“呃……大爺您剛做完胃部切除手術，暫時不能進食，忍一忍哈。” 　　“造孽喲……” 　　已經有忍不住的病人打開了餐盒，濃鬱的醬香頃刻間在病房內彌漫開來，饞得剩下那些沒飯吃的病人們猛吸鼻子。 　　就連幾名插著喉管神誌不清的病人旁邊儀器上的數字也在此刻徒然上升了幾個點。 　　“嗯？？” 　　剛給董奶奶病床搖起來的李月纖無意間看到身旁儀器上從11蹦到20的數字，人呆了一瞬，還以為是自己看花眼了。 　　又等了幾秒鐘，這數字依舊穩定在18-20之間來回波動，愣是沒有掉下去過。 　　她急忙轉身拍拍身後病床上的病人：“奶奶，奶奶你現在感覺怎麼樣？要維持住這個感覺啊聽到沒，多呼吸，能維持住的話你過兩天就可以恢復了！” 　　切喉管的病人完全靠呼吸機活著，他們都有著同樣的病狀，就是呼吸困難，或是自主呼吸的意識過於薄弱，意識不到需要呼吸這件事。 　　尤其是喉管切開之後，呼吸完全由機器操控，更進一步增大了病人意識不到自主呼吸的難度。 　　但這也是沒辦法的事，不掛呼吸機，人早就沒了。 　　在重癥病房裡掛呼吸機的老人，死亡率高達百分之九十五，這最多隻是一種花錢延緩生命的手段。 　　可現在，這名奶奶自主呼吸的強度竟然達到了20，隻要能維持在超過15，就有恢復意識的可能性。 　　老人乾涸的嘴唇微微顫抖，似乎在說些什麼，但卻發不出聲音。 　　她仔細辨認了一會兒，表情突然變得有些古怪。 　　“炸醬麵？不是，一碗麵條而已，不至於吧？” 　　“至於。” 　　張宇剛好走過來，檢查了下儀器指標後滿臉感慨地點點頭，“這些爺爺奶奶小時候環境困難，能吃上麵條就已經是小康家庭了，炸醬麵更是過年才能吃的好東西。” 　　“那種艱苦歲月烙印在身體裡的印記是一輩子都沒辦法抹去的東西，沒想到一碗簡單的麵條，竟然能喚醒接近昏迷患者的求生意識。” 　　旁邊的董冬梅聽到兩人的對話，嘴角微微上揚，美滋滋地端起麵條放到麵條，拆開筷子使勁攪和兩下，哈喇子都快要流下來了。 　　今天終於沒有那該死的番茄，而且還是她最喜歡吃的麵條，雖然這顏色有點奇怪，但有的吃就行，她要好好吃個飽！ 　　“吸溜~~~~” 　　病房裡響起此起彼伏的嗦麵聲，給那些乾瞪眼的病人饞得眼睛都紅了，各項指標都在此刻飛漲。 　　幾名護士急忙過去一一安撫，生怕這些人情緒過於激動搞出個好歹來。 　　“哈啊，這麵條子好吃啊，軟軟的，還有一點嚼勁，上麵這個鹵能吃到炸醬的香味，又不鹹，空口吃都好吃。” 　　“豆腐乾買的不錯，一吃就是農民自己做的，又嫩又滑，有種回家了的感覺。” 　　“鹹甜口的炸醬麵我還是頭一回吃，別說味道還怪好的嘞。” 　　見他們吃得這麼香，醫護人員也被饞得不行。 　　張宇看到小推車上還剩下兩份餐食，疑惑地看向李月纖：“那兩份是誰的？” 　　“咦？名單上的我都發完了呀……難道是給錯了？” 　　“應該不至於，那小哥能考慮到多種細節，不像是會犯這種小錯誤的人，應該是給咱倆留的，昨天晚上吃夜宵的時候齊主任有說讓他多做幾份，沒想到還有我的那份。” 　　他也不矯情，端著食物就往外走，李月纖也急忙跟上。 　　每個病房都配備有辦公室，兩人迫不及待地圍坐在桌前打開餐盒，迅速拿筷子攪拌幾下就往嘴裡塞。 　　棕褐色的鹵子入口就是濃鬱的醬香，能夠吃到明顯的葷油香，再仔細品上兩口就能吃到幾粒被煸乾的五花肉在口腔中爆汁。 　　豆腐丁軟嫩中帶著零星的韌性，吸飽了鹵汁的鮮香，咬在嘴裡存在感甚至比肉還強。 　　鹵子的調味恰到好處，醬香雖濃，但卻不鹹，回味是淡淡的甜口。 　　“這是……番茄？” 　　張宇咂吧咂吧嘴，“可以啊這小子，竟然能想到用炸醬掩蓋掉番茄的味道，還能反過來用番茄代替糖和耗油雞精的鮮，這手藝怕不是哪個大酒樓出來的吧？” 　　“啊？這炸醬是番茄底？我說怎麼入口這麼柔和呢。” 　　以往每次吃炸醬麵她都會爆痘，但又忍不住想吃，這還是她頭一回吃到不油膩的炸醬麵。 　　嗦了幾口麵，兩人又將注意力轉移到那碗奇怪的豆腐上。 　　“他說這是雞胸肉？” 　　“而且還配了紅油蘸料，這種吃法……啊！我想起來了，好像在吃播裡看見過，這不就是川渝那邊的豆花嘛！” 　　李月纖平時沒少刷吃播，找書苑 www.zhaoshuyuaｎ.com很快就認出了這東西的來歷。 　　“那邊有個豆花飯很有名，就是這樣吃的，夾點豆花在調料裡滾一下然後配飯吃，據說超下飯。” 　　作為吃鹹豆腐腦長大的南方人，對紅油豆花的接受程度還是很高的，但在那之前她更加想嘗嘗原味。 　　直接舀起一勺豆花送入口中，用舌頭輕輕往下抿。 　　軟嫩的豆花瞬間散開，濃鬱的肉香迸發，沒有任何腥味，有的隻是最純粹的鮮香滑嫩。 　　“？？？？？” 　　她眼睛裡寫滿了不可思議。 　　“臥槽，這怎麼……真有肉味？難道這就是傳說中的分子料理嗎？” 　　“真假，你可別騙我啊。” 　　張宇不信邪地也舀起一勺。 　　“……真是見了鬼了，居然還真是肉做的。” 　　4408號病房。 　　護士們正在分發剛拿到手還滾燙的餐食。 　　齊家俊就站在馬建軍病床前，兩人表情相似，一臉地鐵老人看手機的表情盯著麵前這幾碗食物。 　　不是說它們有什麼問題，而是…… 　　說好的白肉呢？ 　　馬建軍鬆了口氣：“哈哈，沒有家禽就行，終於可以安心吃飯嘍~” 　　劉桂芳走過來，湊到齊主任耳邊小聲說道：“主任，那邊特意給您留了份食物，食堂小哥說那個豆花是雞胸肉做的，還是什麼國宴名菜來著。” 　　“雞豆花？” 　　齊家俊皺起眉頭喃喃道：“好耳熟的名字，這玩意好像在火鍋店裡聽到過……竟然是國宴名菜嗎？？”