟了進去。 　　之後又拿來掃帚和抹布，如變魔術一般，讓原本臟亂的大堂，變得整潔如新。 　　朱爾是一名廚師學徒，但工作卻僅僅是在酒館裡乾些雜活。 　　而奧多·佩萊特則是這家酒館的老板，同時也是朱爾的師父。 　　但奧多卻從來不傳授朱爾廚藝，可僅僅比朱爾早來一個月的拉紮爾·杜蘭卻已經學會了好幾樣餐點。 　　至於原因嘛，聽說拉紮爾是奧多老婆的外甥。 　　奧多經常以“趕你走”威脅朱爾，無親無故的朱爾，便不敢反抗。 　　不出意外的話，朱爾大概將繼續寄人籬下，畏首畏尾地活過一輩子。 　　但是，此刻他體內的，乃是一個來自華夏的靈魂，自然不會接受這樣的命運。 　　遲遲沒有等到金手指的他，還是有點小失落。 　　可他沒有放棄，一直在尋找改變現狀的機會。 　　清理完大堂，朱爾又來到後廚刷碗。 　　而奧多和拉紮爾，正站在一旁閑聊，卻對朱爾絲毫沒有憐憫的意思，更別說幫忙了。 　　朱爾內心自然極其不滿，但眼下不是翻臉的時機，他需要這份包吃包住的學徒的工作，來維係自己最基本的生活。 　　奧多看了旁邊其中一隻食物桶一眼，忍不住又發起了牢騷： 　　“今天的大豆濃湯又沒有賣完，明明幾個月前，它還是最熱門的菜肴。” 　　“這是英國佬的菜品，現在英國東西都不怎麼流行了，” 　　拉紮爾攤開手說，眼裡浮現傲慢的神色，仿佛他是凡爾賽鎮上最具眼見的紳士。 　　“都怪那個國王，” 　　奧多咬牙切齒地說，並忍不住啐了一口， 　　“該死的國王！” 　　“噓！” 　　拉紮爾做出一個噤聲的手勢， 　　“佩萊特先生，可不要亂說話，國王離咱們可不足一裡格呢！” 　　“我有說錯什麼嗎，若不是他非要搞什麼國王晚宴，讓整個法國的貴族都來看他用餐，而他偏偏又喜歡吃豌豆，而非大豆，我的大豆濃湯豈能滯銷？北鎮羅格朗家的酒館，就因為招牌菜是鵝肉蒸豌豆，現在竟然超過了我，成為了凡爾賽最火熱的酒館，氣得我一天要上八趟廁所！” 　　“你那是大豆吃多了。” 　　“你說什麼！” 　　麵對師父兼店長的質問，拉紮爾才反應過來自己嘴瓢了，急忙解釋道： 　　“我說……我說，你的店，大豆囤積得太多了！” 　　說完後，拉紮爾長長舒了一口氣，並非常想為自己的機智鼓掌五分鐘。 　　奧多聞言，也想起了大豆囤積的問題，一時更覺懊惱，氣沖沖地說： 　　“喜歡吃豌豆，那他們今後一粒大豆都別想吃到，朱爾！” 　　一邊刷碗一邊聽著兩人閑聊的朱爾，立即走向奧多，將手在圍裙上擦了擦： 　　“佩萊特先生，有什麼事嗎？” 　　“等一下，你把所有的大豆，都倒到下水道裡去，今後凡爾賽誰都別想吃上大豆！” 　　朱爾真想說，你不想要，可以給我啊！ 　　但奧多此刻正在氣頭上，故而不敢多嘴。 　　吩咐之後，奧多便帶著拉紮爾離開了廚房。 　　每天都是這樣，朱爾來得最早，走得最晚，待遇還最差。 　　這麼多大豆要全部運到下水口，少說也得十幾趟。 　　奧多臨走前又給他加了這麼一項繁重的任務，朱爾內心自然非常鬱悶。 　　隻是可惜了這麼多食材…… 　　就在這時，朱爾的耳畔傳來一段沉穩大叔語音包的聲音： 　　【檢測到宿主，正在匹配係統】 　　【係統匹配成功，正在綁定係統】 　　係統！ 　　前世熟讀網文的朱爾當即明白，金手指來了！ 　　【東方神廚係統已綁定】 　　【開局獎勵發放，獎勵“川菜”係菜肴，麻婆豆腐！宿主將知曉關於這道菜肴的具體做法和所有細節。】 　　在西方世界給東方神廚係統？ 　　係統啊，你就不怕水土不服？ 　　朱爾忍不住翻了個白眼兒，萬一西方人不喜歡東方菜肴，那這個係統豈不是沒有一樣？ 　　但有總比沒有好，朱爾立即嘗試打開係統麵板： 　　【八大菜係名譽度板塊】 　　（名譽等級每升一級，獎勵隨機菜係菜肴一道） 　　魯菜：零（0 / 1） 　　粵菜：零（0 / 1） 　　川菜：壹（0 / 10） 　　湘菜：零（0 / 1） 　　閩菜：零（0 / 1） 　　浙菜：零（0 / 1） 　　蘇菜：零（0 / 1） 　　徽菜：零（0 / 1） 　　【中餐四技熟練度板塊】 　　刀功：E（0 / 10） 　　勺功：E（0 / 10） 　　火功：E（0 / 10） 　　味功：E（0 / 10） 　　…… 　　看著係統麵板，朱爾陷入了沉思。 　　也就是說，可以通關提升名譽等級來解鎖各個菜係的菜肴，提升熟練度則可提升對應技法的水平。 　　而一切，都需要從新手禮包贈送的麻婆豆腐開始。 　　此刻朱爾身前的這一堆黃豆，正好就是製作豆腐的原材料。 　　與其扔掉浪費，朱爾倒不如利用起來，給自己練級。 　　說乾就乾，朱爾開始按照係統的提示，製作豆腐。 　　朱爾將黃豆泡在水裡，要使黃豆完全泡發，大概需要六個小時。 　　在此期間，他正好可以去準備其他材料。 　　清水、鹽塊、紗布、研磨器…… 　　朱爾的目標自然不僅僅是製作豆腐，而是川菜麻婆豆腐。 　　於是也將麻婆豆腐需要用到的其他材料也一並準備好。 　　牛肉、花椒、辣椒、薑、蒜…… 　　然後，就在酒館大堂的長椅上稍稍休息一番。 　　等醒來時，都已經泡發。 　　將泡好的豆子加清水研磨成槳，過濾之後，將豆漿煮沸，然後轉為小火，同時加入鹽塊並快速攪拌。 　　【叮！技法“火功”熟練度+1！】 　　聽到這個聲音，朱爾的動力更足了。 　　也就是說，隻要從事對應的料理動作，就能增長技法熟練度！ 　　並在這份乾勁下，又經過幾個步驟，順利製作成了一大塊豆腐。 　　接下來，就是烹飪麻婆豆腐。 　　第一步，就是焙炒花椒。 　　【叮！技法“火功”熟練度+1】 　　炒出香味，取出切碎。 　　將豆腐切成小塊，放入鹽水中去腥，同時賦予底味。 　　然後，薑蒜切成末，鍋中下油，入火煸炒。 　　【叮！技法“刀功”熟練度+3】 　　【叮！技法“勺功”熟練度+1】 　　按照菜譜，接下來就要加入豆瓣醬和豆豉。 　　但是西方廚房裡並沒有這兩樣配料，朱爾便改用切成沫的辣椒以及之前泡發沒用完的大豆代替，並繼續煸炒。 　　再加入牛肉沫，一起翻炒。 　　牛肉變色後，加入清水、啤酒(平替料酒)、鹹黑醬(平替醬油)。 　　煮沸後，加入豆腐塊。 　　繼續燉煮一分鐘，再加入適量食鹽。 　　之後就是加入土豆麵粉進行勾芡，待收汁到合適濃稠度後，加入之前的花椒和乾辣椒碎，淋以熱油。 　　可惜的是，沒有找到蔥，讓這道色香味俱全的傳統川菜美食，喪失了一些蔥香以及綠色的點綴。 　　出鍋裝盤後，係統提示音不絕於耳： 　　【叮！技法“刀功”熟練度+1】 　　【叮！技法“火功”熟練度+4】 　　【叮！技法“勺功”熟練度+8】 　　【叮！技法“味功”熟練度+3】 　　朱爾現在所有的技法都是最低的E級，找書苑 wwｗ.zhaoshｕｙuan.coｍ故而烹飪這道菜肴時難免掌握不了火候以及時機，可以明顯看到多處燒焦、糊底的地方，豆腐有碎了不少。 　　但奈何這道菜的名字，叫做麻婆豆腐啊，隻要做法正宗，工序大致到位，基本不會難吃到哪裡去。 　　這，就是東方美食的魅力。 　　望著一大盆紅白相間的麻婆豆腐，一股熾烈的味道沖開了鼻腔，就好像聞到了正午的太陽。 　　朱爾體內那來自東方的靈魂，瞬間就勾起了食欲，津液盈滿了口腔，他甚至幻想起，身前就有一碗香噴噴的白米飯。 　　正當朱爾想找隻勺子，嘗嘗自己親自烹飪的食物是什麼味道的時候，樓上傳來腳步聲。 　　朱爾猛然一驚，這才意識到，自己已經忙碌了一個晚上，奧多都醒來準備開店了！ 　　糟了…… 　　至今為止，奧多一直不讓朱爾觸碰烹飪。 　　一旦讓他知道朱爾私自料理食物，必然大發雷霆，甚至真的會將朱爾趕走！ 　　朱爾想要趕緊把身前這一大盆麻婆豆腐掉進下水口，可中餐偏偏講究色香味俱全。 　　麻婆豆腐的香味穿過廚房木門的縫隙，傳入了奧多的鼻子裡。 　　“什麼味道？” 　　奧多聞著味兒，繞過打開酒館大門的步驟，直接來到廚房。 　　並且撞見了還沒有來得及銷贓的朱爾。 　　望著朱爾手中木盆裡的食物，以及正燒得旺盛的灶臺，奧多的額頭瞬間冒起了青筋，怒吼道： 　　“朱爾·蘭波特！瞧瞧你都乾了什麼好事！我今天非要把你趕走。”