“根據世界衛生組織發布的膳食指南,成年人每天至少應該攝入400g蔬菜和水果、25g天然膳食纖維,飽和脂肪酸供能占比最好在10%以下,反式脂肪酸供能占比要降至1%,用不飽和脂肪酸代替飲食中的飽和脂肪酸……” 這個標準可以參考一下,世界衛生組織發布的標準,還是比較權威的,具有普適性。 當然,不同人的身體數據有差異,體重、身高等對膳食標準方麵都有影響,這裡麵的數字隻是一個籠統的說法,起指導作用,須知人和人的體質不能一概而論,有人狂吃不胖,有人隨便吃點就噌噌長肉。 但是,以此為基礎做一些靈活的變通,來製定一份簡單的飲食規劃,還是能做到最基本的“科學、適用”的。 一些數據可以適當模糊,轉而采用文字描述的方法。 這裡麵的重點在於飽和脂肪酸,這玩意兒攝入過多,不僅會引發肥胖,還可能導致冠心病等疾病。 所以在日常生活中應該盡量避免含飽和脂肪酸含量高的食物。 比如紅肉、加工肉製品(臘腸、午餐肉、牛腩、肋條肉等),奶酪、奶油等奶製品也要減少攝入。 相比之下,魚蝦類飽和脂肪酸含量比較低,可以用來代替紅肉、加工肉製品(可惜近些年海洋汙染嚴重,海域基本上已經成了異種的天下,導致魚蝦類食物越來越貴,如今市場上可食用的魚蝦,基本都是內陸養殖的)。 奶製品方麵,用低脂奶或者脫脂奶代替全脂奶。 還有用油方麵,菜籽油、橄欖油、豆油等植物油所含的飽和脂肪酸比較少,相對應的,豬油、牛油、棕櫚油的飽和脂肪酸含量較高。 方士玉之前簡單詢問了賈茹的餐飲習慣,這些都是針對她的日常飲食,提出的建議。 另外,針對早中晚三餐,方士玉列了幾種參考食物。 主要是從碳水、蛋白質和膳食纖維三方麵的供應來考慮。 比如早餐的菜包、玉米、水煮蛋、紫薯、黃瓜等。 午餐的米飯、芹菜、菠菜、雞肉、蝦仁等。 晚餐的西蘭花、雞胸肉等。 水果、堅果可以適當作為加餐,前者可以補充身體所必需的維生素礦物質,以及後者提供優質脂肪…… 方士玉沒有給她製定一份嚴格的飲食計劃表讓她嚴格執行,那樣未免太讓人窒息了,反而會起到反效果。 而是列舉一些食物,由她自己搭配。 列舉的這些食物裡,主要提供什麼營養物質,都寫得很清楚。 比如玉米、紫薯、全麥麵包等提供的優質碳水,魚蝦、雞胸肉、牛裡脊、大豆、雞蛋等提供優質蛋白,西蘭花、菠菜、花菜等蔬菜能提供大量膳食纖維…… 寫著寫著,方士玉口水都快流下來了。 媽的這可比他吃得好多了。 他目前還隻能勉強混個溫飽,買點肉都要猶豫半天。 …… “搞定。” 就先到這裡吧。 再寫下去他要餓死了。 也沒必要寫得太詳細。 此時已經是大半夜,外麵一片安靜,偶爾聽到車子駛過的聲音。 方士玉放下筆,抻了個懶腰,渾身劈啪作響。 可能是喝了太多“老黃牛”的原因,雖然身體跑了那麼久很疲憊,但精神得很,完全不困。 “看來今晚要熬大夜了。” 這夜,夜空澄澈,月色皎潔。 方士玉來到樓下,發現酒吧居然還沒關門。 朱安娜正站在酒吧門口,默默看著夜空,似乎有什麼心事。 她看得方位卻並非夜空中最明亮的月亮。 “朱老板,這麼晚一個人看星星呢。” “……” 對方似乎沒什麼心情聊天,寒暄了幾句,方士玉心想既然酒吧還開著門那就進去買點酒喝,喝點酒說不定就能睡著了。 順便也測試一下自己現在的酒量,那個“核熱炸彈”的挑戰他可是一直在做準備呢。 酒吧裡已經沒有客人,想必朱老板本來準備關門了,不知道什麼緣故,在門口看起星星來。 …… 這晚喝了不少。 第二天醒來的時候,方士玉卻沒什麼難受的感覺,頭腦清醒得很。 看來體質真的提升了不少。 可喜可賀。 要換成以前,熬夜加飲酒,第二天肯定是昏昏沉沉,腦袋疼得要死。 方士玉心情不錯,開開心心地吃著麥片,看著屏幕上播放的早間新聞。 主持人正在一臉嚴肅地讀著一份新聞稿: “……插播一條消息,據悉,火星叛軍第六軍團首腦宋安昨日在一場火星風暴中遇難身亡,目前,叛軍還未就此事對外公開發表聲明……” 既然還沒公開,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 地球方麵又是怎麼知道的?方士玉冒出一個疑問,但是沒有多想。 屏幕上,隨著新聞主持人念稿,屏幕切換到一張照片。 那是一個目光淩厲的老頭兒,四方臉,頭發銀白,精神矍鑠,從露出的肩膀來看,他穿著一件太空作戰盔甲——屬於一眼看上去就價值不菲的那種。 叛軍的裝備都是頂級的。 “這幫人要鬧到什麼時候。” 方士玉對這個宋安倒是有所耳聞,也是在新聞上聽過他的名字,不怎麼熟悉,但有印象。印象中是叛軍裡溫和派的代表,對地球方麵有較高的談判欲望。 如今地球上,哪怕不關心國際大事的人也知道,火星上那幫人類叛徒的事情。 當初人類在火星上建立起第一座基地市,懷揣著邁向宇宙的美好願景,每個人都認為人類即將開啟恢弘的宇宙時代。 怎麼也想不到,駐守在那裡的軍隊和科研人員會突然反叛。 他們似乎蓄謀已久,相當長的一段時間內,地球方麵對他們的背叛毫無察覺,為此被騙了不少物資和裝備。 沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的背叛。 方士玉不清楚也不關心其中的細節。 但是用腳趾頭想都知道,裡麵肯定少不了利益的糾葛。 火星上價值不菲的礦物資源暫且不說。 據說叛軍在火星上發掘到了遺跡。 人類第一次登上火星,卻在上麵發現了文明的遺跡,這說明什麼? 外星人留下的,還是地球史前文明留下的? 價值難以估量。
第一十八章 飲食規劃,火星叛軍(1 / 1)