五兒緊張驚呼一聲。 　　“公子，不要……這……龍蝦畢竟也是突然蔓延，父親之前告訴過我，以前江南那邊出現過蝗災。 　　那鋪天蓋地的蝗蟲密密麻麻遮蔽天空，百姓們采用各種辦法捕捉，卻奏效甚微。 　　這……公子，建議百姓食用蟲子來解決蟲患的辦法，您不是第一個想象出來的。 　　當年高淳縣令為了讓百姓捕捉蝗蟲而食，也想用這個辦法解決蟲患危機， 　　他也是率先吃掉了蝗蟲，誰知……” 　　五兒滿臉緊張的看著賈瑞，聲音低低說道： 　　“誰知，這蝗蟲真的有毒，不但一股土腥味，而且味道酸澀，粘膩，吃了不到半個時辰，高淳縣令便嘔血三升，當場而亡。” 　　賈瑞把一盆龍蝦盛放在桌子上，自己在邊上坐下來，看著兩人緊張的表情突然笑了。 　　“五兒，你說的那個蝗蟲有毒的事情，是真的。 　　但蝗蟲能吃的事情，也是真的。” 　　見公子說話前後矛盾，五兒一雙水汪汪的大眼疑惑的望著他，賈瑞淡然一笑。 　　“蝗蟲不但可以使用，也可以藥用，這種辦法自古以來就有記載。 　　《本草綱目》中有記載，蝗蟲單用或配藥使用能夠治療多種疾病，如咳嗽、氣短、破傷風、急慢驚風和高血壓等。 　　而且，蝗蟲蛋白質含量高，裡麵富含氨基酸，不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸甚至比很多動物油脂都要高。 　　油脂質量還要高於菜籽油，和花生油極為接近。 　　所以，五兒，你說的蝗蟲，它實際上營養齊全，蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，是一種高蛋白低脂肪、低能量且富含礦物質的天然保健食品。” 　　唐掌櫃和五兒滿臉崇拜、虔誠的看著賈瑞。 　　雖然他說的這些話，自己幾乎一個字都聽不懂，但公子難怪能夠考中秀才案首，這雜學旁收、學富五車的知識實在驚人。 　　果然就沒有公子不懂得東西，他說的話好有道理。 　　賈瑞卻話鋒一轉。 　　“但是，蝗蟲在某些時候，他也是有毒的。平常風調雨順的時節，鄉間頑童捉來蝗蟲，竄在小棍上燒烤了吃，是沒有半點問題的。 　　不少去地裡乾活的百姓，也會把蝗蟲捉來，喂給家裡的雞鴨，也從沒聽說有任何危害。 　　可唯獨在蝗災的時候，這些蝗蟲不但人不吃，就是家裡的雞鴨也絕不會吃上一口。 　　甚至就是那野外的鳥，肚子餓急了，都不會吃蝗災蔓延時候的蝗蟲一口。” 　　“其實很簡單，群居型蝗蟲會大量釋放揮發性化合物苯乙腈，而散居型蝗蟲幾乎不合成苯乙腈，。 　　而且，群居型蝗蟲在遭受攻擊時會立刻將苯乙腈轉化為劇毒化合物氫氰酸。所以蝗災時候的蝗蟲，不僅人不能吃，就是動物也不能吃。” 　　賈瑞一邊說，一邊麻利的扒著手裡的龍蝦。 　　五兒和老掌櫃的聽著他嘴裡各種專業名詞，幾乎一個字都沒有聽懂，心中還在感慨，怪不得公子能夠成為秀才第一。 　　這知識量澎湃的嚇人！ 　　五兒滿臉崇拜的看著賈瑞，忽然見他把龍蝦扒了就要嘗試。五兒頓時大吃一驚，直接站了起來接過他手裡的龍蝦，顫聲緊張說道： 　　“公子，你剛才不是還說，蝗蟲單獨的時候沒有危害，群體聚集的時候會釋放劇毒的化學物質嘛？ 　　要是如此，如今這龍蝦蔓延成災，不也是聚集嗎？ 　　公子你不可輕易嘗試，萬一……萬一有毒怎麼辦？ 　　畢竟，當年高淳縣令一心為民，吃了蝗蟲以後可是嘔血而死，公子你不可不謹慎。” 　　五兒說完，看著手中的龍蝦，沖著賈瑞笑了一下。 　　“既然要吃，五兒替公子吃。” 　　說著，五兒毅然、決然，毫不猶豫的把龍蝦塞進了嘴裡，閉著眼渾身緊張，清秀的臉上滾下幾滴清淚。 　　老掌櫃的看了五兒一眼，搖頭嘆息，也毫不猶豫的抓起一個龍蝦，邊扒開龍蝦肉，邊搖頭嘆息。 　　“你這閨女，未免也太沖動了，要嘗試，也得我先來才是。 　　我的年紀大了，活的這麼久，晚年還能盼到這麼好的東家，就是這龍蝦真的有什麼，我也沒有什麼遺憾，這一輩子也值了。” 　　老掌櫃的一邊說著，一邊閉著眼，淡然的把龍蝦肉放進了嘴裡，滿臉恬淡、一臉平靜的吃著。 　　賈瑞一邊剝著龍蝦悠閑自得的吃著，一邊詢問道： 　　“怎麼樣？口味如何？” 　　五兒才從恐慌中回過神來，搖了搖頭滿臉憂傷。 　　“我……我害怕，都沒嘗出味道出來。” 　　“那你現在放鬆下來，好好品嘗是什麼味道？” 　　五兒聽話，果然努力讓自己鎮定下來，默默品嘗龍蝦的味道，她突然睜開了眼，有些欣喜說道： 　　“嗯，味道……味道很好。” 　　可她剛睜開眼，就看見公子竟然不聽自己的勸告，麵前的桌子上，已經扒了幾個龍蝦。 　　她委屈的淚水瞬間就在眼眶裡打轉。 　　“公子……你怎麼這麼不叫人家省心。找書苑 www.zhaoshuyuａn.com 　　這龍蝦毒性未知，再說，你剛才還說過，蟲患爆發的時候會釋放有毒物質， 　　這龍蝦如今患難成災，毒性未知，我……我都親自來嘗毒了，為的就是讓你不要吃。 　　可……可你為什麼還要吃…… 　　萬一，這龍蝦真的有毒，你可怎麼辦？” 　　賈瑞淡淡一笑，這丫頭還算忠心耿耿，想要伸手拍拍她以示安慰。 　　看著自己滿手油膩，輕鬆一笑道： 　　“這龍蝦沒毒，你盡管放心吃好了，不懂的百姓以為這龍蝦是入侵物種，擔心的要命。 　　但對我而言，這就是上天送來的美食。 　　要真的有毒的話，我此時已經吃了不少龍蝦，不說吐血而死，也得口鼻出血吧，你看我不是好好的？” 　　老掌櫃的原本也是一臉膽顫心驚的看著賈瑞，見他果然沒有問題，方才放下心來。 　　沒了壓力，再吃龍蝦的時候，果然才嘗出了龍蝦絕妙的滋味。 　　吃了一口拍案叫絕。 　　“妙呀，這滋味太棒了，我之前做過廚子，各種菜肴都吃過，但這樣燒製出來的龍蝦，味道堪稱一絕。 　　嗯，哪怕就是龍肝鳳髓，也不過如此了。” 　　五兒沒有在意自己吃了多少，而是滿臉擔憂關切的看著賈瑞，見公子談笑風生，神情如常，沒有絲毫問題。 　　一顆擔憂的心才放回肚子裡。 　　她這才心無旁騖的品嘗龍蝦，沒了擔憂和壓力，龍蝦浸滿各種香料的味道，瞬間洋溢在嘴巴裡，這樣美妙的味道讓她心情都隨之愉悅起來。