“不是,你膽子這麼小還敢上夜班啊?” “誰、誰膽子小啦!我隻是怕黑好不好!” 女孩皺了皺小鼻子哼了一聲,鼻翼聳動,目光隨之看向一旁正在倏倏冒著熱氣的蒸籠,眼睛一亮。 “這是蒸的什麼,該不會是包子吧?” “賓果!猜對了,可惜沒有獎勵。” 他微微一笑,順勢揭開最上層的蒸籠蓋,大片大片白煙在燈光的照射下升騰而起,被無聲油煙機盡數吸入其中。 原本隻有沙糖桔大小的包子現在已經膨脹成了拳頭大小,麵皮看上去白白胖胖的喧軟至極,還有不少地方已經被醬色肉汁浸濕。 女孩眼睛都直了,猛地咽了口口水。 這包子看著真香啊…… 發麵包子種類有很多種,但大部分都是潔白無瑕的那種,皮厚的一口咬下去可能連餡都咬不著。 像這樣一眼就能看見麵皮透著肉汁的極品大包子,她已經很久沒見到過了。 “快快,我要餓死了,這包子怎麼賣的?!” “一塊五一個,豬肉小蔥的,話說大半夜吃包子你不怕胖嗎?” 女孩不屑地揮揮手:“胖什麼胖,我身材好著呢,人生在世吃一頓少一頓,吃到就是賺到,自己活的開心最重要,管別人的眼光多累啊!” “不過你這肉包子才賣一塊五,便宜是便宜,真的賺錢嗎?早餐店賣的厚皮肉包現在都普遍兩塊兩塊五了欸!” 蘇晨神秘地笑笑,沒有回答。 賣這麼便宜還能是因為什麼,還不是為了係統獎勵。 好久沒有做虧本買賣,他都有點懷念客人們震驚的目光了。 “切,還裝神秘,不說就不說唄,反正占便宜的是我,先來一個我嘗嘗好不好吃,不好吃差評你哦!” 拳頭大的肉包子才賣一塊五,這種神仙物價放在五年前還差不多,更別提是在寸土寸金的市中心,還是高檔公司的食堂。 她甚至都懷疑蘇晨承包這個深夜食堂公司是不是有補貼啥的。 愣神間,一個小碟子遞到麵前。 熱氣騰騰散發著濃鬱小麥香味的大包子就擺在眼前,近距離視角下,包子皮上透著醬汁的部分散發著亮晶晶的油光,看上去分外誘人。 拿手指戳了一下,富含韌勁的包子皮迅速彈開,抖出一陣波浪後又恢復原狀。 她迫不及待地直接上手去拿,剛拿到手上,臉色一變,跟觸電似的直接丟到左手。 左手握了一秒鐘的時間,又重新拋回右手,如此反復兩次,白嫩的小手都燙紅了,最後還是不甘心地重新丟回到盤子裡。 “可惡,這包子也太燙了吧,不能用手拿的包子吃起來沒有靈魂啊!” “有這麼燙嗎?” 蘇晨不信邪地從蒸籠裡抓起一個包子,當著她的麵咬上一口,可以明顯看見有幾滴醬色肉汁順著包子破口處緩緩淌下。 “還好吧,也沒有很燙啊?” 她翻了個白眼:“你的皮可真厚,居然直接從蒸籠裡拿都不覺得燙,你不正常!” “還可以吧,多謝誇獎~” 跟這個小姐姐拌嘴倒是挺有意思的,但沒扯兩句,她又將注意力轉移到了包子上。 放了十幾秒鐘,包子的溫度終於不再那麼燙手了,她迫不及待地抓起來,也不顧什麼矜持狠狠地咬上一口。 包子皮無比地喧軟,跟看上去的感覺一致,而且咬起來還帶有一絲絲韌勁。 麵皮的麥香濃鬱,隨著咀嚼的次數增加,淡淡的回甜味越來越濃。 包子皮不厚,比小拇指還要薄上一些,饒是女孩子嘴巴小也能一口咬到肉餡。 包子內壁沾染到肉汁的地方已經完全被肉汁給浸透,鮮香濃鬱,肉味四溢,醬香混雜著肉香和蔥香以及小麥香氣在口腔裡迅速融合到了一起,她的眼睛立即就亮了。 “好吃欸,你這包子,不誇張的說,絕對是我吃過同等價位中性價比最高,口味最好的一個!” 光這一口包子皮就讓她給出了如此之高的評價,顯然已經完全被蘇晨的手藝給征服。 在饑寒交迫冷颼颼的夜裡來上一口熱乎乎香噴噴的大包子,確實是種別樣的享受。 阮夢雯已經餓的不行了,急忙又朝著有餡的地方咬上一大口。 這一口下去,包子裡隱藏著的肉汁瞬間在口腔裡迸發,軟嫩的肉餡輕輕一咬直接化開,吃上去沒有什麼油膩感,反而是滿滿的蔥香和肉香。 三兩口下去,拳頭大的包子就少掉了大半,她腮幫子鼓鼓囊囊的像個可愛的倉鼠,嘴巴裡還沒咽下去就迫不及待地想咬下一口,似乎吃的慢了就會被別人搶去似的。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 一個包子下肚,意猶未盡地舔舔嘴角,她的目光再次投向蒸籠。 這時,她才發現有些不對勁的地方。 這蒸籠裡頭墊著的竟然是一根根黑褐色像是草一樣的東西,難怪吃到後頭似乎有種淡淡的清香。 “這是鬆毛,也是鬆針,鬆樹的葉子。” “鬆針還能用來蒸包子?” 她吃驚地張大小嘴,顯然也是頭一回聽說這種事情。 “沒毒吧?不會吃死人吧?” “怕什麼,我不也吃了麼,要死咱倆一起死,還有個伴~” “去,誰要和你一起死啊,想得還挺美,再給我來一個!” 阮夢雯眼巴巴地盯著蒸籠裡胖乎乎的大包子,視線來回掃動,指著麵皮被肉汁浸濕最多的那個:“就那個,對,這種才好吃嘛!” “哎喲,還挺會吃。” “哼哼,那是,也不看看我是誰,我可是非國家認證不專業級美食評論家!” “……?” 蘇晨默默地豎起一個大拇指,這種程度的厚臉皮他也是佩服的,這妞顯然是個e人,從頭到尾話就沒停過。 他也沒藏著掖著,從塑料罐裡打了碟辣椒醬遞過去。 這是他前兩天休息的時候在家做的,老家那邊的口味,用新鮮紅辣椒加上大蒜、生薑和大蔥碎以及豆瓣醬醃製而成,入口微酸,緊隨其後就是濃鬱的醬香和蔥香,辣味倒不是很突出。 這種辣醬是專門用來搭配麵食吃的,往湯麵或是包子餃子啥的裡麵放上一勺,鮮味瞬間就能拔高一個檔次。
七十七 怕什麼,要死咱們1起死(1 / 1)