農歷九月初九，龍火經過充分的準備，楊家的新糕乾廠開張了。這天早晨大牛、二蛋子、王亮、趙六子他們來得很早。龍火在院子裡的大楊樹上，掛了一串很長的鞭炮，見人已到齊就點燃了那鞭炮。很快的那鞭炮就劈裡啪啦的響了起來。那緊促清脆的鞭炮聲震耳欲聾，招來了很多的街坊四鄰觀看熱鬧。 　　楊得貴聽著那鞭炮的響聲，心裡簡直是煩透了：“這是乾嘛呀？一出接一出的抽瘋！真是折騰的沒邊了。”他從昨天開始心中的怒火始終沒有平息，而且越燒越旺。就在剛才他還差點跟老婆打起來。現在他隻得強忍著怒火，膩著頭皮站在院裡看著。有人和他說話打招呼，他都愛答不理的。 　　龍火倒是挺高興，見很多鄉親看熱鬧，很是熱情的與眾人打招呼：“各位鄉親們你們好，今天我們楊家新的糕乾廠正式開張營業了，請鄉親們多多支持，也歡迎各位鄉親們給我們代銷。現在我們要開始生產了，請鄉親們都散了吧，下午我們歡迎大家再來這裡品嘗我們的新產品。” 　　眾鄉親們看了一會兒，聽說人家要生產乾活了，就很快的離去了。龍火關上了院子大門兒，轉過身來很是興奮的對大家說：“哥幾個今天我們的糕乾廠，就正式開始生產了，現在我來安排一下大家所乾的活。張二民（二蛋子）你先負責推磨，大牛負責燒火，趙金生（趙六子）王亮你們兩個負責做糕乾。” 　　眾人一一的答應了，接著龍火又說道：“在我們乾活之前，我先向大家交待一下：我們在進店之前，必須要先把臉和手洗乾凈，必須要換上工作服裝才能進入店房。”說著龍火把大家領到了店房的門口，又從店房內拿出了五套嶄新的工作服。大家一看還有新工作服，自然是很高興。很快的眾人高高興興的換上了工作服，龍火也和大家一樣，換上了新工作服。楊得貴本來也想換上那的新工作服，但是沒有了龍火隻拿出來五套。這讓楊得貴感到很是尷尬，不由得火往上升。因此他暗暗的憋氣：“好小子，連工作服都沒老子的，你也太不拿我當回事了，別忙，一會兒你就會求我的，到時候有你好看的，想讓我敎你們做糕乾門兒也沒有！” 　　眾人很快的換完了工作服洗完了手，龍火說道：“現在我們先從推磨說起，大家先跟我到磨房去。” 　　很快的眾人來到了磨房，龍火說道：“大家注意，推磨時首先要把這驢套好。這拴驢的位置一定要合適，高了、低了都不行。驢的眼睛一定要蒙好了，不要讓它看到四周，隻有這樣它才能乖乖的聽你的話，往前拉磨。你隻要輕輕的抽它兩下，它就會拉著磨轉圈。這時你就跟在它的後麵把磨邊上的大米，往裡麵掃一掃就行了。你也可以轉幾圈在掃幾下，當驢走得慢時，你再輕輕的抽它幾下。”接著龍火把驢套好，又給大家做示範的讓驢拉了幾圈磨。大家一看這推磨很是簡單，也很容易掌握，因此都很高興。 　　“大家看看，這推磨都明白了嗎？還有這麼問題？” 　　二蛋子聽後忙答道“沒問題了。”眾人聽後也說道：“行了我們都明白了。” 　　“好，這活就交給張二民負責，並負責每天的中午、下午給驢喝水、喂草料，還有就是要隨時打掃這磨房的衛生。” 　　二蛋子聽後馬上回答：“好嘞，沒問題。” 　　“好大家沒問題我們到店房去，二民也先跟我們過去，一會兒你再來這裡推磨。” 　　眾人又來到了店房的東屋，龍火說道：“現在我們說一下燒火，這活就交給大牛負責。大家在燒火時一定要注意，這柴火一定要少添勤添，拉風箱的時候一定要用力均勻，不要用力過大，也不要用力過小。火旺時少拉兩下，當火苗小時緊拉兩下。” 　　接著眾人又來到了做糕乾的操作間。龍火又說道：“現在我們開始和麵做糕乾，這兩項由王亮和趙六子兩個人負責。這兩項活最重要，糕乾的好壞，全憑著我們的責任心了。第一步：我們先拿一個大盆放在案板上，然後用一個小盆往大盆裡加十盆麵粉。第二步：我們再用這個大碗加一碗水。這加水時一定要一邊加水一邊攪拌，然後我們將和的麵過兩便篩子就可以了。第三步：我們把和好的米麵裝入到這模子裡，然後在放在這籠屜上就可以了。” 　　龍火一一的做了一遍示範，乾完了這一套全流程的活。趙六子、王亮又和了兩大盆麵，裝了五大籠屜湊齊了一鍋後，開始了燒火。 　　楊得貴跟在眾人的後麵，看著龍火所做的一切，感到雲山霧罩的，真是有些讓他摸不到頭腦。龍火所做的和麵，自己從來沒有這樣乾過，他平時和麵總是看著加水，有時水加多了就再加點麵，有時還需要反復的加水、加麵。可是他這樣和麵，過兩遍篩就可以了，這倒是簡單的多了。還有這一鍋出的糕乾要頂以前的七八鍋。那糕乾用模子刻出來，擺放在籠屜上又整齊、又均勻、又好看，而且還簡單省事。這些真是不可思議，這些東西到了他這裡，竟然變得這麼簡單，而且很快的的就把大家教會了。但是他還是有些耽心：“”這一鍋做了這麼多能熟嗎？ 　　楊得貴思前想後，百思不得其解：“難道就這麼簡單？難道就沒有我大顯身手的時候了？這做糕乾和麵，我還準備拿上他們一把呢，怎麼就沒有我露臉的時候了，而且連一點機會都不給了。不但這樣現在連自己乾活的位置都沒有了。”這讓楊得貴有些茫然，始料未及，真是不知所措。此時好像自己成了外人一樣，而且還在哪哪礙事。“楊叔您讓讓，我們把籠屜放在鍋上”“楊伯您靠邊站站，別碰到您。” 　　這時楊得貴感到又尷尬又別扭，隻是乾瞪眼伸不上手，心裡一個勁兒的起急：“我乾什麼？”楊得貴終於忍不住了，不由得脫口而出。龍火一見父親開口，便笑著說道：“爸這沒您的事了，要不您先幫我媽做飯去吧。” 　　楊得貴隻得紅著臉，有些害羞的走出了店房。此時在他的心裡，好像是被人轟了出來似的。他萬萬沒想到，自己半輩子的手藝，就這樣沒有了用武之地，而且這麼突然。他更加的迷茫了，腦子一片空白，心中充滿了淡淡的憂傷。 　　王金花正在屋裡洗菜做飯，見楊得貴從院子裡走了進來，感到很是奇怪：“你不在店房盯著點，到這乾什麼來了？今天這麼多人你就不管了？” 　　聽到老婆這樣說，楊得貴有些著急了：“誰說我不管了！人家不讓我管，我怎麼管？” 　　“那你就是跟人家瞪眼來，你肯定是跟人家喊來！” 　　“我跟誰瞪眼來？我想喊我跟誰喊呀？你這老娘們兒，沒有一點好心眼兒，怎麼就盼著我跟人家喊呀？。” 　　“行行行，算我說錯了還不行？你也別跟我喊了，讓人家聽見怪寒磣的。 　　”誰跟你喊來？我都懶得答理你，沒事找事！” 　　王金花見楊得貴氣不打一處來，就知道他剛才一定在那裡碰了釘子了，於是便說道：“行了掌櫃的，那邊不讓你管了，正好幫我做飯。我先去街上買幾斤雞蛋去，你把這菜給我洗了。”說著王金花用毛巾擦了一把手，便走出了屋門兒。剛走出門口，王金花又轉身回過頭來：“鍋裡熬著粥呢，你看著點鍋。” 　　楊得貴很快的答應了：“行了你別管了。” 　　楊得貴見那大盆旁邊有一把綠油油的菠菜，那大盆裡已經放好了水。於是他就將那把菠菜放到了水裡，用手按了兩下，就撈了出來控乾了水，放到了案板上。接著他又轉身來到鍋臺前，蹲下身來往灶膛裡添了把柴火。然後他又起身用毛巾擦了一把手，便轉身走進裡屋躺在了炕上。 　　王金花在街上買了五斤雞蛋，正好碰到了一個同年的夥伴。於是就和她聊了一會兒家常。當她回到家門兒，一進院子一股焦糊的味道撲鼻而來。她急忙的走進屋裡，掀開鍋蓋一看：隻見那鍋裡的粥，早已變成了黑炭一般。而且那鍋裡還在冒著黑煙呢？她隻得急忙的往鍋裡加了一瓢水。然後她憤怒的走到了裡屋。這時隻見楊得貴測著身子躺在炕上，用一隻胳臂支撐著頭，瞪著雙眼，直愣愣的看著屋頂發呆呢。把王金花氣得跟時就火冒三丈：“乾什麼呢？這粥都糊了，你還跟個大泥胎似的在這裡躺著？這屋裡這麼大的煙味，你都不知道？你真是的挺大的人了讓我說你什麼好呢？” 　　楊得貴正在躺在炕上發呆，聽說粥糊了，這時他才感覺到有很大的糊味。他猛然的起身急忙的來到了鍋臺前一看，找書苑 www.zhaoshｕyuan.com 跟時就傻了眼，那鍋裡黑糊糊一片漂浮在水中。此時楊得貴又後悔，又懊惱。隻見他一個勁兒的拍著自己的腦門兒：“嘿，我說怎麼這麼大的味呢？怎麼這一眨眼的功夫就糊了。” 　　王金花更加的氣憤了：“還說呢？這麼長時間了能不糊嗎？挺大的人了連個粥都熬不好，你還能乾什麼？” 　　“行了別瞎翻翻了，你再重新熬一鍋不就行了嗎？” 　　王金花隻得重新刷鍋，添水投米。當她準備切菜時，一看那把菠菜的根上還有很多泥沒有洗凈，而且還有很多的爛葉子。這讓她不由得又發起火來：“這是你洗的菜呀？這菜這麼多泥能吃嗎？還有這菜這麼多爛葉子也不摘一摘，這是人乾的活嗎？” 　　楊得貴聽後馬上瞪起了雙眼：“怎麼了？這菜又礙你什麼事了？” 　　“你過來自己看看，你洗的菜這叫什麼玩意兒？” 　　楊得貴有些氣憤的走上前來，仔細的查看，那菠菜的根上果然帶著很多泥沒有洗凈，而且還有很多的爛葉子夾在菜裡。他跟時就傻了眼。隻見他低著頭一言不發，心裡一個勁兒的埋怨著自己，也不知當時是怎麼洗的菜。 　　王金花隻得把菜又重新放到了盆裡，放上了水重新洗了起來。她一邊洗著菜，一邊不住的的埋怨著楊得貴：“真沒見過你這種人，乾這點活都乾不好，早知道是這樣，還不如我自己乾呢？以後別在我麵前晃悠，躲我遠點我用不起你。”楊得貴自知理虧也沒敢知聲，隻得知趣的離開了家門，走出了院外。 　　本章完。