“空手過來、滿載而歸，和小老板你回來一趟還真是賺啊！”威廉正在打包收到的各式自家製的吃食，不亦樂乎。 　　“我姥爺乾嘛非要來廚神齋？” 　　“你說呢？Millie辦的洋娃娃茶會我都要看，更何況你的飯店了！” 　　“他肯定是來挑毛病的，就跟小時候一樣！生火、切菜、下鍋、顛勺…連洗盤子他都要糾正！” 　　“你不是一直嚷嚷廚藝沒進步嗎，讓他指導一下說不定就有了？” 　　“我可沒那時間！明天回去後第一件事就是要把【鴻飛龍騰麵】的招牌掛上！” 　　“說我能聽懂的。” 　　“就是龍須麵裡放炸雞排！” 　　“不能直接叫‘雞排龍須麵’嗎？” 　　“你這麼一說我才想起來，愛取名字的習慣就是從我姥爺那裡傳來的！他老人家當年曾經是某位軍閥的私廚，特別講究，比如：裹糖衣的豆沙包是【踏雪尋梅】；清蒸的大白魚要叫【斷橋殘雪】；青椒炒紅椒合起來是【青竹丹楓】；就連最經典的烤鴨也來個【春江水暖】！” 　　“聽著就累，而且沒怎麼懂…對了，你有考慮過當Private Chef嗎？” 　　“讓我也當私廚？” 　　“Millie有三個Private Chef負責做早、中、晚餐，來過中國後還專門從Chinatown請了位做中餐的，每天工資500美金。” 　　“一個月相當於10萬人民幣左右！？” 　　“主要是體麵而且舒服，不用像你一樣起早貪黑。” 　　杜明賢擺手：“我肯定不夠格啦！你嘗過那些私廚做的東西沒有，肯定比我做的好吃很多吧？” 　　“用料高級罷了，鵝肝、鬆露、北極貝澆點兒醬汁誰做都是一樣的味道。她家那些有錢人更看重擺盤樣式之類的，對吃興趣不大。” 　　“那跟我姥爺不一樣，他是有真‘功夫’的！你知道他為什麼光頭還沒有眉毛嗎？就是做飯的時候被燒掉的！” 　　“怎麼燒到的？真蠢啊！” 　　“你想的是電磁爐或者煤氣爐吧？No！那可是必須用稻草和柴火生的土爐子，大火熊熊直撲麵門！每次做完飯我姥爺都筋疲力盡滿頭大汗，就跟洗過澡一樣！厲害吧？” 　　“汗不會濺到菜裡嗎？” 　　… 　　翌日清晨，看著還是準時準點到的姥爺這次隻帶了一個小手提包，杜明賢納悶：“您不多住些時日嗎？” 　　“讓我看看你開飯店的樣子再給我做頓飯就行，我晚上再趕回來。” 　　“這麼著急乾嘛？” 　　“你希望我多住？” 　　“當然了！您是我姥爺，也是杜家禦廚一脈的掌門人，多留些時日可以好好提點訓練我。” 　　“好，難得你有這份心！” 　　“…” 　　本來隻是說客套話的杜明賢恨不得扇自己嘴巴子！ 　　因為起得有些早，外加過年玩得很盡興，回來的路上大家都昏昏欲睡的，唯獨姥爺杜忠謙神清氣爽，悄悄坐到了坐在大巴最後麵也還算清醒的威廉旁邊，低聲道：“我知道你是誰…” 　　“啊？” 　　斜眼看向身量還不到自己胸口的老人，威廉不得不俯身側耳才能聽清他在說什麼—— 　　“你認識杜明賢的父親杜耀永，對吧？” 　　“認識，小老板和我說過，也看過照片，還帶我去過他的墓。” 　　“在你遇見杜明賢之前有沒有見過杜耀永？” 　　“誰找到呢？起碼23年前的事情誰會記得？而且除非認識很久，你們中國人在我眼裡差別也不大。” 　　“你究竟……” 　　“我沒有義務回答你的問題，想說什麼就直說吧。” 　　“…不許傷害我外孫！” 　　“嗬！”威廉忍不住笑了，“我有什麼理由要去傷害他？也不會有人花錢買一個廚子的命吧？” 　　“你…你敢發誓你接近杜明賢沒有居心不良？！” 　　“‘發誓’是這世上最蠢的行為——發的人可以不遵守，聽的人也不會信。而至於‘居心不良’就更是笑話了，我當初認識他隻是因為想要一碗豆腐，信不信由你。” 　　“你別裝蒜！你明明就是…” 　　“嗯？你們在聊什麼？” 　　杜忠謙聲音有些大，被吵醒了的杜明賢走過來詢問情況。 　　“我在和你姥爺講咱們已經快認識兩年，幾乎一直是室友，還有你很依賴我、尊敬我、崇拜我的事情。” 　　“除了最後的是你自己臆想和胡謅外，其餘客觀上都是對的。” 　　“哼！” 　　明白了言外之意的杜忠謙冷哼一聲便回到了前麵的座位，留下杜明賢莫名其妙：“姥爺對外人態度都還算不錯，怎麼好像特別討厭你啊？” 　　“歧視外國人唄。” 　　“別胡說，才沒有呢！我姥爺年輕時當私廚那會兒經常會和外國人見麵，現在好像還會一句‘How do you do’呢！” 　　“現在是個人都不會用這句來問候了。找書苑 wwｗ.zｈaoshｕyuan.coｍ ” 　　“這我當然知道！我就是想說我姥爺雖然嚴厲了些，但絕不是那種特別討人嫌的老頭！” 　　“哦。”威廉一副事不關己的樣子。 　　“你昨天跟我說的事情我想過了，果然還是算了吧！” 　　“什麼事情？” 　　“當私廚啊！其實墨熙提供過我這樣的機會，賺錢會更多，辛苦程度也會減少，但這樣果然就不是我的夢想了吧？” 　　“夢想？”威廉砸麼著嘴好像是要說什麼，但不忍心或者乾脆就是懶得去吐槽。 　　“你也說過許多私廚雖然確實廚藝精湛，但更多還是有關排麵和形式，不是嗎？我覺得還是當個真心實意讓老百姓吃飽吃好的廚師更符合我的初衷！” 　　“這話說的…” 　　“而且雖然經常抱怨，我對廚神齋的愛是毋庸置疑的！我很享受東方既白之時就在廚房裡忙活上，也覺得每天都能見三教九流的人們很有意思，了解他們的故事和經歷對我來說也是頗有受益的！當然，我也不排斥偶爾接一下私廚的活，這也是種寶貴的體驗嘛！” 　　“是，人活著就是要每天進步才有意思，不過其實你已經做得很好了！” 　　“什麼方麵？” 　　“車都開這麼久了，你還能筆直地站著，就說明你的暈車……” 　　“嘔——你別讓我想起來啊！！” 　　“離我遠點兒！吐就吐你弟弟臉上！” 　　坐在最前麵的杜忠謙緩緩舒了一口氣，心想大概是自己杞人憂天了。