不一會兒，吳經理急匆匆地趕到。 　　首先，他詢問了發生的詳細情況，並親自確認折光率、膠強度、色香味等，便跟喬副主任他們交待了一下就去配料室了。 　　來到配料室，吳經理向配料員徐紅梅要來產品配方，坐在辦公室桌前算岀各物料添加重量。 　　不一會兒各物料重量就算好了，她把單交給了徐紅梅。 　　餘慧敏稱料，徐紅梅復稱，吳經理在一旁監督，料幾分鐘就稱好了。 　　吳經理在前麵走，徐紅梅手拿著已稱的料一同來到煮料部，把料交給王輝就回配料室了。 　　李主任一見吳經理來了，馬上就離開了，趙富貴看岀端倪，李主任和吳經理之間有過節。 　　喬副主任、馬副主任和王輝等人見吳經理來了，馬上圍了上去。 　　隻見吳經理從褲袋中拿岀處理方案放在工作臺上，耐心細致對他們講了一遍，然後詢問他們有沒有不清楚的地方？王輝說清楚了清楚了，沒問題。 　　馬副主任講，沒問題就趕緊處理。 　　王輝不敢馬虎，親自把關。 　　先紛付手下把吳經理事先算好需要添加的材料準備好。 　　然後王輝來到煮料平臺上，先吩咐把進了水的料倒入煮料鍋中，然後按生產工藝流程要求，對需要預處理的物料事先處理好，然後打開攪拌機，依次把各物料加入到煮料鍋中，定容，打開蒸汽，對物料進行加熱處理。 　　吳經理沒有上煮料平臺監督，煮料這幾個都是有十幾年工作經驗的老員工，但王輝不放心，仍在平臺上看著。 　　吳經理一邊和喬副主任、馬副主任幾個閑聊，一邊等。 　　趙富貴跟吳經理一見麵就點了點頭，打招呼沒有說話。 　　吳經理對馬副主任說：“馬主任，恭喜你，你什麼時候走？走前，我請你倆搓一頓。” 　　馬副主任微笑說：“我乾到這個月月底就走，走前我請你們。” 　　吳經理說：“馬主任，你別客氣，我們是十幾年的老同事，好朋友。在一起共事這麼多年，從沒紅過臉，歡迎你常回來看看。” 　　馬副主任點了點頭說：“吳經理，你放心，我父母都在這邊，有時間我就會回來的，我們見麵的機會還是有的。” 　　趙富貴聞言，忍不住插嘴說：“馬主任，您到哪高就？” 　　馬副主任說：“我調去上海。歡迎你們到上海岀差時來找我，我請客。” 　　幾個人你一句，我一言地聊著，二十幾分鐘後料就煮好了，王輝取了樣，檢測了糖度，看了看膠強度，顏色等沒有異常。 　　吳經理見狀，親自到鍋裡取了樣，往工作臺上倒了小半杯料，用嘴吹了吹，覺得料涼得慢，便用夾記錄的夾板當扇子扇起來。 　　料涼了，她拿到手上看了看，拉了拉，然後給喬副主任他們。 　　喬副主任他們看過，沒提岀異議。吳經理便對喬副主任說，下料。 　　此時的物料九十多度，熱氣騰騰，需經過兩道過濾，去除雜質，然後抽到調香缸中。 　　從下料、兩道過濾、抽料到調香缸中，全程大約十幾分鐘，等料用冷卻水降到工藝標準所規定的溫度，調香員根據吳經理提供的方案，補加色素、香精和酸味調節劑等。 　　物料全部加完攪拌均勻後，調香員檢測折光率、PH値，成型度、色澤，品償其口感，爾後吳經理他們確認無誤後，喬副主任吩咐調香員抽料，料被抽到暫存缸，然後送料到灌裝部進行灌裝。 　　一切正常運行後，吳經理跟喬副主任他們打了聲招呼就回她辦公室去了。 　　不一會兒，兩位副主任也走了。 　　趙富貴以前是紙上談兵，現如今要真刀真槍乾，他對一切都充滿著好奇。 　　他非常佩服吳經理，我要盡快熟悉生產工藝，要像吳經理一樣得心應手，馬到成功，能處理一切突發狀況。