樣品出來後,人氣終於有了,一對敢於嘗試的年輕情侶走過來了。 男孩主動問道:“老板,你這羊肉串怎麼賣啊?” “牛羊肉,一塊錢2串;蔬菜,一塊錢5串。”王大勇趕忙報上價目,之前表現不好,再不努力非得被埋怨,說不得還要被資本家克扣獎金。 女孩驚訝了:“這麼貴啊?” 也是,街上其他燒烤攤都是賣的小串,一元4、5串,蔬菜更是1毛1串。陳先立定的價格確實高出了一大截。 看到同伴不知道如何解釋,陳先立趕緊補充:“美女,賣的東西不一樣啊。你看我這簽子上的肉,比他們的大多了。他們5串的肉,也趕不上我這兩串的啊。” “再說了,吃東西不要在乎貴賤,都是要吃到肚子裡的,貴點無所謂,關鍵是要乾凈、衛生,還要好吃!” 陳先立滿嘴跑火車:“來,你們先吃兩串嘗嘗味道,不好吃不收錢。”說完,遞上了剛烤好的兩串。 王大勇在旁邊腹黑:缺斤短兩,牙尖嘴利,偷奸耍滑! 年輕情侶接過來一人一串,一口下去,不知道真的是味道好,還是他們也信“一分錢一分貨”的道理,吃了以後直呼好吃。 陳先立聽到後,也很滿意,繼續推銷:“來,嘗嘗別的。女孩子多吃點羊肉,益氣補血,養顏養人,人也會越來越漂亮;男孩子多吃點牛肉,更有勁也更猛。要不,再來串羊腰子試試?” 這話一出,男孩女臉都紅了一下。 不錯,都是懂事的好孩子。 為了掩蓋臉上的尷尬,也可能真的想補一補,這對情侶劈裡啪啦點了一堆,最後還小聲地加了個腰子。 “得嘞!”陳先立興奮了,這筆生意可有十來塊了,趕緊手忙腳亂地乾了起來。 有了人氣,來的人就多了。尤其是他們倆這奇裝異服,本身就引人注目,很多人過來也是想看看他們還有什麼花樣,嘗嘗手藝到底如何,是不是像他們裝扮的那樣也能讓人耳目一新。 誰還沒個獵奇的心理啊。 不一會,燒烤架前就圍了一圈人,以年輕人居多。有的在問價格;有的在問拿手的是什麼,哪個好吃;還有的在問為什麼戴個棒槌,下巴上的那個東西又是乾嘛的。 剛開始陳先立還在解釋,後來忙不開了,已經沒工夫說話了。王大勇還算識相,聽過幾遍後也記下來了,胡亂解釋了一通,總算是混過去了。 看到人聚得夠多了,陳先立開始宣傳自己的殺手鐧:“兄弟們,嘗一嘗新家夥,好吃的不得了。” “什麼東西啊?多少錢?”周圍的顧客對於大串烤串評價很高,畢竟是個新奇事物,味道還不錯,一聽說還有新東西,都有點意動。 陳先立從泡沫箱中拿了幾串出來,原來是——鯽魚。 本地人吃魚喜歡吃鯉魚、鮭魚、鱸魚、鱖魚之類的,旁邊就有個南四湖,這些魚有很多,而對於刺多個小的鯽魚一直不感冒。 眾人一看是鯽魚,頓時都打起了退堂鼓。 陳先立可是特地要求買來的鯽魚,每個都2、3兩大小,兩麵劃了刀花醃製好後用竹簽穿起來。把鯽魚放到烤架上,邊烤邊刷油,直到鯽魚兩麵烤至金黃色,再撒上孜然粉,辣椒粉,花椒粉,最後撒上蔥花和辣椒粒。 頓時,香氣四溢,周圍眾人的鼻子也都不自覺地聳動起來。 “兩塊一串,誰來試試?還是老規矩,不好吃不要錢。” 嘗個鮮,就能有勇於嘗試的美名;再說了,才兩塊錢,成本也太低了。一個個都舉手搶著要試,拿出來的幾串鯽魚都不夠分的了。 陳先立隨手分給了幾個長得俊俏的美女,還叮囑道:“魚小刺軟,直接咬,嘎嘣脆!” 美女們抿著小嘴輕咬,你別說,還真好吃,比炸過的小白條還要好吃。外焦裡嫩,鮮香可口,吃得美女們連連點頭。 看到反饋不錯,其他人也紛紛點了一份嘗嘗鮮。 這就是榜樣的力量! 好家夥,鯽魚供不應求啊。市場上都沒人要,一斤才一塊錢,可以買到4、5條了。箱子裡的20來條,總共也就花了5塊多錢,看來要一掃而光了。 周圍的人氣越來越多了,同行們也時不時地看看這邊在賣什麼,有幾個貌似還過來買了幾串嘗嘗味道。 陳先立一開學,喊了句:“胖子,去店裡拿幾瓶啤酒來,要彭城啤酒啊!再多要一些塑料杯。” 啤酒一到手,陳先立麻利地倒了起來,然後人手遞了一杯,一邊遞一邊喊道:“串串就酒,越吃越有。來,兄弟們,免費贈送你們一人一杯冰鎮啤酒,吃好喝好啊!” “老板豪氣!”眾人直誇老板小小年紀,就這麼會做生意。 彭城啤酒,一塊五一瓶。幾瓶下來,還不到5塊錢,卻讓大家都很滿意,連帶著又多點了幾串烤串。 這裡的氣氛越來越熱烈,箱子裡的存貨也在肉眼可見地減少。 聰(jiao)明(zha)的陳先立開始退居後方了,讓王大勇試一試如何燒烤,自己站在一邊指導。 這生意看來能夠長久,總不能一直自己乾活吧。自己可是玩技術的,用的是腦子,體力活還是留給別人吧。 王大勇從沒燒烤過,早就想來一試身手,都沒費什麼口舌就搶著來乾活了。 這時候,一個聲音響了起來:“小夥子,能不能給我來幾串不辣的。” 是個中年人,戴個眼鏡,揣了個公文包。 “行,您等一下哈。”陳先立指導著同伴如何翻麵,如何放佐料,最後,自己拿起刷子使出了另一個殺手鐧——飄香醬,正反刷了一遍。烤好後,遞了過去。 中年人嘗了下味道,誇贊道:“嗯,不錯,你這羊肉串雖然貴了點,但是確實很新鮮。還有你這醬也很不錯,吃起來很有味道,很香。” “那當然,這可是我秘製的飄香醬,特別適合不能吃辣的人。”陳先立很自豪,這可是自己琢磨、嘗試過數次才調試出來的。 “小夥子做的不錯,看你年紀輕輕應該還沒高中畢業,怎麼出來乾活了?是不是家裡有困難?” 咦,找書苑www.zhaoshuyuan.com 陳先立聽後眼睛一瞇,心道:吃串就吃串,怎麼打聽起家裡情況了。於是,警惕地說道:“不是,自己出來擺攤玩,順便練練膽。” 看到他不願多說,中年人也笑了笑沒說什麼,吃完付了錢後就走了。 陳先立沒多想,還是關注著自己的生意。8點多了,街上的人流越來越多,第一天比較保守,準備的食材不夠多,很快箱子裡就見底了。兩人不得不給還沒買到的顧客說著抱歉,然後在同行嫉妒的眼神中,提前收攤了。 收著收著,一雙熟悉的鞋子落在了自己眼前。陳先立抬頭一看,失聲叫道:“媽!——”原來是母親方玉蓉。 看樣子,她早就來了,可能是怕自己做不好或者出事,估計今晚一直在旁邊觀察著自己。 可憐天下父母心! 方玉蓉滿臉帶笑,習慣性地用手摸了摸他的腦袋,誇道:“沒想到我們家小立這麼厲害了,一個人都可以出來做買賣了。” “方嬸,那我呢?”王大勇賣起了萌。 “小勇也很厲害,我可看到了,你不但能吆喝招待客人,還會自己烤了。你們都是懂事的孩子,以後前途一定不可限量。”方玉蓉誇完說道,“來,咱們一起把攤子收了,回家吧。” 很快,就收拾好了,陳先立還特意找了個塑料袋,把地上丟棄的垃圾也都帶走了。沒辦法,前世露營習慣了,受不了隨地亂扔垃圾。 回家的路上,陳先立感到滿滿的幸福。 唉,這一天可真是——累,並快樂著!
第一十四章 賺錢是快樂的(1 / 1)