朱爾總結出規律，在早上十一點前後，東方酒館的生意，會迎來一個小時左右的冷淡期。 　　現在是周六，東方酒館開業的第五天。 　　貝爾特突然來到朱爾身邊，兩眼巴巴地望著朱爾。 　　“吶，老大！” 　　“怎麼了，貝爾特。” 　　“我想，再喝一杯牛奶！”貝爾特有點心虛伸出一根手指。 　　朱爾聞言，皺起了眉。 　　在這個時期，由於惡劣的衛生環境，水源普遍遭到汙染，故而會散發臭味。 　　加之這時的醫生，毫無根據地宣傳水是有害健康之物，所以百姓甚至連洗澡都嫌棄，喝水更是在某段時間被當成刑罰，歐洲的居民因此多以酒類作為日常飲品。 　　普通百姓喝廉價的啤酒，富裕家庭則喝得起葡萄酒，若是更有錢一點，比如在貴婦圈子內，喝茶則成了時尚。 　　所以，就算是小孩子，平時也會喝一點酒。 　　但作為現代人的朱爾，卻非常清楚，酒精不利於小孩的健康和發育，於是才拒絕給克洛德和貝爾特提供啤酒。 　　不過，這兩個小姑娘也不願意喝水，朱爾便專門為她們兩個購置了牛奶，正好小孩子也需要喝一點牛奶。 　　但這個時期的牛奶也同樣昂貴，真讓她們徹底將牛奶當成日常飲品，朱爾要不了多久就會破產。 　　故而同她們兩個做出約定，每天為她們提供一杯牛奶，但平時兩人必須好好喝水。 　　所以朱爾麵對貝爾特的懇求，立即義正辭嚴地拒絕：“不行！我們說好的，每天隻有一杯牛奶，渴了就喝水去。” 　　“啊……好吧……”貝爾特嘟起嘴說，並垂下了腦袋，“但是水也太難喝了。” 　　看到貝爾特難過的小表情，朱爾內心竟然有種欺負弱小的愧疚感。 　　雖然他本意，也是為了貝爾特的健康著想。 　　在這件事上，他一定要狠下心。 　　這時，克洛德走了過來：“貝爾特，可不能太任性了哦。” 　　“可是，我隻是想喝一點點甜甜的牛奶。” 　　“我知道你喜歡吃甜的東西，但是呢，老大願意收留我們，我們本就應該感謝來，不應該要求更多了。” 　　“姐姐，我明白了。” 　　“真聽話，”克洛德拉起貝爾特的手，“等我發工資了，並還清了欠房東的房租，我就給你買一大~桶牛奶！” 　　“嗯！”貝爾特用力地點點頭。 　　隻見她拍了拍自己的小臉蛋，負麵的表情轉瞬一掃而空，接著一臉乾勁擼起袖子，到廚房刷碗去了。 　　朱爾對貝爾特的聽話感到滿意，但更被克洛德這件小棉襖溫暖到了。 　　克洛德馬上就要十三歲了，比貝爾特大了四歲不到。 　　但她卻能夠體量朱爾的難處，並替朱爾勸說妹妹，實在叫朱爾感動。 　　同時，也懂事得讓朱爾有些心痛。 　　兩人能依靠的哥哥突然失蹤，作為姐姐的克洛德，大概隻能夠堅強起來吧。 　　此時，朱爾心中突然下定了決心，一定會保護好這對無依無靠的姐妹。 　　安撫好妹妹，克洛德來到朱爾身邊，對朱爾說：“對了，老大，說到喝的，有件事我想講你說一下。” 　　正走神的朱爾馬上認真起來：“什麼事？” 　　“有幾個客人，說想要喝葡萄酒，但我們酒館裡無法提供，他們要麼轉身離開酒館，要麼在我的勸說下，改要了啤酒。” 　　朱爾這才反應過來，開業這幾天，他隻關心客人對菜品口味的反響，竟然忘了其他細節，對酒館來說也同樣重要。 　　以前朱爾在佩萊特酒館當學徒時，很少有客人向他要葡萄酒，但奧多總是會備上幾種。 　　對於酒館來說，客人可以不要，但必須要有。 　　酒館酒館，沒有酒，算什麼酒館？ 　　於是，朱爾決定，馬上為酒館添置飲品種類。 　　朱爾笑著對克洛德表示感謝：“謝謝你的反饋，克洛德，我會盡快買來葡萄酒。” 　　“嗯！”克洛德隻是笑著點點頭。 　　不過，既然要賣，那就不如使得品種更全麵。 　　這樣，也算是東方酒館的另外一種競爭力。 　　而他正好在運輸公司享有特權，應該能夠輕鬆買到種類豐富的飲品！ 　　突然，有人站到了酒館門口。 　　“有客人來了，”克洛德看到有人站在酒館門口，便朝朱爾輕輕地點了一下頭，過去接待了。 　　招呼客人的事情交給克洛德完全不用操心，於是朱爾打算去後廚幫助貝爾特。 　　“先生，要吃點什麼嗎？” 　　“給我來一份麻婆豆腐。” 　　嗯？好熟悉的聲音……聽著後麵的對話，朱爾在心中泛起嘀咕。 　　回頭一看，果然是熟人。 　　“米歇爾先生！” 　　米歇爾也認出了朱爾：“蘭波特先生，好久不見啊。” 　　“是有一段時間了，”朱爾靠近對方，並向這位讓他首次獲得名譽度的貴客行禮，“也許你有聽說，我被佩萊特老板趕走了。” 　　“聽說了，”米歇爾點頭回禮，笑著說，“同樣我也聽說了新開的這家東方酒館，也出售麻婆豆腐，就猜到你肯定在這裡工作，現在看來，我的直覺很準嘛。” 　　“正是這樣，”朱爾陪笑道，“米歇爾先生，今天突然怎麼來這裡了？” 　　“來酒館，除了吃飯喝酒，還能有其他理由嗎？” 　　“我的意思是，你居住和工作的地方離這裡比較遠，怎麼不去佩萊特酒館用餐，反而來這裡？” 　　米歇爾是宮廷學校的教師，當然，這個宮廷學校，是宮廷投資建設的學校，而非宮廷子弟就讀的學校。找書苑wwｗ.zhaｏshuyuan.com 　　如果凡爾賽鎮並非宮廷直轄地，這座學校很可能叫做伯爵學校，公爵學校，屬於世俗學校。 　　而貴族子弟則多請家教，進行精英教育。 　　所以，米歇爾就職的學校自然坐落在凡爾賽鎮上，位於鎮子的中部偏西南區域。 　　世俗學校主要傳授文法、倫理、音樂、繪畫、天文、幾何等知識，與之對應的同等級學校，還有傳授手藝的行會學校，隨著槍械出現逐漸被淘汰的傳授武藝的騎士學校，以及專門傳授神學的教會學校。 　　其中世俗學校和教會學校，有向開設相應課程的大學推薦學生的職權。 　　“我上午的課結束得早，正好想起你這家新開的酒館，所以才走了二十多分鐘的路，過來這裡吃一頓飯。” 　　“哦！這可太照顧我的生意了，謝謝你，米歇爾先生。” 　　“蘭波特先生，對食客的感謝，難道不應該是味道嗎？” 　　朱爾聞言瞇起了眼，他記得米歇爾是個和藹的先生，他從未聽過米歇爾說過這般尖銳的話語。 　　便頓時明白，米歇爾此處前來，一定別有目的。 　　但沒有做過虧心事的朱爾問心無愧，也的確如米歇爾所言，對廚師來說，菜品的味道勝過一切詞藻。 　　無論米歇爾的目的是什麼，先滿足了食客的味蕾和肚皮再說。 　　於是朱爾轉頭對克洛德說：“克洛德，立即給米歇爾先生上菜，他可是品菜的行家。” 　　隨後，他再次望向米歇爾。 　　兩人相視一笑，但氣氛，卻莫名劍拔弩張起來。