洗乾凈的雞樅被蘇然放進了篩子裡。 它的菌褶排列緊密,色澤與菌蓋相仿。釋放出一種淡淡的,但令人愉悅的香氣。 小陳濤拿在手裡聞了聞,頓時感覺垂延欲滴。 “小然哥,咱啥時候吃飯?為了等你的蘑菇,我專門留著肚子呢。現在可餓了。” 蘇然拍了拍他的腦袋,一臉寵溺道:“這就開始做。” 邊上的老爺子抽著旱煙,眼睛也直勾勾地盯著白白嫩嫩的雞樅菌。 鮮美的雞樅,他吃的還不多。 年輕時就算運氣好采到了,也是賣了換錢,沒飽過口福。 背著雙手,老爺子走出門到院子裡的菜園摘了些紅椒小蔥,還挖了塊生薑。 小陳濤幫忙生火。 為了早點品嘗到美味乾勁十足。 蘇然將從鎮上買來的兩斤豬肉切成薄片。 這時他一拍腦袋發現少了什麼。 看著爺爺走進來後頭發有密密的雨珠,看向窗外此時已是細雨綿綿。 “飯煮好還要些時間,灶臺先燒點熱水,留著晚上泡腳,我先出去一趟。” 交代了一下小陳濤,蘇然走到了堆柴火的雜物間裡。 找到鐮刀放進背簍裡,穿上雨衣和靴子打著手電筒便朝著林海裡跑去。 爺爺再後麵叮囑道:“大晚上的還下雨,路上小心點。” “知道了爺爺。” 蘇然揮了揮手電筒,回應道。 等上山後,蘇然目標明確地朝著先前發現雞樅群的地方走去。 一下午的時間過去,那群雞樅菌比先前要飽滿不少。 現在還下著雨,這一晚上長勢會更加迅猛。 等明天一早過來,差不多就能采摘了。 蘇然滿意地點了點頭,又在林海裡搜尋了片刻。 在一堆密集的竹葉下,隱約可見一顆異常飽滿的竹筍。 “找到了!” 蘇然喜上眉梢。 它仿佛是大自然精心雕琢的傑作,靜靜地躺在濕潤的土壤之中。 蘇然小心翼翼地走近,生怕自己的腳步聲驚擾了這份寧靜。 輕輕地撥開覆蓋在竹筍上的竹葉,露出了那顆隱藏在綠色世界中的寶貝。 這顆竹筍個頭之大,超出了蘇然的預期,它的筍殼光滑而堅硬,似乎蘊藏著無盡的生命力。 蘇然從背簍裡拿出鐮刀,利索的將這顆竹筍給挖了出來。 竹筍被挖出的那一刻,一股濃鬱的香味撲鼻而來。 這股香味中,還夾雜著泥土的芳香,那種混合了濕潤和生機的味道,讓人感到寧靜而又滿足。 等蘇然回到家後,飯已經熟了。 蘇然乾凈利索地將竹筍處理好。 剛挖出來的筍子是最嫩也是口感最好的時候。 新鮮的竹筍去皮後,切成薄片。 這樣不僅能夠保持竹筍的脆嫩口感,還能讓調味料更好地滲透進去。 接著,將雞樅菌清洗乾凈,切成與竹筍相仿的大小,以便在炒製過程中能夠均勻受熱,充分吸收調料的風味。 做好這些後,蘇然開始起鍋燒油。 依舊是自己用肥肉熬的豬油。 先放入雞樅菌翻炒至表麵微金黃,這樣可以將雞樅菌的獨特香氣釋放出來。 隨後,加入竹筍片繼續翻炒,使兩者的味道相互融合。 為了提升這道菜的風味,接著便是加入適量的鹽、醬油、蒜末、薑片紅椒絲。 增加菜肴的層次感。 在快速翻炒的過程中,調味料均勻地包裹在每一片竹筍和雞樅菌上。 待竹筍變得稍微透明,雞樅菌也完全熟透時,蘇然便出鍋裝盤。 剛端上飯桌,房間裡就充滿了濃烈的香味。 空氣中都充滿了誘人的味道。 小陳濤忍不住流起了口水。 蘇然笑道:“大家都累了一天了,快吃吧。” 話落,小陳濤迫不及待地夾起一口放進了嘴裡。 “嗯,好吃!” “小然哥,你這手藝也太好了!” 蘇然炒的這盤菜不僅在視覺上給人以極大的誘惑。 口感上也是層次分明,豐富多變。 新鮮的竹筍帶來的是一種清脆爽口的食感,每一口都能感受到竹筍那獨特的甘甜與清新。 而與之搭配的雞樅菌,則散發出一種難以抗拒的鮮香和滑潤的口感。 與竹筍的清脆形成了完美的對比。 裡麵的豬肉炒的肉質細膩,更是夾雜了竹筍和雞樅的雙重味道。 老爺子也是頻頻點頭稱贊。 看到兩人風卷殘雲,蘇然急了:“慢點吃,給我留點。” …… 不到十多分鐘的時間,這一盤美食就被三人乾完了。 盤子裡的那點沫都被小陳濤用來拌飯吃的一乾二凈。 這熊孩子吃了足足有四碗飯,這會兒躺在炕上邊摸著鼓鼓的肚子哼哼唧唧。 “讓你少吃點,吃撐了吧。” “別躺床上,多下地活動一下。” “誰讓小然哥你手藝那麼好。”小陳濤眼睛一亮,“要不哥,你當我姐夫吧,我把俺姐介紹給你,咱倆就能做最好的羈絆了!” “以後我就可以天天吃到你做的菜了!” 蘇然沒好氣地白了他一眼:“去你的小破孩,你姐要是知道你一頓飯就把她賣了,不得錘死你。” 小陳濤嘻嘻一笑,忽然問道:“對了小然哥,今天你去鎮上賣蘑菇賺了多少?” 蘇然數了數爺爺包裡散票,又看了下微信裡的一部分收款記錄。 很快就算出了今天賺到的錢。找書苑 www.zhaoshuyuan.com “一共是四千三百二十八。” 陳濤騰地一下從炕上坐了起來,詫異道: “奪少?” “我去,這麼多?” “我媽天天加班到很晚,累死累活一個月工資才四千塊。” “小然哥你這才乾了一上午,就凈賺四千三百二十八!” “太牛了吧。” 想都不用想,對於陳濤來說,逢年過節攢個三千左右壓歲錢那都是巨款了。 對他來說還得熬一年的時間才能攢到。 他發現自己越來越崇拜蘇然了。 甚至有點覺得,錢是那麼好賺! “你小子別瞎想哈,你這個年紀還是得好好讀書。” 小破孩撅起屁股蘇然就知道拉什麼屎,說著從那遝鈔票裡掏了三張毛爺爺出來。 看著遞過來的紅色大鈔票,陳濤愕然:“這是……給我的?” “是啊,好歹你也幫了我忙,總不能讓你白跑一趟吧。” “那這也太多了……”陳濤有些感動。 “沒事,要覺得多以後再給我幫忙就是了。” “嗯嗯!” 陳濤高興地跳了起來。 本來他就是單純圖個好玩才跟蘇然上山的,沒想到不光玩了,還有錢拿。 老爺子也是在一邊笑得瞇起了眼。 陳濤將錢收好後,問道:“那小然哥,咱明天還上山嗎?” 蘇然點頭:“當然上啊,算起來明天至少還能賺個三千塊呢。” “行,那到時候,我把俺姐也叫來!” 蘇然:“啥?”
第八章 1上午賺這麼多?!(1 / 1)