“回皇爺爺,壓縮餅乾,是一種通過特殊工藝製作而成的軍糧,這種軍糧體積小,方便攜帶,極易運輸,又蘊含著巨大的能量,一個普通士兵,吃上半個巴掌大的一塊,就能一天不餓肚子。” 聽到這兒,哪怕是以武帝的見識,也當場愣住。 “什麼?!” “這什麼壓縮餅乾,當真有那麼好?”武帝滿臉不敢置信的問道。 林遠躬身回道:“孫兒豈敢欺騙皇爺爺,孫兒所言,句句屬實!” “哈哈哈,太好了!”武帝哈哈大笑了起來。 “真是天助我大武!” “有此神物,何愁我大武不興?”武帝暢快的喊道。 不過,武帝馬上又想到了另一個問題。 “你說此物乃是由特殊工藝製作而成的軍糧,那,這壓縮餅乾製作起來麻不麻煩?成本如何?” 如果製作起來太麻煩,畢竟這要耗費許多的人力,這對於大武來說也是一種消耗,而如果成本太高,朝廷恐怕也負擔不起。 猜到了武帝的擔憂,林遠緩緩一笑,自信的說道:“皇爺也無需擔憂,這壓縮餅乾乃是將大豆,麵粉,蔬菜碎屑用特殊的方法去掉水分之後,再通過壓縮而成,隻要保存得當,哪怕是放上一兩年都不會腐壞。” “其製作成本也非常低廉,一兩銀子,就足以製作出可供應500個士兵一天的口糧。” 嘶! 聽到這,不隻是武帝,就連他身旁的太監李德全都倒吸了一口冷氣。 李德全雖然不懂軍事,但他知道500個士兵,一天需要多少口糧,而這又代表著什麼。 所以當知道隻需要一兩銀子,就能製作出足以供應500個士兵一天口糧的壓縮餅乾時,這老太監才會這麼驚訝。 “既然如此,那朕就讓戶部先撥給你兩萬兩,你先做一批壓縮餅乾,讓朕瞧瞧!”武帝兩眼發光的說道。 林遠微微一笑:“皇爺爺別急,士兵長期在外作戰,光吃主糧也不行,還得及時補充維生素和蛋白質。” 武帝頓時一懵:“維生素,蛋白質又是何物?” “皇爺爺,這是食物中的營養,也就是蔬菜瓜果和肉類。” “哦,原來如此。”武帝霎時露出恍然大悟的目光。 不過,他擼了擼胡子,開口說道:“蔬菜瓜果和肉類,極易腐敗,不利於運輸,如何能讓士兵吃上呢?” 就連武帝身後的太監李德全,臉上也露出了好奇的表情。 林遠笑著開口:“所以我們不僅要製作壓縮餅乾,還得製作軍用罐頭,以及方便麵。” “軍用罐頭,可以用竹子將醃製好的肉塊裝起來,我會製作一些簡易的防腐汁,將他們裝在一起,再用上好的油布,將其密封,足可以保存數月不壞!” “這樣一來,哪怕士兵在外征戰,也可以吃上肉,雖然不至於頓頓都有肉吃,但是兩三天吃一頓,可以大大提高士兵的體力,提升軍隊作戰時的士氣,對於士兵的戰鬥力,有很大的增幅作用。” “還有方便麵,這就更是好東西了,方便麵中有蔬菜包,是將白菜,胡蘿卜,玉米,等我大武朝常見的蔬菜,切成丁後煮熟,用太陽曬乾,再將雞鴨肉煮熟切丁一並晾曬製乾。” “裡麵還得配上粉包,也就是我們平日裡在家用的調料,隻需用白鹽,糖,八角,桂葉等磨成粉末,就可製作成功。” “最後是醬包,隻需要將豬油融化後,加入蔥蒜肉丁等各種佐料翻炒均勻之後,倒入模板中等待凝固。” “其實醬包最好的原材料是牛油,不過考慮到我們大武朝,牛是耕田工具,您也下了旨禁止民間私自宰殺,所以雖然才用豬油代替牛油,不過皇爺爺哪天要是想嘗嘗正宗的方便麵醬包,孫兒也可以用意外摔死或者病死的牛,熬出牛油,給您做一鍋正宗的方便麵。” 大武朝雖然禁止宰牛,但是如果是意外摔死的牛或者病死的牛,在經過朝廷登記後是可以食用的,隻是不能買賣,隻能通過贈送的方式流通。 聽到這兒,正聽的入迷到武帝擺了擺手:“不用,我朝禁止宰牛,是為了保護百姓家中耕牛,不被惡霸豪強巧取豪奪,再說了,既然士兵們都能吃豬油製作的醬包,朕身為天子,理應以身作則,與眾士兵同甘共苦!” “好了,你接著說。” “是,皇爺爺,醬包製作好後,就隻剩下麵餅,這麵餅是將麵條用發簪般細小的木棍,將其纏繞,固定成波浪形狀,先放入蒸籠中蒸熟,然後再下入油鍋,下過油鍋炸過之後,麵條中的水分就沒有了,這也是麵餅能夠長久儲存的關鍵,找書苑 www.zhaoshuyuan.com後麵想要食用時,隻需要將蔬菜包,粉包,醬包分別倒入鍋中,等水沸騰之後,再加入麵餅,隻需十來個呼吸的時間,一碗香噴噴的麵條就煮好了。” 武帝聽的滿臉目瞪口呆:“不可能吧?竟然這麼快就能煮好一碗麵?” 林遠微微一笑:“因為麵條早就熟了,有條件的話用熱水是最好,泡一泡就能吃,如果在野外實在沒有條件,哪怕是用冷水泡也能泡好,隻是時間要稍微用久一點。” “什麼?冷水都能煮麵?”武帝徹底驚了! 要知道在野外作戰,一旦生火做飯,就會產生炊煙,敵人看到炊煙就能判斷軍隊的位置和人數。 可如果這方便麵用冷水都能泡熟,雖然會影響食用時的口感,但是卻可以更好的隱蔽軍隊的位置和數量,這當中所蘊含的戰略意義,足以讓武帝激動。 武帝從座位上站了起來,大聲說道:“這方便麵,一定要做出來!” “朕不管你需要什麼,都隻管開口,朕會讓工部全力配合!” 林遠卻嘻嘻一笑:“不急,既然皇爺爺對這方便麵如此感興趣,那孫兒可以先做一份讓您嘗嘗,隻不過需要借您的禦廚一用,不知您能否同意?” 聽到這,旁邊的太監李德全頓時心中一驚,皇上的禦膳房,一直是保護皇上的重中之重,一般除了禦廚和太監之外,任何人都不得進入。 於是他習慣性的提醒:“陛下,不可……”然而這次他話還沒說完,就被武帝揮手打斷了。 “怕什麼?難道朕的孫子還會害朕不成?”
第22章 肉罐頭,方便麵(1 / 1)