“你說這道菜叫什麼名字?” 曹主任看到劉嵐擺到桌上的這道花一樣的菜肴,好奇地問道。 “蓮蓬扣肉。” “蓮蓬扣肉?” “王師傅說,這是用五花肉切成薄片包裹蓮子,擺盤蒸製後像蓮蓬的形狀。所以叫做蓮蓬扣肉。” “真漂亮啊,這刀工也厲害,五花肉片得這麼薄,關鍵還每一片都厚薄均勻,包裹著蓮子,這擺盤造型,像一朵朵的小花簇擁。” “我聽說國宴菜單有梅乾菜扣肉這道菜。” “是啊,二者相比,這道蓮蓬扣肉更像絕世佳人,優雅溫婉。” “說到扣肉,我們往常吃的都是梅乾菜扣肉,如今這種做法還真是頭一回見吶。”魯科長湊近細看,感嘆道。 “王師傅,還真是一直給我們驚喜啊。”李副廠長感嘆道。 可惜了,早知道王大炮的菜做的這麼出色,就應該將牛經理喊過來一起品嘗。 李副廠長非常滿意今晚的菜品,陸續上桌的每一道菜,單從擺盤配色到味道口感,無一不讓人感到震撼。 相比傻柱做的菜,簡直天壤之別。 “廚房裡大家私下議論,王師傅這廚藝,放在以前那可是得進禦膳房的。” “別說禦膳房,就是到哪個酒樓當大廚都綽綽有餘。” “來,來來一起動手。” 李副廠長說著拿起筷子夾了一塊扣肉。 大家都在等著他先動筷子,見他開動也都迫不及待地動手吃了起來。 “真不錯,蓮子吸收了五花肉的油脂,吃起來不肥膩反而還很軟糯爽口。” “這次牛經理嶽母的壽宴,王大炮一出手,肯定震驚四座。” “往後咱們廠的副食品供應這塊基本不愁了。”供銷科的魯科長開心地和李副廠長說到。 “這八寶冬瓜盅的湯才是絕妙,清香鮮甜。” “我聽說,廚房裡的師傅私下都在討論王師傅的菜為什麼會做得那麼鮮。” “剛開始他們還以為是味精的作用,小灶的菜也下足了味精,還是做不出王師傅的這種鮮味。” 包廂內,領導們吃的非常開心,豐盛的菜肴,簡直就是一場奢華的味覺盛宴。 廚房裡,傻柱已經沒了之前的囂張跋扈,鬱鬱寡歡地將菜炒好,一個人默默地離開廚房。 馬華無可奈何地收拾灶臺鍋鏟,清理打掃乾凈。 遠遠地看了一會廖繼榮,如今神采飛揚,身旁廚工圍繞討好。 尤其是薛師傅的徒弟趙自強更是時刻黏在他身邊。 嘆了口氣,和傻柱一樣落寞地走了。 傻柱垂喪地回到四合院,看閻埠貴坐在家門口,手裡拿著一根細長的小竹竿,在鼓搗著。 知道他在動手做釣魚竿,鄙夷的看了一眼邁進垂花門。 閻埠貴狠狠地朝傻柱的背影tui了一口。 繼續埋頭做釣魚竿。 之前被沒收的釣魚竿是四九城老字號俞禾軒出品,當初買的時候可不便宜。 現在,要掏這筆錢有些困難,隻好讓學生家長給他找了根竹竿,自己加工。 院子裡下班的工友已經把傻柱和王大對賭的事情傳開。 大家看他黑著臉進房間,“砰”的一聲用力關上。 知道他這回又輸了。 秦淮茹這陣子心裡甜絲絲的。 王大炮一直帶給她驚喜。 聽到大家誇贊他的廚藝,抱著槐花喜滋滋地在她的小臉上親了親。 “那王大炮怎麼就那麼厲害,贏了傻柱?”賈張氏納悶的問秦淮茹。 “誰知道呢。” “這是個小氣鬼,從來不肯帶東西回來。還不如傻柱呢。”賈張氏氣呼呼地說道。 看秦淮茹抱著槐花在那傻樂。 覺得秦淮茹最近膚色變得嬌嫩紅潤,沒了先前乾癟枯萎的模樣。 很明顯是被男人滋潤後的狀態。 可她哪來的男人? 她平時也不怎麼外出,自己也盯得老緊,。 就連傻柱拿飯菜回來都沒給他好臉色。 家裡三餐夥食和以往差不多,就是現在開始大手大腳霍霍白麵。 動不動就做饅頭吃。 “你這晚飯都不吃,回來換身衣服又要出門……”一大媽神色可憐地看著易忠海。 “我叔伯那邊最近有事得過去幫忙,晚上就不回來了。” 自從上回看了神醫回來,易忠海就變得神神秘秘起來。 不單買了自行車,一下班回來換身衣服就出門,晚飯也不吃。 還經常徹夜不歸。 難不成自己和神醫的事情被他察覺了,導致他厭惡待在家裡? 早知這樣,當初就不應該去拿藥。 易忠海出了四合院,直接趕往國營飯店,買了幾道菜裝在飯盒。 自行車騎得飛快在胡同裡穿行。 “您來了?” 易忠海氣喘籲籲的將自行車支好。 年輕女人拿了毛巾心疼地給他擦汗。 “您大老遠的過來,趕緊坐下來歇會。” 易忠海接過毛巾隨便擦了幾下,微笑地看眼前20多歲,俊俏的女子。 雖是寡婦,但年輕豐滿,這模樣一點都不亞於秦淮茹。 是個有眼色,說話聲音柔柔的,懂得疼人的好女人。 “隻要看到你,就不覺得累了。”易忠海動情地說著,將飯盒遞給她。 女人羞紅著臉接過飯盒,低下頭輕聲說道,“易大哥,以後不要再買飯店的菜了。太費錢了” 易忠海將她抱進懷裡,溫柔地說道,“沒事,我的工資吃得起。” 女人趕緊張羅著,從廚房裡端出饅頭,擺好碗筷。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 殷勤地在一旁伺候易忠海。 “來,趕緊坐下來一起吃。” “我們娘家都是男人先吃,您是一家之主在外掙錢不容易。”女人並沒坐下,和易忠海說起娘家的規矩。 易忠海滿意地看著對方,再次將她摟進懷裡,柔聲說道,“坐下來一起吃,咱們不講究那些老套的規矩。” 說著拿起饅頭塞在她手裡…… 王大炮把菜炒好,劉嵐讓他到包廂裡和大家一起喝酒。 李副廠長特地讓劉嵐拿了張椅子放在自己身邊。 給王大炮夾了幾筷子菜,“我們的大廚,辛苦了。忙碌一下午,先填填肚子回頭再喝酒。” “謝謝領導,謝謝領導。”王大炮連聲感謝。 隨便吃上幾口,端起酒杯敬李副廠長,“這段時間得到您的鼓勵和支持,感動的心無以言表,隻能借這杯酒和您說聲謝謝!” 李副廠長一聽這話,開心的不得了。 這王大炮還是個識情趣知世故的人。 “這是你的本事,是你的廚藝征服了我們在座的每一個人吶。” 眾人隨聲附和“是,你的菜做的太好了。” 王大炮起身走到每個領導身邊挨個的敬酒。 謙遜的態度再次博得眾人好感。 “大炮,你現在還和謝技術員相處嗎?”財務科會計忍不住問到。 “沒呢,我這癩蛤蟆哪敢想那天鵝肉啊。”王大炮自嘲道。 “那就是沒有對象了?” 王大炮點點頭。 會計滿意地說道,“那我給你介紹一個。”