約摸過了15分鐘，賈管家提著兩大包速食麵進了餐廳，後麵跟著四個傭人，手裡都是劉鋒吩咐的熱水和碗筷。 　　看到東西都齊了，劉鋒起身招呼眾位師傅來到了餐桌旁，向著賈管家吩咐到：“賈伯伯麻煩你受累，找兩包不同口味的速食麵，按照包裝上的使用方法操作一下。”然後又對旁邊的曹嬸道：“曹嬸嬸，幫我拆13包速食麵，麵餅放在剩餘的大碗裡就行。” 　　賈富德和曹嬸都按照劉鋒的吩咐操作完成，劉鋒自己也上手了，分部放入各種調料醬料包等，隻是沒有讓人加水。 　　“已經可以吃了，大家嘗嘗。”劉鋒朝著爺爺和賈管家以及眾位師傅說道。 　　眾人紛紛上前拿起碗筷，一人試吃了一點，但是都紛紛皺眉，七位師傅都在在眼神交流。這時爺爺開口了：“鋒兒，雖然我不是廚師，但是感覺這速食麵口感和味道都怎麼樣啊。” 　　幾位師傅聞言也齊齊點頭，包括賈管家也是如此。 　　“確實如此。”劉鋒笑了笑，指了指眾人試吃過的速食麵道：“這個產品優勢隻有2個，方便與廉價，針對的是懶人，快節奏工作人群以及低收入人群。 　　目前在小日子這種食品是30日元一份，裡麵可能加了點營養成分，因為它的創始人原本就是研發營養劑的。” 　　聽著劉鋒的解釋，眾人都點了點頭，也明白了為什麼劉鋒覺得這產品沒有其它的優點了。 　　“爺爺，賈伯伯，麻煩你們把其它碗加滿熱水，和剛才的一樣就行了。”劉鋒指了指剩下的13個碗。 　　爺爺和賈管家直接操作了起來，劉鋒把每種調料的瓶子放在各自的碗前，瓶身是有標簽，寫明哪碗是什麼口味。 　　三分鐘後，劉鋒再次揭蓋讓眾人試吃了起來，並開始觀察眾人的表情。 　　隻見眾人試吃第一碗的時候很平靜，再看看瓶身上的標簽，隻是點點頭。試吃第二碗的時候已經有了的好奇之色，第三碗已經有點驚訝了，直至最後一碗可能是已經麻痹了。 　　等眾人都放下碗筷，劉鋒詢問道：“諸位師傅覺得如何？” 　　幾位師傅仿佛都在想如何措辭，隻有張師傅先開口了：“劉少，您想聽真話還是假話？” 　　“哈哈，張師傅，您這話一出口，不是擺明了告訴我產品不行麼？”劉鋒笑笑繼續說道：“直說就行，我要的就是你們的真實意見，不然怎麼改進？” 　　“行，既然劉少要聽真實的，那麼我老張先來說說吧。 　　首先先說這個麵餅的問題，雖然有彈性，有嚼勁，但是不知道是不是我口感的問題，始終覺得需要放在鍋裡煮熟了才是最佳口感。”劉鋒點點頭，沒有插話。 　　“其次劉少的這些調料和醬料包，我隻能說味道有點形似，但可能真材實料六至七成的味道。”劉鋒看看張師傅，再看看其他幾位師傅，好像也同意張師傅的說法。 　　“最後，您裡麵那些蔬菜，說實話，不能算菜，隻能算是點綴，加點其它色彩罷了。”張師傅說完也看向了劉鋒，像是想從劉鋒的臉上看出些什麼。 　　“啪，啪，啪”劉鋒笑著輕輕鼓掌，然後開口道：“張師傅說的一點都沒錯。這種速食麵在小日子都是放在鍋裡煮的，口感的確比用熱水沖泡的好，但是也有麻煩，就是在工作期間無法煮麵，懶人懶得洗鍋。 　　至於口味的問題，或許可以改進，可是有一個很基本問題，那就是成本。各位師傅應該也知道，普通一碗麵加上配菜大概是3港元的價格，一碗速食麵才1港元。降低口味和營養，提高便捷性和普遍性，對於普通員工來說，有什麼不能接受的？普遍性來說，大家能吃出原味70%的口味，就算成功了，不可能照顧所有人都口味的。還有便捷性，大家試想一下在公司或工廠，午飯時間1小時，出門就有便利店，買上一碗方便麵，商家提供熱水，從出門到進食再到回工位，總計15分鐘，還可以午睡40分鐘。如果是出門找飯館，找位，下單，等餐，一個流程40分鐘要不要？如果從家裡帶飯，午餐的時候，基本就是涼的。這裡已經不提是否要自己做菜燒飯的問題了，就說帶飯的飯盒，對於懶人來說，工作了一天，回家還要自己洗飯盒，是不是個麻煩？ 　　最後，那個蔬菜包，在我們眼裡的確屬於點綴，但是如果大家換個思路，僅僅把他當主食呢？3港元一碗麵的價格花去1港元，找書苑 www.zhaosｈuyuan.coｍ 那麼還剩2港元，不能買些其他配菜麼？找些真空包裝的食物或者罐頭，怕營養少麼？” 　　一一解釋完所有的所需要處理的疑問，看著陷入沉思的七位廚師，劉鋒也沒有打擾，隻是靜靜等待著他們。 　　“劉少，我大致明白您的意思了，您現在就是讓我們分析您這些調料和醬料，達到一致的口味甚至超越是吧？”一位陳姓師傅站出來問道。 　　“對！目前是先分析，做出成品，占領他們的市場。”劉鋒笑瞇瞇的看著眾位師傅。 　　“如果隻是分析並仿製，好像用不了多久時間吧？”一位朱姓師傅也站了出來。 　　“那是肯定的，產品出來以後，占領他們的市場，他們肯定也會仿製，進行反擊。那麼按照一句老話來說，就是人無我有，人有我優。 　　第一步仿製他們的產品，用我們的調料占領市場。第二步研發新一代的產品，提升口感和便捷性，比如隻用開水就達到煮出來的效果。第三步研發新的口味，讓競爭對手一直跟在我們屁股後麵吃剩飯。 　　而且，我可以很明確的告訴你們，需要研究的很多，這種速食麵隻是一個基礎，它會衍生出更多的產品。”聽到劉鋒這番話，眾位師傅眼中都泛起了亮光。 　　“劉少，我肯定盡全力研發新產品，但是您能透露一點嗎？我是金陵的，我父親就是被那些殺千刀的小鬼子殺害的，現在有機會坑他們的公司，我老杜當仁不讓。”比較性急的杜師傅問出了大家都想問的問題。 　　“嗬嗬嗬，關於這些衍生品……”