第47節 輔助打成了主力(1 / 1)

高鐵十年 孫鴻睿 2213 字 2024-03-16

為了做好接待工作,我特地向項目廚師請教了精確點菜的竅門。他向我分享了幾個的關鍵要素:   1.了解菜單:首先,深入閱讀菜單是必不可少的步驟。這包括對每一道菜的了解,包括菜品種類、口味、價格,這樣才能確保所點的菜既符合自己的口味又不超出預算。   2.考慮口味:必須重視領導及其他就餐人員的口味偏好。了解這些信息後,我們可以精準選擇每個人都會喜歡的菜品。若知道領導的籍貫、經歷與喜好的菜係,更能為他們提供個性化的菜單選擇。   3.平衡菜品:點菜時需保證菜品間的均衡並且口味多樣化,以實現營養與口感上的和諧搭配,比如葷素搭配。   4.適量點菜:根據實際出席人數和他們的飲食習慣來決定每道菜的份量,避免浪費或不足,這需要較為準確的判斷和經驗。   5.嘗試新菜式:並非隻固守常規,點餐時可以探索一些未曾品嘗的特色菜品或新推出的菜式,以增加用餐的趣味性和新鮮感。   此外,如在點菜過程中遇到疑問,或有特別的飲食要求,及時向服務員谘詢可獲得專業的建議,這往往能使用餐體驗提升到一個新的層次。   通過實際操作和學習,我對點菜這一“學問”已經有了初步的了解,並開始嘗試踐行。   在專家團隊到項目後,我用心引導他們了解項目環境,並及時滿足他們的工作條件需求。   然而,在項目寫作分工階段,由於團隊成員要求均為有十年以上工作經驗的高級工程師,而我剛剛獲得工程師頭銜,質監站田科長並沒有安排我具體的任務。   出於善意考慮,田科長邀請我參與輔助性工作,比如調試投影儀、打印資料、收集文獻和記錄討論的重點。我欣然接受了這些任務。   這項編寫工作定於每周末進行,我個人的日程因此變得非常緊湊,包括周末的接送安排、外出晚餐以及日常生活的協調和其他輔助工作。   在這個過程中,我與負責後勤管理的辦公室以及廚師和司機接觸較多。有時壓力大會變得有些急躁,一次因為司機的接送出了小差錯,我嚴厲斥責了他,這導致平日裡對我很不錯的辦公室主任很長一段時間不願意和我說話。好在編修工作進展順利,領導肯定我的工作,吳主任才沒有發作。   幾周的討論和記錄下來,加上日常自己重新學習相關規範,我慢慢的進入了狀態。   有時候能夠在討論中發表一些自己的看法,並能對記錄進行修整,以達到更準確的表達效果。漸漸的大家開始認可我這個“編外”人員。   編修工作進行到一半時,已接近年底,田科長組織了一次杭州灣濕地公園遊玩的放鬆之旅,並在隨後的聚餐中宣布,由於進展順利,明年集中編修完成後,他可能會被委派去BJ參加評審會。他借此機會向我們每個人表達了感激之情。   我是資歷最淺的成員,自己瞅準時機,主動敬酒,並向他表示感激,期盼他提出寶貴意見。   田科長沒有繞彎子,他直接在眾人麵前宣布了一則意外的消息:在年後的編修工作中,四局的許誌剛專家因即將調任至局指揮部擔任領導職務,我將接替他,完成相應編寫任務。   聽到這個突如其來的消息,我措手不及,而房間裡立刻響起了熱烈的掌聲,為我即將開始的新角色充滿了正能量和支持。   為了響應專家團隊的熱情鼓舞,我豪氣地豪飲了一大杯烈酒,以展示我的感激之情。然而,酒精的力量遠比我預想的要強烈,不久便覺得世界旋轉,頭腦如同被重錘敲擊,沉重且混亂。   在這個時刻,那位不幸前幾天因出錯被我斥責的司機,展現了他的大度和職業素養。他不僅沒有埋怨,反而耐心協助我,讓後續的接待工作得以順利完成。我半夢半醒間,隱約感受到他將我送回宿舍。   第二天,清醒之後的我,內心湧起了一股前所未有的羞愧。我深知司機卻用他的寬容回饋了我的魯莽。   我沒有猶豫,誠摯地向他道歉,並拿了兩包接待用煙,私下裡遞給了那他。   我希望這不僅是一份補償,更是一份敬意和感謝。他微笑著接受了,那笑容中沒有一絲嘲諷,隻有寬恕和理解。   吳嘉放寒假了,她問我什麼時候回去,如果我放假晚,她考慮來陪我幾天再一起回去,但我擔心春運的車票問題,建議她不要來。盡管如此,對於回家的思念如同箭在弦上,難以抑製。