麵對其他考生“幽怨”的眼神，蘇陽並不為所動，穩坐釣魚臺。 　　待鑄鐵鍋中積攢了一小灘油脂，便用筷子將表麵金黃油亮的肉塊夾出，棄之不用，再從調料包中取出八角、桂皮的香料，下入鍋中翻炒。 　　抄出香味後，倒入五花肉，小火煸炒，直至煎出多餘油脂，肉塊四麵金黃。 　　這時，香料的香味兒，與豬肉的油脂香味，混合交織在一起，變成一種濃鬱的肉香，隨風四處擴散。 　　咕咚！ 　　附近的考生們瘋狂吞咽口水，雖在心中誹謗不已，但卻沒辦法，更不能阻止，隻能狠狠咀嚼那枯燥無味的冷饅頭。 　　監考官與號軍等，循著香味兒走到蘇陽號房前，默默看了眼蘇陽這一套“裝備”與操作，最終轉身離開，沒有多說什麼。 　　考生一旦進入號房，隻要不作弊，不管你做什麼，都不會有人管你…… 　　蘇陽聞著這濃鬱的肉香，真想就著米飯直接開吃，但他忍住了這股沖動，做菜就跟做人與做事一樣，有始就要有終。 　　放下鍋鏟，從布包中取出一個小油紙包，原來這是紅糖塊，蘇陽直接將紅糖投入炒鍋，開始翻炒、上色。 　　給食物上色，最好是用冰糖，或者白糖加醬油，但他手裡隻有紅糖。 　　翻炒幾下後，蘇陽意外發現，效果居然很不錯，每個長方體的肉塊都變得紅亮紅亮的，看著就很有食欲。 　　待上色完成，再往鑄鐵鍋裡注入清水，剛好沒過所有食材即可，也不蓋鍋蓋，就這樣燉煮，煮開後再放入生薑片，轉小火繼續熬燉。 　　他這一燉，直接就燉了三刻鐘左右！ 　　在此期間，熱氣持續升騰，香味兒持續擴散，饞得周圍的考生口水直流。 　　這個時候，考生們已啃完乾糧，拿出答卷正準備做題呢，結果聞著持續不斷的肉香味兒，剛吃飽的肚子又餓了。 　　沒辦法，他們隻得“卯吃辰糧”，提前將晚餐塞入口中…… 　　主考官許延良，帶著副考官、監臨等人，也到蘇陽號房前轉悠了一圈，看著蘇陽桌上燉的肉，他老人家一臉無語，同時暗暗吞咽著口水。 　　這個蘇陽真是一個禍害啊！他自己將鄉試視為兒戲，也就罷了，結果又乾擾了這麼多人……許延良若不是顧及身份，以及考場規則，說不定真會動手打人。 　　又見蘇陽坐在那裡，一幅老神神在的表情，時不時還用鍋鏟攪動一下，許延良暗暗長嘆一聲，帶著人迅速離開。 　　終於，鍋中的水蒸發得差不多，已化為濃稠的醬汁，均勻裹在每一個長方體肉塊的表麵，金黃油亮，香氣撲鼻，蘇陽食指大動，再也忍不住了。 　　熄了小火爐，取過一旁的沙煲，沙煲保溫性很好，這麼長的時間過去了，裡麵的米飯還是溫熱的。 　　美味的紅燒肉，肥瘦相間，肥而不膩，香甜鬆軟，入口即化，再扒拉一口米飯……哇，真是人間美味。 　　能在戒備森嚴、無比嚴肅的考場，吃到香噴噴的紅燒肉，更是一種享受，蘇陽開心的大快朵頤，享受著辛苦了一個時辰的勞動成果。 　　附近的考生們，終於暗暗鬆下一口氣，隨著蘇陽將一鍋紅燒肉一掃而光，那饞人的香味兒終於沒了…… 　　蘇陽吃飽喝足後，火速收拾了桌麵。 　　再將答卷、筆墨紙硯等一一請上桌。 　　對於論、判、詔、誥、表等等公文格式，蘇陽自然是了然於胸的，但既然腦海圖書館中有現成答案，他就直接抄了。 　　接著是“以景明誌”的古詩，剛才做飯時就已找到一首絕佳的，隻見他提筆寫道： 　　“望嶽。” 　　“岱宗夫如何？齊魯青未了(liǎo)。” 　　“造化鐘神秀，陰陽割昏曉(xiǎo)。” 　　“蕩胸生曾雲，決眥入歸鳥(niǎo)。” 　　“會當淩絕頂，一覽眾山小(xiǎo)。” 　　這首詩出自詩聖杜甫，《望嶽》的詩名，點出此詩寫的是泰山之景。前麵三句寫景，後麵一句喻誌，表現出詩人不怕困難、敢於攀登絕頂、俯視一切的雄心壯誌。 　　接著，蘇陽繼續落筆： 　　“菩薩蠻。” 　　“小山重疊金明滅(miè)，鬢雲欲度香腮雪(xuě)。” 　　“懶起畫蛾眉(méi)，弄妝梳洗遲(chí)。” 　　“照花前後鏡(jìng)，花麵交相映(yìng)。” 　　“新帖繡羅襦(rú)，雙雙金鷓鴣(gū)。” 　　這首詞的作者是溫庭鈞，其文字艷麗，構思精巧，通篇寫閨怨，但不見閨怨二字，而是通過動作、裝飾、意象來表達，描繪出一個閨中思婦的經典形象。 　　答完所有考題後，蘇陽馬不停蹄，又仔仔細細檢查了一遍。 　　見沒有問題，這才開始謄抄。 　　…… 　　與此同時。 　　考場外簾。 　　外簾官們正緊張的忙碌著。 　　外簾是存放考生答卷的地方，第一場考試結束後，所有答卷都匯總到這裡，再由外簾官進行彌封、謄錄與對讀。 　　所謂“彌封”，就是將答卷上寫有考生姓名、籍貫的一側，折疊起來，再用漿糊封口。此舉是為了預防串通作弊。 　　所謂“謄錄”，則是由專人將考生的“墨卷”謄抄一遍，用蘸了朱砂的紅筆，謄抄完後就得到“朱卷”。此舉是為了預防閱卷官識別字體，然後作弊。 　　所謂“對讀”，就是核對“墨卷”與“朱卷”的內容是否一致，找書苑wｗw.zhaoshuyuan.cｏm 此舉是為了預防謄錄出現差錯。 　　所有經手的外簾官，都需要在答卷上蓋上自己的印章，以便事後追查。 　　完成這三項手續後，“墨卷”將繼續留存在外簾，“朱卷”則送往內簾，由內簾官閱卷評分，擇其優劣。 　　內簾，負責閱卷的人叫做“房官”。 　　鄉試第一場剛開始時，房官就已入內簾，他們的任務就是閱卷，期間不與任何人聯係，相當於與世隔絕，直至閱卷結束。 　　房官閱卷時，遇到自己覺得好的，就畫個圈圈，並將之推薦給主考官，此舉叫做“薦卷”。而沒被推薦的，就叫做“落卷”。 　　主考官收到所有房官的薦卷後，再親自評判優劣，擇出高低…… 　　考場。 　　辛醜二號號房。 　　蘇陽謄抄完畢後，便將答卷整理好，放在桌上，伸手對遠處的號軍喊道：“交卷！” 　　唰！ 　　霎時間，附近的考生再次將視線集中到蘇陽身上，他們心中想的是： 　　“又提前交卷，此人做飯就用那麼長的時間，而到現在也才也才過去一個多時辰而已，他就答完所有考題了？怕不是亂寫的吧？” 　　“這個禍害早點走也好，省的明後天再來折磨我等！” 　　“……” 　　號軍與監考官對此已見怪不怪，詢問過蘇陽後，便將答卷收起，示意蘇陽跟著號軍離開考場。 　　很快，消息傳到主考官許延良耳中。 　　他麵無表情，押了一口茶水後，才冷淡的說：“知道了，注定中不了舉的人，早點走早點好！”