“啥?” 爾天明嚇了一跳,兩成?雖然不知道這黃金蛋的利潤到底有多少。但,隻按世麵上零售生蛋的價格售賣,也該有一倍不止。 自家老丈人每月都要送來兩萬隻鴨蛋,一倍的利潤就是二十兩,兩成那不是有四兩銀子之多。 “又不是天天乾活,一個月就忙活那兩天,嫂子跟你堂哥過來幫幫忙,怎能收你工錢?” 馬鶯鶯比爾天明反應快,趕忙拒絕。幫自家小叔子乾點活還要工錢,這話要是傳出去,她馬鶯鶯還不得讓人在背後戳脊梁骨? “你嫂子說的對。普弟,你安心做你的事,這邊有我們幫嬸子忙活就行。跟我談工錢,是想讓我給你鬆鬆骨嗎?” 爾天明舉起拳頭揮了揮,氣哼哼的瞪了爾普一眼,隨即,又挖了一口鴨蛋放進嘴裡。 “天明哥、嫂子,實話跟你們說,黃金蛋的利潤不過就是些小錢,等過上一段時間,我有辦法賺更多的錢。以後用人的地方很多呢,與其把工錢給外人,還不如給自家兄弟。何況,外人我也不放心啊。” 爾普說的是實話,他想搞的東西很多,不可能把精力放在鴨蛋上。如果找外人,估計用不了多久,整個寧國遍地都是黃金蛋。 再說,自從見識了肖家的實力,他已經對這種小錢看不上眼了。想著以後其它的營生鋪開了,鴨蛋的生意也就直接交給爾天明做了。 “普兒說的對,與其讓外人賺了去,還不如咱自家人賺,再說,外人哪會實心實意的給咱乾活?”李翠竹也在旁勸道。 爾天明和馬鶯鶯對視一眼,都從對方的眼神裡看出了猶豫。 馬鶯鶯腦袋好使,想了想說道:“普弟,這營生才開始做,賺不賺錢還不知道。而且,你要做其他的營生,用錢的地方多著呢。這個錢我們收,但不是現在,等你營生穩定下來,賺到了錢,再給我們工錢,你看行麼?” “便按嫂子說的辦。”爾普一笑,又道:“對了,家裡的那些田,天明哥你先打理著,我和娘都沒有時間,總不好荒著。” 李翠竹一愣,瞬間想起當初趙香香上門逼迫田契一事,心裡多少有些不舒服。隻是見爾普表情自然,似乎並沒有將那件事放在心上,這才不太情願的說道:“當初也說過,要找天明幫忙的。” “得嘞!” 爾天明不是當事人,自然察覺不到李翠竹的心態變化,大咧咧的開口答應下來。 …… “普弟,這、這是租的?” 爾天明隻以為拉鴨蛋到集市售賣,卻不想對方直接帶他來了小院,看著堂弟掏出鑰匙打開院門,滿臉的不可思議。 “買的!” “買……買的?!”爾天明滿臉的震驚,張開的嘴巴足能塞進去一枚鴨蛋。縣裡的房產有多貴他可是知道的,就這麼一處院子,說什麼也得上千兩銀子。 “這事兒說來話長,先卸車,回頭再慢慢跟你講。”爾普看了一眼下巴都快掉在地上的爾天明,想了想道:“留一筐在車上,一會咱去百昌樓。” 爾天明木愣愣的掃視著小院,機械的點了點頭。對於為什麼不去集市而是去百昌樓的這個問題,爾普沒有說,他自然也不會相問。自從有了地府一日遊的經歷後,眼前的這個堂弟所作的一切,已經不是他能看懂的了。 卸了鴨蛋,二人趕著驢車一路行至百昌樓,爾普下車進了門,見李百昌正在櫃臺裡撥弄著算盤,忙上前拱手,“李老板!” 他已經換回洛凡在靜安府送的那套衣衫,畢竟那位未婚妻的眼光實在有些超前,他雖不介意,卻也怕晃嚇了別人的眼睛。 “爾公子!”李百昌放下手中的活計,笑嗬嗬的迎了上來。 “生意還是這麼好,李老板不愧是經商奇才啊!”爾普搖著紙扇,看了眼座無虛席的大堂,不露痕跡的拍了一記馬屁。 “哈哈哈!” 爾大才子的誇獎,李百昌自然受用的很,笑著把住爾普的手臂,“小生意罷了,值不得公子您誇贊。快隨李某樓上敘話。” “請!”爾普合上紙扇,欠身一指,足足一副貴公子的派頭。 二樓包間落座,夥計奉茶,李百昌將爾普的杯子斟滿,嗬嗬笑道:“爾公子這次前來,可是黃金蛋問世了?” “正是!”爾普微微點頭,伸手在懷裡掏出兩枚鴨蛋,放在桌上。 李百昌也不客氣,隨手抓起一枚對著光線打量,卻也看不出個所以然。正要開口詢問,卻見對方拿起另一枚鴨蛋,在桌子上輕輕一磕,隨即撥開了蛋殼。 “嘗嘗味道如何。”爾普用筷子挖了一口,遞到李百昌跟前。 眼見那紅通通的油脂煞是喜人,李百昌迫不及待的接過,剛一入口,眸子便是一亮,“口感濃鬱,鮮香不膩,果然好吃!!” “黃金蛋最適合配米粥一同食用,也可一分為二,拚裝入盤,作為一道色味獨特的菜式。” 前世還沒聽說誰不喜歡吃鹹鴨蛋的,李百昌的反應並沒有出乎爾普的意料。 李百昌贊同的點了點頭,又挖了一口蛋黃放進口中,閉著眼細細的品味,末了放下筷子,笑嗬嗬的道:“不知這黃金蛋,爾公子要價幾何?” 既然已經認可,下一步自然是談價錢。 來之前爾普已經想好了一個彼此都能接受的價格,便緩緩的伸出四根手指。 李百昌皺了皺眉頭,“爾公子莫怪,這黃金蛋雖然好吃,可畢竟是新鮮事物,李某也不敢確定銷量如何,這個定價是不是有些高了?” 他語氣倒也誠懇,說道:“在商言商,如此價格我百昌樓可就沒有什麼利潤可言了。您看……是否還能讓一些?這個數可好?” 說著話,李百昌伸出了三根手指,似乎又怕惱了爾普,又連忙道:“當然,如果反應良好,回頭還是可以提價的,您看如何?” 對於李百昌出的價格,爾普自然是不滿意的。市麵上零售的生蛋都要兩文一枚,加工好的黃金蛋成本差不多就要一文半,三文錢一隻,的確沒什麼賺頭。 從李百昌的表情上看得出,他對黃金蛋還是很認可的,此時壓價無非是想將利潤最大化。爾普相信自己堅持四文一隻,對方也會同意的。 隻是,做生意討價還價很正常,總不好自己定了一個價格,就不許人家還價。若執意堅持,就算對方同意,恐怕心裡也會不舒服,如此一來,必然會對今後長遠的合作有所影響。 不過,這個問題對於爾普而言,還真算不上什麼,談生意講究的是技巧,既然你跟我講價格,那我就跟你談利益,總會讓你心甘情願的將價格拉上來。 “李老板,這個價格倒也不是不行。隻是,黃金蛋卻不能隻單獨供給百昌樓了。”見李百昌有些發怔,爾普解釋道:“您做生意的也該明白,找書苑 www.zhaoshuyuan.com薄利便要多銷。否則沒了利潤,這筆生意我也是做不下去的。” 對於一文錢的利潤來講,百昌樓獨有菜品的吸引力更大,百昌樓之所以做得好,不隻是因為貴,更是因為每樣菜品都是精心烹製,甚至可以說獨一無二。 黃金蛋如果在百昌樓獨家銷售,李百昌就有自主的定價權,可想而知,隨後產生的利潤絕不會是小數目。 然而,若非獨家銷售,就算自己隻要價兩文,在同行的競爭下,百昌樓也賺不了幾個錢。 這麼簡單的道理,爾普相信李百昌一定明白。隻是,看著對方撫著下頜沉思,好半晌也沒個動靜,倒讓他有些意外了。 此刻的李百昌正在計算得失。 做了多年的酒樓,他對什麼食材能賣什麼價格非常了解。雖然黃金蛋很特別,但說白了,還是一枚鴨蛋而已,他認為自己給的價格已經可以了,在這個基礎上,百昌樓還有一半的利潤。 至於非獨家,根本就不是他考慮的範疇,要做就做獨家,否則根本沒有意義。南陽縣酒樓數十家,若每家都有黃金蛋,還有什麼利潤可言?況且,千人一麵也不符合百昌樓一貫的調性。 而若百昌樓不做,必然還會有人搶著做,到時所有的酒樓都有黃金蛋銷售,卻唯獨百昌樓沒有,一定程度上也會影響到百昌樓的生意。 想到此,李百昌咬了咬牙,伸出了五根手指,就算利再潤薄一些,總也好過沒有。 “爾公子,我再加五文,三十五文一隻,今後黃金蛋隻在百昌樓銷售,您看可行?”