院子本來就不算大，一間正屋，兩間偏屋，然後兩間耳房，因此四人便開始合屋而睡。 　　張勇最近幾天經常出門，總是不在府內，謝庭安已經心生不滿。 　　他為各種各樣的事情耽擱了不少時日，手裡的銀子已經用的差不多了，現在連去買藥材的錢都拿不出來，錢郎中也沒在遞消息進來。 　　如今院子裡人手多了，他也該推進自己的計劃了。 　　他本來想找謝佟商量菊花脂粉的事情，但後來一想著如果與謝佟一起，那麼他賺的錢最終會入公賬，自己也隻會拿著份例，怎麼去給自己解毒，找神藥治病。 　　想來想去最終放棄了去找謝佟的想法，北宋早食用灶餅，粥和家禽肉，如今還沒有油條，餡加饃，油條包子等早餐，而且這些原材料府裡也能找到，這樣成本就省了。 　　隻要找到配方那麼買油條定能賺來不少錢，現在還不能做包子去賣，因為耗時也耗材料，這樣很容易被府裡的人發現。 　　他有了想法，把新來兩人交給張伯調教，自己一個人去了後院廚房，雖然此時是準備午飯的時間，比較忙碌。 　　他也不需要什麼隻是先來看看，他要到廚房不忙的時候，過來叫個人炸油條。 　　鹽，雞蛋，麵粉，油，都有了，隻是沒有酵母菌，那這樣的話需要先拿麵粉做純天然的酵母菌，還得等幾天，既然這樣那就先拿點麵粉，先準備酵母菌吧。 　　“三郎在找什麼，小的給你找來。”一個丫鬟看見了他東張西望，過來詢問。 　　廚房的管事看見嗤之以鼻，府裡誰都知道這是個不受重視的庶子，下人也就沒那麼恭敬了，也就這個沒事乾的瘋丫頭理她: 　　“幫我找些麵粉和鹽渣子來。”謝庭安溫柔一笑回道。 　　那丫鬟也笑了，把手裡剛洗好的菜葉子放到灶臺上問道: 　　“小郎君要多少麵粉。” 　　“兩把。” 　　那丫鬟點點頭，去裡間盛麵粉去了，謝庭安看到廚房管事跟著進去，接著就聽到她訓斥的聲音，沒一會兩人一起出來，把包著麵粉和鹽的油紙給他。 　　看到謝庭安衣角有臟汙，那丫鬟蹲下來給他拍乾凈笑道: 　　“小郎君在院子裡調皮了吧。” 　　謝庭安噎了噎，他到忘記自己才九歲，他別扭沒太久，笑著問道: 　　“你叫什麼名字？” 　　“叫我謝雲就好，我先乾活了，不然媽媽又得訓我了。” 　　謝庭安拿著麵粉回院子裡，叫張伯找了盆就和了起來，驚的張伯直喊阿彌陀佛。 　　“我的小祖宗啊，您這是乾什麼？，讓廚房辦就是了，何必親歷而為。” 　　“張伯，我們要擺攤賣油條了。”謝庭安神神秘秘的說道。 　　張伯思索了半天，實在想不出油條是什麼，紅著臉問道: 　　“這油條是什麼？” 　　“油條就是金光閃閃的點心條。” 　　“郎君想吃點心，叫小的買來就是，何必如此呢，您又沒學過這些個醃臢事，哪做得來什麼點心條，要是被大娘子知道了，又該編排您了，還是算了吧。” 　　張伯沒有覺得謝庭安能做出來什麼油條，為他憂心勸道。 　　“您老別費口舌了，我自有安排，您還去把西廂房捯飭捯飭，怕是要來兩位丫鬟了。” 　　張伯搖著頭走了，就讓謝庭安忙活去吧。 　　謝庭安把麵和好後放在偏廳，蓋上白布，就等它發酵，忙完這些午飯也送來了，直到午飯吃完張勇還是沒有回來。 　　謝庭安中午睡了一覺，下午起來練字，黃昏去上房請安，這次人少了一大半隻有四弟謝庭閆，五妹謝庭菡，和六妹謝婷媛她們是雙胞胎姐妹。 　　謝庭安在上房陪老太太用餐，順便把廚房辦事的謝雲要走了，老太太稍一思索，把自己的三等丫鬟珠翠也給了他。 　　等他回屋的時候，他院子裡的人全齊了，他便把人都叫來交代了幾句。 　　張伯正式認領管事的活，負責安排院子裡的大小事物。 　　張勇和珠翠負責貼身伺候，他本不想讓女人近身伺候，礙於她是老太太給的得捧著哄著，隻好如此安排了。 　　阿壯和謝雲負責外間的庶務，蘇寬則負責院子裡的賬本和家什物件的保管。 　　他對張勇已生嫌隙，但是他從家廟回來後再也不能把他趕走，得另則時間和他聊聊，現在最要緊的事情是擺攤買油條。 　　這幾天他似乎都在自己院子裡練字，錢郎中來把過一次脈，搖了搖頭，留幾副藥走了。 　　剩下的時間他在給謝雲講述如何做油條，起初謝雲對待孩子一樣對待他，慢慢被他的老成潛移默化，再也不會覺得他是調皮的小孩了。 　　等酵母發酵好，那天晚飯過後謝庭安帶著謝雲去廚房和麵，發酵了一晚，第二天早早的起來，去廚房火急火燎的炸油條，前幾個炸的火候不夠，賣相不好，便給了廚房忙活的人吃。 　　那幾個人從沒吃過如此獨特的食物，小心翼翼的咬一口嘗試，那一瞬間雙眼冒金光，把整個油條吃進肚子裡，又眼巴巴的看著鍋裡。 　　謝庭安覺得好笑，告訴他們沒有了後，那幾個人又失望的舔著手回味剛才吃的美味食物。 　　謝庭安盯著謝雲炸了些油條，給上房送去了幾根，給了廚房幾人幾根叫他們後麵怎麼說。 　　老太太吃完後，回味無窮便詢問起油條的來歷。 　　上房的人哪會知道這是哪來的，隻好去問廚房管事，廚房管事早拿了謝庭安的賄賂，笑瞇瞇的說道: 　　“聽說馬行街出現了新式點心，小的買來孝敬老太太，沒想到竟合了老太太胃口。” 　　管事四下看了看，把那個來問話的丫鬟拉到一邊神神秘秘的說道。 　　“聽說每日早晨，商販會去馬行街出攤，去晚了可沒有，你要是有心，明日早早的去買來，定能討老太太歡心。” 　　等她走了後廚房的幾個人互相看了看然後哈哈大笑起來。 　　老太太房裡的得了答案，便回去稟報，老太太聽後也允了她明早出門采買。 　　第二天早晨那個丫鬟天沒亮就去了馬行街，有幾個攤販已經開始吆喝，她過去一一詢問是不是賣油條的，那幾個商販都說不是。 　　丫鬟怕走錯了路，跟路上行走過的人打聽那些人都說不知道，看她如此上心那些商販和路人圍上來問她怎麼回事。 　　那丫鬟便把油條如何獨特，如何美味，如何得老太太歡心的事一一說了，說的那些人流了一地口水，都想自己也馬上吃上一口。 　　等眾人流口水把地都淹了，遠處才有個身影一瘸一拐的走了過來，把背上擔子擔子往地上一放，吆喝道: 　　“賣油條嘍～賣新出爐的油條～先到先得～後到沒了～” 　　那丫鬟終於等到商販過來，找書苑 www.zｈaosｈｕyｕan.cｏm 急忙跑過去買了10根，這麼好吃的油條居然一條才四文錢。 　　看這麼便宜，花錢便給自己也買了一條，隨即咬了一口。 　　脆！ 　　嫩！ 　　香！ 　　好吃到她差點跳了起來，滿臉享受的模樣，眾人看到她如此也掏腰包購買，打算探個究竟。 　　那外脆裡嫩還拿油炸過的油條，瞬間征服了所有人的味蕾喊道: 　　“再給我來五條，二十文扔這裡了。” 　　“沒有了，今天的賣完了。”蘇寬把空擔子拿給他們看說道。 　　“那咋辦，我都還沒嘗呢。” 　　“我都不知道長啥樣光被前麵的人搶光了，你這樣我們在後麵百擠了不是。” 　　“我還想帶回家讓妻兒也嘗嘗，咋就沒了啊” 　　那些知道味道的意猶未盡，還想買點孝敬家裡長輩，讓人家也嘗嘗這新鮮玩意，那些沒吃到的則不甚滿意，隻指著蘇寬七嘴八舌的說著什麼。 　　蘇寬是見過大場麵的，這種小事他不甚在意安撫道: 　　“別急，明天還有，明天我多炸一些過來。” 　　“一言為定，你得保證後麵的人也有。 　　“那明天多炸點，我們還是在這個地方等候。” 　　“好，保證你們都有。” 　　蘇寬到馬行街不到一炷香時間便把一百根油條賣完了，樂嗬嗬的望著謝府而去，腿上的隱疾都沒有覺得不方便了。 　　不知道那天天不看好郎君做油條的張伯，會是啥反應。