等朱爾回到東方酒館時，店裡早就迎來了客人。 　　克洛德正忙著招待，貝爾特也有手頭的活兒。 　　客人的數量與昨日相比，幾乎沒有差距，所以她們兩個也能夠應付過來。 　　對於這樣的客流量，朱爾很滿意。 　　昨天是靠活動吸引客人坐下用餐，而今天的食客數量沒有明顯下降，就說明昨天的宣傳活動很成功。 　　接下來，就隻需要確保食物的味道，提升的口碑，酒館的人氣必然會越來越好。 　　朱爾今天一共製作了三百份麻婆豆腐，其實他完全有時間烹飪更多，但出於成本的考慮，朱爾不敢製作太多。 　　不當家不知柴米貴，如今朱爾自己成了酒館的老板，酒館的任何支出，都會過朱爾的手。 　　自然也包括各種食材，以及香料。 　　在兩周前朱爾預估，麻婆豆腐的成本不到一蘇。 　　現在算起來，的確不到一蘇，但也差不了多少。 　　也就是說，朱爾每有一道菜沒有賣出去，就有一蘇的虧損。 　　盡管成本由投資人承擔了，但朱爾的利益卻是扣除成本後的所得，所以他需要避免這樣的情況發生。 　　而拿到包菜豆腐乳，別看它量小，成本卻是麻婆豆腐的三四倍，誰要他是重料醃製的呢。 　　豆腐成本主要在於時間，而香料無疑占了大頭。 　　雖說比起兩百年前，大多數香料的價格幾乎都下降了十倍以上。 　　比如生薑，二十多年前，西班牙人成功讓生薑在中美洲完成移植，使得這味香料的產量大幅提升。而波旁王室與西班牙王室是近親關係，有著密切的貿易往來，得益於此，法國境內生薑價格接連跳水。 　　但橫向比較，香料依舊不便宜。 　　老百姓就算買得起一些香料，日常生活一般也不舍得用。 　　這個問題朱爾沒有辦法解決，畢竟要想在西方做中餐，就必須承擔材料成本昂貴的代價。 　　所以朱爾隻能祈禱，他的菜能夠全部賣光吧。 　　幸運的是，他有一位優秀員工。 　　克洛德，這個小姑娘實在太聰明了！ 　　她那與生俱來的的學習能力，叫旁人難以不羨慕。 　　有了昨天的經驗，克洛德今天工作起來格外的遊刃有餘。 　　總是能調動食客的情緒，並讓對方接受昂貴的菜品價格，留在酒館裡吃飯。 　　尤其是她的笑容和眼神，讓人難以拒絕。 　　所以，在她的接待下，隻要客人走進酒館，幾乎沒有不消費的。 　　下午尚未過半，東方酒館的菜便已經售罄。 　　克洛德也終於伸了個懶腰，看樣子也是累著了。 　　朱爾有些心疼，並覺得，有必要犒勞一下她。 　　但比起獎金，朱爾認為假期對小女孩來說也許是個更能夠心動的禮物。 　　就拿之前全年無休的朱爾來說，也總是盼望能有一兩天的休息。 　　於是朱爾打算，好好規劃一下酒店的假期製度。 　　克洛德發現朱爾正盯著自己，於是俏皮地吐了一下舌頭。 　　看著這麼可愛的小姑娘，朱爾甚至有些希望，她的哥哥真的發生意外了。 　　這樣一來，朱爾便無需將她交出了。 　　不過他馬上咒罵了自己的這個想法，這樣對克洛德來說太自私了。 　　但他不舍得克洛德，也的確是事實。 　　朱爾不禁晃了晃腦袋。 　　難道，他也成了被銷冠拿捏的老板？ 　　…… 　　佩萊特酒館的人氣在經過短暫的火爆後，迅速地回到了普通的水準。 　　原因隻有一個，奧多·佩萊特竟然真的將朱爾趕走了。 　　而他也後悔信了拉紮爾的鬼話，認為其真的能將麻婆豆腐製作出來。 　　按照拉紮爾提供的菜譜，奧多製作的麻婆豆腐的確非常形似。 　　但是味道，卻存在巨大差異，某種特殊的味道，徹徹底底消失了。 　　奧多猜測，拉紮爾可能漏了幾味香料，或者缺少某些處理步驟。 　　但朱爾已經離去，奧多再也無法得知，差別究竟是什麼。 　　也就是說，佩萊特酒館裡，再也無法提供口味正宗的麻婆豆腐了。 　　但這道菜的成本高昂，又總是滯銷，奧多被迫將這道菜下架，並換上自己的大豆濃湯。 　　然而，更讓奧多不滿的，是酒館裡的流言。 　　有些食客在用餐時，總是喜歡高談闊論打發時間。 　　而他們最近卻在談論一件事情——凡爾賽鎮東，新開了一家東方酒館。 　　“聽說了嗎，那家酒館裡也賣麻婆豆腐！” 　　“哦？我一直以為這道菜是佩萊特酒館的獨家菜肴。” 　　“是嗎，這就不清楚了，你是聽誰說的。” 　　“佩萊特不是說，這道菜就是他發明的嗎。” 　　“但這隻是他的片麵之詞，我可聽去過東方酒館進餐的朋友說，那裡的口味可是非常正宗。” 　　“那這就奇怪了，為什麼菜肴發明者的酒館，反而味道不正宗了？” 　　“有個小道消息，稱其實這道菜，是佩萊特的一個學徒發明的，但他卻將他趕走了，所以這裡的味道不正宗！” 　　奧多聽到此處，再也抑製不住怒過，畢竟，真相往往是最傷人的。 　　他不禁咆哮：“你們要說我的壞話，非要在我的地方說嗎，要是再亂說，就滾出我的酒館！” 　　看他大發雷霆的樣子，這些客人也不想引發沖突，於是快速將食物吞下肚，離開了這裡。 　　大概，他們再也不會來這裡用餐了。 　　不過，奧多也不在乎這一兩個客人。 　　但奧多也從這番言論中了解到，新開東方酒館裡出售麻婆豆腐。找書苑 www.zhaoshuyuan．com 　　他也奇怪，麻婆豆腐怎麼會出現在其他酒館。 　　難道，朱爾找到新工作了？ 　　奧多覺得有必要，將這件事情調查清楚。 　　一旦人們發現的確是他竊取了朱爾的果實，那十幾年的名譽，可能就此不保。 　　他必須在這件事情發生之前，及時做出應對。 　　酒館的角落裡，一位食客正在默默吃著盤中的食物，同時也聽著酒館裡的一切動靜。 　　此刻，他眉頭緊鎖。 　　此人正是麻婆豆腐的首位嘗鮮者，米歇爾教師。 　　而他比任何人都清楚，麻婆豆腐是朱爾的創造，因為他在麻婆豆腐推新之日，就與朱爾有過簡單的交流。 　　最近米歇爾卻未曾在佩萊特酒館見到朱爾，所以他猜測，東方酒館的那位廚師就是朱爾。 　　然而，奧多卻聲稱自己的是發明者，米歇爾自然懷疑其真實性，可作為佩萊特酒館多年的忠實食客，他選擇不揭穿這件事情。 　　但奧多方才傲慢的姿態，讓米歇爾非常不悅。 　　身為教師的他，對於奧多鳩占鵲巢卻不知悔改的行為，深感厭惡。 　　回想起朱爾努力的樣子，給他留下了良好的印象。 　　他的態度，在此刻發生了改變。 　　如果朱爾當真是受到壓迫的一方，被搶走了果實，還被掃地出門，他想要還朱爾一個清白。 　　嚴謹起見，他並沒有立即發聲。 　　他是位教師，在親眼看清事實前，不能輕易發表結論。 　　於是，他也決定，先去東方酒館調查一番。