“咦,這辣醬……長得好奇怪哦。” 阮夢雯還是頭一回看見鮮辣椒醬是這種顏色的,有一點點褐色,撲麵而來滿滿的蔥香味和薑的辛辣味,別說還真挺刺激食欲的。 好奇地用筷子夾上一點嘗了嘗,不是很辣,微不可察的酸度剛好綜合掉醬的鹹味,更加襯托出蔥薑蒜的鮮味。 這種紅辣椒是不辣的那種細長菜椒,泡久了還會回甘,主要作用就是用來解膩增香。 根本不用蘇晨解釋,她立即就明白了這辣醬的吃法。 先給包子咬開一個口子,將辣醬全部倒進去,然後滿滿地再咬上一口。 清脆的辣椒碎在口腔中爆裂,鹹鮮中帶著絲絲酸甜,恰到好處地中和掉了包子餡裡的油膩感,卻完全沒有影響到肉的香味。 她的眼睛裡再次亮起璀璨的光芒,豎起大拇指:“絕了,這辣醬真的絕了,單吃的時候挺一般的,沒想到搭配包子一起竟然這麼好吃,我感覺還能再吃一個!” “那就吃唄,一塊五買不了吃虧買不了上當,對了我這兒還有冰綠豆湯和紅豆湯,一塊錢一杯,有興趣嗎?” “什麼!!綠!豆!湯?!直接給我來兩杯謝謝!!” 這玩意根本不需要介紹,也不需要宣傳,全國的口味幾乎都是統一的,是烙印在大夏人基因裡的味道。 給她打了兩杯冰綠豆湯,又夾了個大包子給她,看她一口包子一口綠豆湯吃的滿臉幸福的模樣,蘇晨心裡也是暖暖的,有種被治愈了的感覺。 做廚子的,誰會不想看到這副畫麵呢。 這時候,遠處忽然亮起一道刺目的光亮。 “誰在那邊?” 保安提著手電筒由遠及近,待看到食堂裡竟然還有在營業的檔口時也是滿臉驚訝。 最重要的是,這裡賣的竟然是包子。 “小阮?” “我說你咋不在前臺呢,原來跑這裡摸魚來了。” “這怎麼能叫摸魚呢,反正晚上又不會有客人來公司,而且員工本來就有休息時間,平時人家泡咖啡啥的花個十分鐘也沒見人領導說啥,反正工作完成了就行唄,那我吃點包子咋了?沒毛病!” 阮夢雯一臉理所當然的模樣朝保安招了招手:“快點來嘗嘗,這大包子皮薄餡大可好吃了,才一塊五,你瞧瞧裡頭這餡!” 十點鐘,正是肚子餓的時候,保安嗅了兩口空氣中的麥香,鬼使神差般走到她身邊朝她手上咬開一半的包子看去。 包子皮厚度合適,看上去十分喧軟,尤其是被肉湯浸濕的地方更是誘人,包子餡裡滿滿都是碧綠的小蔥,表麵還裹了一層辣椒醬。 看著看著,他也情不自禁地吞咽起了口水。 “你說的有道理,正好我要巡視食堂,巡個五分鐘十分鐘的很正常吧?檢查新開食堂的食物質量也是我們安保份內的工作,老板給我來四個包子,這綠豆湯也打一杯來。” 阮夢雯小嘴微張,朝他豎起一根大拇指:“還得是我劉哥,這臉皮,嘖嘖。” “彼此彼此。” 安保小哥大咧咧地關掉手電往她旁邊一坐,一碟包子正好送到麵前。 迫不及待地咬上一大口,滾燙鬆軟的麵皮沾染鮮美的肉汁在口腔中化開,瞬間安撫他疲憊的身心,化身深淵巨口,也顧不上燙,三兩下啃完一整個大包子,吃得那叫一個滿嘴流油。 “好吃啊這包子,要是放到外頭去賣至少兩塊五好賣的,怎麼賣這麼便宜,公司有補貼嗎?” 還沒等蘇晨回答,阮夢雯搶答道:“他說了,保密!” “?” 劉強疑惑的目光在兩人身上來回幾次,“今天是他第一天來吧?咋,這麼熟了?小阮你是不是……” “是你個頭啦!我跟誰都自來熟!吃你的包子吧!” 沒好氣地翻了個白眼,抓起一個包子就往他嘴裡死命塞去,主要也是好奇他為什麼不怕燙。 明明都是剛從蒸籠裡拿出來的,憑什麼我就被燙到起跳,他就能雲淡風輕地拿起來啃? 這不公平!! 興許是巡邏走的路多了,劉強兩個包子下肚,突然覺得口渴難耐,下意識端起手邊的綠豆湯插上吸管嘬上一口。 冰冰涼涼的液體瞬間充斥滿整個口腔,清爽的綠豆香味頃刻間將口腔中的油膩感完全去除,隻留下淡淡的甘甜。 “咕嘟” 隨著喉頭滾動,清澈解渴的湯汁下了肚,緊隨其後被吸上來的就是已經被燉化了的綠豆。 用舌頭輕輕一抿,還保存著顆粒感的綠豆慢慢化開,這種咀嚼綠豆的口感頓時讓他回憶起了小時候吃路邊攤的記憶。 不由得感慨萬千:“這綠豆湯淡淡的,找書苑 www.zhaoshuyuan.com甜度不高,一口下去全是水,豆子都喝不到多少,老板你是故意的吧,擱這整回憶局呢?” 縱容物價飛漲,但綠豆這種爛便宜的東西依然是幾塊錢就能買一大堆,根本不存在虧本一說。 做成這樣,他很難不懷疑是刻意而為之。 也不是說這樣難喝,要的就是這種淡淡的甜味加綠豆香,看上去像是在喝水,但解渴的同時也能解膩,又不用擔心喝綠豆會喝飽。 畢竟點綠豆湯的人大部分都隻是為了喝湯,願意吃豆子的還是少數,湯多點是好事。 蘇晨沒有回答,依舊保持著淡淡的微笑,過了幾秒反問道:“問你倆個事兒,你們覺得明天我加點什麼菜品好呢?你們也知道我剛來,對這裡員工的口味不太了解。” “要上新?好好好,這事我在行!” 阮夢雯小手都快要舉到他臉上了,一臉'快問我'的表情,反而是劉強默默吃著包子,還不忘舀勺辣醬加進去。 嗯,這劉哥看樣子也是i人。 “既然小阮這麼有想法,那……” 阮夢雯一喜,剛準備說話。 “那我先聽聽劉哥的意見好了。” “?” 劉強手一抖,差點沒被包子給嗆死,趕忙吸了兩口綠豆湯才緩過來,悶聲悶氣道:“我沒啥意見,吃這東西還是女孩子在行,你聽小阮的準沒錯,她朋友圈天天都是各種好吃的。” 旁邊的小阮得意地昂起下巴,雙手叉腰,不住地點頭。 “沒錯,我非國家認證不專業級美食評論家的名號可不是吹的!”
七十八 既然你這麼有想法,那我先問問他(1 / 1)