時間回到10個月之前，四大聯盟剛剛宣布將入侵的兔子歸入藍星物種分類，也同時宣布了它的肉可以作為人類食用。 　　華國，川省，錦官城內的一家小餐館，年輕的老板趁午休的功夫，躺在椅子上，剛打開手機準備隨便看看，就注意到已經有很多個App的消息推送，今天都在幾乎一個時段推了過來，而且簡介也大同小異，想必是發生了什麼重要新聞，才會引發這麼多媒體的同時報道，於是他隨便選了一個消息點了進去。 　　等看完之後，小老板的腦海中，仿佛有一道閃電劃過，靈感猶如火花般迸發。 　　他急匆匆的進廚房換好衣服，便到外麵把大門一關，掛上臨時歇業的牌子，騎上他心愛但有點破舊的小電驢，急吼吼地向一個方向開去。 　　一會之後，小老板行駛到了他所住的城中村，再繼續七繞八拐之後，來到一處寬敞的院落，把小電驢在路邊匆匆一停，他便小跑到院落門口 　　“咚咚咚”，有些急促敲門音響起，同時傳來小老板的喊聲：“馬叔，在家嗎？我小劉啊！” 　　“來了來了”，一個已經年過半百的老人慢悠悠地從裡麵把門打開，“大中午的，你怎麼沒看店，跑我這來了？” 　　“馬叔，你養的外星兔子有多少隻，全給我吧，一隻我出50收。” 　　“哎喲，你小子頭腦還挺靈啊，這剛宣布了兔肉可以吃，你就找上門來了。不過...這些兔子都養了好幾個月了，已經跟我有感情了啊，你要拿他們去做菜，我於心不忍吶”，馬叔的雙眼微閉，臉上露出了難過的表情。 　　“100一隻！” 　　“錢不錢的倒是其次，但這兔子我都是精心照顧，每個都有自己的籠子，這些籠子都是我花了一天才從市場裡選出來的，它們住的很舒適，根本就離不開啊”，馬叔眼睛睜大了一些，搖著頭嘆息道。 　　“150一隻！不行我就去別家問問”，說完之後，小老板已經身子往外轉了一點，似乎隨時準備離開。 　　馬叔突然拉住他，微微點頭，眼神裡流露出長輩對後輩的贊許，“小劉啊，我被你的真誠打動了，廚師就得像你這樣，能吃苦還要會動腦子，基本功紮實還要能不斷創新，才能出類拔萃，取得大成就啊。我承認剛才是我對你的了解還不夠，但經過這麼一溝通，你的理想已經走進了我的內心，似乎有一個遙遠的聲音在我耳邊響起——為了咱們以後能多一個世界級大廚，你犧牲掉幾個小寵物又如何？我就這樣被折服了，來來來，話不多說，我知道你也在趕時間，咱們這就進去好好看看。”說罷，一把挽起小老板的手，向院落深處走去。 　　片刻後，馬路上出現了一個奇特的小電驢，隻見騎電驢的人，肩膀上綁著兩根桿子，每根桿子前後各掛著2個籠子，腿下的空間疊放著兩個籠子，後座不大的空間還用繩子綁著兩個籠子。由於承受了在這個身段不該承受的負擔，小電驢走的也是晃晃悠悠，隻能慢慢前行，不少路人都投來好奇的目光，但籠子外麵罩著一層紙殼，也看不清裡麵是什麼。 　　等費勁力氣將八個兔籠搬進小店，小老板已累得滿身大汗，趕緊打開冰櫃給自己開了一瓶可樂，靠在椅子上‘咕咚咕咚’地喝了起來，一道強烈的氣流從胃裡上湧，然後迅速從鼻子和嘴裡噴薄而出，“咯~~~”，一身的疲憊和燥熱似乎都被帶走了大半，他看向兔籠，眼睛裡閃爍著炙熱的光。 　　小老板出身在一個普通的工薪家庭，從小就對做飯特別感興趣，才三歲的時候就會幫父母洗菜摘菜，五六歲的時候已經可以幫著切菜切肉，八歲的時候，就能一個人掂鍋炒菜，家裡不管是平常吃的，還是年夜飯，最少都有那麼一兩個菜是他獨立完成的。 　　初中畢業之後，因為成績不太好，沒能繼續進入高中學習，一家人商量了下，乾脆根據他從小的興趣，給他報了一家廚師烹飪學校，沒想到文化課學不好的小老板，到了這裡仿佛魚入大海，對一切都充滿了好奇與興趣，每天都孜孜不倦的學習練習，終於在三年後以優異的成績畢業。 　　老師將他推薦到了一個五星級酒店的廚房做學徒，他紮實的基本功和積極的態度甚至得到了總廚的親自誇獎，不過越是大的地方，規矩就越嚴格，分工也越明確，小老板兢兢業業乾了一年，但仍然還在洗菜，切菜，離掌勺還差的很久，而且以後即便掌勺了，也隻能嚴格按已有的菜譜，做固定的菜式，於是在經過了一段時間的仔細思考之後，他認清了自己並不是想要這樣的工作，便申請了辭職。 　　後來在家人的幫助找到一個店麵，租金便宜，客流量也馬馬虎虎，便在這裡開啟了屬於他自己的小餐館，因為剛工作不久還沒什麼存款，店租都是父母幫忙出了一部分，所以從進貨備貨開始，到理菜炒菜，洗碗打掃之類的所有工作，都是他一個人親力親為，自己又當老板又當小工。 　　幸運的是雖然剛開始的時候，很難很累，但因為他不錯的手藝，還有比其他小館更整潔更乾凈的環境，還是吸引了一批客人時常來光顧，每個月除去經營成本和生活費用，還能攢下個千把塊錢，對於起步階段來說已經算是不錯，至少離開家以後，第一次可以自己養活自己了。 　　小老板平時最大的愛好就是看網上的探店吃播，隻要是錦官城裡的店，就算離得再遠，他也要打車過去吃上一頓，遇到驚艷的菜，還會默默記下看到的配料和口鼻之間的回味，然後買齊差不多的材料，回家進行推敲復刻，雖然肯定做不到還原一模一樣的味道，但在這個過程中，他的廚藝在慢慢提高，對味道的把握越來越準確，小店的菜譜也在慢慢擴張，一切都在朝好的方向發展，隻有錢包一直空的很乾凈。 　　身為一個有理想的廚師，他最大的夢想就是創造出一個屬於他的全新菜品，而且有機會能讓大眾品嘗的到，如果還可以收獲一大片的好評，那他的內心將會感到無比滿足，但想做到這點卻難如登天。 　　錦官城裡像他這樣的蒼蠅小館無數，每一家都有自己獨特的味道，而且很多店都是開了十年以上的老店，這代表著他們菜品的味道已經經受住了時間的考驗，有的甚至都已成為經典。所以想在這個地方創新出一個菜，既要是大家沒見過的，又要是大家喜歡吃的，何其困難。 　　再者，如果想吸引大量的顧客過來，必須有個噱頭，小老板雖然經常看網上的熱門視頻，但如果要自己來實現的話，確實也想不到什麼新花樣，這並非他所擅長的領域，但這次看到兔子的新聞後，他腦中靈感就仿佛爆漿撒尿牛丸被咬開了一樣，‘嘭’...... 　　取出一隻兔子，看著它兩眼水汪汪，小腿一蹬一蹬的可愛樣子，小老板的內心猶豫了，慢慢將它又放了回去，然後觀察起其他籠子的兔子，兔子們看到他望過來時都有害怕，身體止不住的顫抖，但有一隻兔子卻不知怎麼，軟綿綿的趴在籠子裡，眼睛微微瞇著，對他愛答不理。 　　“這兔子不會是中暑了吧？那...”小老板打開籠子，把兔子抱到了廚房，等兔子意識到不對勁，忽然驚醒過來的時候，腦門上已經有一記悶棍襲來，‘咚’的一聲後，便兩腿一蹬暈了過去。 　　是的，作為一個有情操的廚師，小老板一向不殺活物，但暈了的可以。 　　處理兔子還是有些復雜，不過有著處理豬毛，雞毛的基礎，他還是沒有費太長時間，便放好血，然後將皮毛部分都弄了個乾凈，然後再劃開腹部觀察它身體裡的結構，越看越是感嘆，聯盟的決議真的是太對了，這個生物的內臟、肌肉、骨骼和他以前處理過的家禽，找書苑wwｗ.zhaoshuyuan.com 幾乎沒有什麼區別，或許它們的母星就和藍星極為相似吧。 　　先整體取下兔子的皮，然後將它每部分的肉和每一種內臟都切成小塊，裝到不同的碗裡，然後不加任何調味料，使用炒、炸、煎、烤、燉、煮、蒸等不同的基礎烹飪方法，對不同碗裡的原料進行處理，然後一一品嘗。 　　小老板眉頭一皺，陷入了思考，這個肉肉質緊致，腥味很大，還有一點微酸，不管什麼做法都必須加味道足夠大的輔料，才能將其不好的口感鎮壓，而川省這邊的菜式本就很多都以香辣口味為主，相信絕大部分的廚師都能夠處理調味的問題，而且它骨頭大肉少，處理起來並不方便，在其他的地方都會是極大的缺點，食客會嫌一口下去吃不到多少，賣肉商戶也會嫌處理半天隻能剔出一點肉，賣便宜了浪費時間，賣貴了影響銷量。 　　但這是川省，大家都習慣吃飯的時候，擺龍門陣大聊特聊，所以導致時間大幅拉長，容易食用的肉類就剛開始的時候吃，到了聊閑天的環節，一些不怎麼容易飽腹，又容易吸收湯汁味道的食物顯然更受歡迎，如果用兔肉做這麼一道菜，想必可以完美適配這個場景。 　　不過這些他能想到的，其他廚師也應該有能想到的，現在就看能不能再找出一個爆點，讓他可以在這次兔肉成為新菜的機遇中，吸引更多人的目光。 　　小老板單手捏著下巴，眼神來回掃視案板上被剝了皮的兔子，腦子裡飛快的掠過一幕幕曾經看過的熱門吃播視頻，最終定格在了完整而又顯得猙獰的兔頭上。。。