鹽水鴨店鋪的位置不錯,坐落在繁華的商業街,畢竟是賈府的產業,當年賈府巔峰興盛的時候,名下產業大多都坐落在繁華位置。 這次賈母為了激發子孫讀書上進,鼓勵他們讀書考取功名,給予的獎勵可是說是非常豐富了。 直接把這家烤鴨店鋪贈送給了賈瑞。 店鋪外麵開了一個窗口,專門售賣給帶走回家吃的顧客,這個時候還不是吃飯的時間,並沒有看到排隊買烤鴨的顧客。 賈瑞徑直進了店鋪,裡麵比自己想象的要寬敞很多,店鋪後麵竟然還有很大的院子,不過顯得很空曠。 看著空空蕩蕩的店鋪,他才發覺有些不對勁。 這是烤鴨店,偌大的店內竟然沒有幾個顧客,幾個夥計坐在那邊發呆,見賈瑞二人進來,有些訝異的盯著他們看。 五兒有些生氣,自己已經跟隨賈瑞,自己就是他的人,公子的一切就是自己的一切。 這樣懈怠荒廢,明顯消極怠工,公子的產業遲早要敗壞在這些人手裡,她對夥計清冷說道: “把你們掌櫃的叫過來,告訴他東家來了。” 夥計楞了一會,突然醒悟了過來。 他們前幾天已經得到通知,聽說賈府老太君把名下的產業,贈送給了賈府子弟中一個考上秀才榜首的,好像叫賈瑞。 他們心中還在感慨,還得是人家賈府家大業大,僅僅考上秀才就能送一個店鋪,普通人家考上了秀才,估計也隻是殺隻雞改善夥食。 他們這些夥計,還有掌櫃的,對新來的東家早就翹首以盼,實在是烤鴨店的生意被擠兌的都快倒閉了。 而擠兌他們生意的人,遠遠不是掌櫃的和夥計能得罪得起的。 沒想到,盼星星盼月亮,今天東家竟然主動過來。 夥計在稍微愕然了一下,瞬間反應過來,看著賈瑞風度翩翩,氣質雍容華貴,心中不禁大喜。 來不及和賈瑞說一聲,夥計不顧形象,蹭的一下竄進了後院子,去把掌櫃的給拖過來。 掌櫃的被夥計在後麵推著,嘀嘀咕咕的抱怨。 “二強子,雖說你是我侄兒,可在店鋪裡,你這孩子得知道禮儀,知道形象,雖說這店裡沒幾個人。 可哪怕有一個客人,你這毛毛躁躁的性子,也讓顧客留下不好的印象, 做人,得穩重,成熟,有禮,得有風度,尤其是咱們做生意的人,那平常更要注意形象,有涵養和氣度。” 老掌櫃的抱怨了幾句,驀然發現門口站了一個氣質不凡的年輕人,他正要詢問。 夥計二強子直接快言快語說道: “叔,這就是新來的東家,瑞大爺!” 掌櫃的訝然看著賈瑞,瞬間神情激動,親自給賈瑞捧茶,滿臉喜色絲毫遮掩不住。 賈瑞點了點頭,讓掌櫃的坐在身邊,眼睛掃視了冷冷清清的店鋪,淡淡問道: “唐掌櫃,這店鋪賈母贈送給我,林之孝應該已經過來交代過,你是賈府從金陵帶過來的老人, 我記得小的時候來過你這店鋪,那個時候門庭若市,顧客盈門,如今偌大的店內,卻是空空蕩蕩,不見顧客蹤影。 你作為掌櫃的,又有幾十年的烤鴨技藝,守土有責,生意不好,不應該想辦法吸引顧客。 卻還在後院喝茶休息,是不是有負賈家厚恩。” 唐掌櫃的認識賈瑞,自己的孫子就在賈府族學裡讀書,當時托了很多關係送孫子進去讀書的時候,對賈瑞這個東家有印象,隻是東家不認識自己。 掌櫃的臉色有點慚愧,但更多的是憤恨,眼睛看著周圍的夥計一眼,揮了揮手,讓夥計們都到後廚給鴨子塗抹醬料。 賈瑞知道他這是打發夥計,有悄悄話給自己說。 自己也不著急,喝著茶看著這些夥計去了後廚,掌櫃的才一臉悲憤對賈瑞無奈嘆息。 “東家,不是我不盡力,是沒辦法盡力。 如今,店裡根本沒有流動資金,賴管家頻繁安排人過來檢查,看到我們多準備了烤鴨售賣,他就到處挑刺,甚至無端尋釁滋事。 說我們這個烤鴨店,隻負責把烤鴨做好了,供應賈府的主子吃就行,其他的就不要考慮。 我是空有能力,卻毫無辦法,每天賬房給我們的流動資金就那麼一點,根本沒有辦法進貨銷售,他們就是故意不讓我把生意做成的。” 賈瑞眼皮抬了抬,瞧著他的表情不像作偽。 唐掌櫃見東家疑惑、審慎的打量著自己,知道東家不了解其中的緣由,警惕的看了下四周才痛心說道: “原因就是,這賴家的,在寧榮街也盤了兩家烤鴨店鋪,挖了我店裡的大廚,撬走了不少夥計。 他那店裡紅紅火火、熱鬧非凡,那才是顧客盈門,日進鬥金。 為了防止我店裡生意紅火,影響他的生意,對我這店鋪那是對方打壓。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 他賴家兄弟二人,那分別都是寧榮二府的大管家,兩手遮天,我是一點辦法都沒有。 他還親自跟我說,這店鋪是賈家的,賺的錢你又拿不到,隻要我安分守己,不要輕舉妄動,他會補貼我的。 我本身沒能力替賈家主子賺錢,已經愧疚的很,這樣的昧心錢怎麼敢要,因此,這賴家的連我也忌恨上了。” 身邊的五兒聽了也是頗為氣憤,卻又有些不解。 “老掌櫃,這賴家中飽私囊,挖墻腳,毀了賈家的產業,你為什麼不進去告訴賈母替你做主。” 老掌櫃抬頭看了一眼五兒,知道這樣的美婢被少爺和主子慣壞了,以為所有的主子都是恩寵有加,特殊照顧,嗬護備至的。 他老掌櫃雖說是店鋪的掌櫃的,可賈府政老爺根本不管家,最後管理自己的還是賴家的,自己往哪兒申訴去。 再說,如今寧榮二府上上下下這些人都是賴家的人,自己哪能夠進去。 賈瑞聽老掌櫃這樣一說,心裡頓時明亮起來。 看來,這烤鴨店被賴家擠兌的,已經是徒有其名,虧損累累。 難怪賈府逐漸走下坡路,慢慢入不敷出,賴家的花園甚至都有賈府大觀園一半大,這些巨大的吸血鬼不停在抽血, 賈府哪怕再富有,也禁不住這樣折騰消耗。 麵對東家這貼身侍女的詢問,掌櫃的盡管覺得問題幼稚,可貼身侍女的態度,有的時候就代表主子的態度,他正要恭敬回答。 賈瑞擺了擺手。 “你不用說了,我懂。”
第一百一十三章 烤鴨店(1 / 1)