聽到史蒂芬周拒絕，王曉強不由一愣。 　　他居然拒絕了？ 　　難道是他沒意識到這份待遇有多珍貴嗎？ 　　“周先生，我想你可能不太清楚我們單位的待遇福利。” 　　王曉強耐心解釋：“到手的錢隻是現金收入，咱們單位還有很多其他福利的，除了逢年過節的補貼，還有每年的帶薪休假，後續的養老保障等等……” 　　見他打算詳細講解，史蒂芬周笑著抬手攔住了他，解釋：“王部長，你們單位給的待遇條件是很好的，但我這個人散漫慣了，實在不想按時按點的上班。” 　　王曉強還在努力勸說：“這沒事的，如果你來當主廚，每天上下班時間都是你來安排的，隻要不耽誤工作就行。” 　　搖了搖頭，史蒂芬周再次拒絕：“算了，我實在不感興趣。” 　　如果讓他去樓外樓後廚指點指點菜品，倒是還有商量。 　　但如果是去當總廚，他著實是一點興趣都沒有。 　　研究美食是他的愛好，但當總廚就變成工作了。 　　一旦把愛好變成工作，那這項愛好就離消失不遠了。 　　況且遙想在天庭當食神的那些年，他已經融合了無數名廚的記憶，加起來已經在廚房裡待了幾千年了。 　　好不容易來到現實世界，他何必還要往廚房裡鉆呢？ 　　而且，就算是進廚房，區區樓外樓的後廚，也能接得住他？ 　　他會做的，可不止有杭幫菜！ 　　見他拒絕得果斷，直播間裡的觀眾卻看得抓心撓肝。 　　“不是，年薪百萬啊！這都不去？” 　　“主播是有多有錢？年薪百萬都看不上？” 　　“不然讓我去吧！我要五十萬就行。” 　　“我隻要二十萬！” 　　“靠！工價就是被你們這群坑貨卷下來的！” 　　“主播都不急，你們急什麼？主播有實力，真把鬥音賬號做起來，成了大網紅，年薪何止百萬？” 　　直播間裡議論紛紛，而王曉強看著心意已決的史蒂芬周，也不好再說什麼了。 　　“那好吧，人各有誌，我們也不能強人所難。” 　　他嘆了口氣，隨即補充：“不過我今天說過的話，一直都算數，你什麼時候改主意了，隨時聯係我就好。” 　　“承蒙厚愛。” 　　史蒂芬周微笑開口：“以後還會有合作機會的。” 　　“哈哈！好！” 　　王曉強笑了聲，隨即意猶未盡的搓了搓手，看著鍋中的臭豆腐，問：“這個臭豆腐，能給我再炸一份嗎？” 　　“這沒問題。” 　　史蒂芬周痛快應允，轉臉看著圓臉女孩炸臭豆腐的操作，提醒：“該翻麵了。” 　　“哦，這塊嗎？” 　　圓臉女孩拿著長竹筷，有點手忙腳亂。 　　剛剛史蒂芬周給她講的知識點有點多，她一邊回憶，一邊操作，總感覺忙不過來。 　　史蒂芬周沒有回答，而是拿過了一根竹簽，在油鍋裡撥了下，讓一塊漂浮在油麵上的臭豆腐翻了個身。 　　翻過身的臭豆腐外皮已經炸脆了，呈現出一種誘人的焦黃色。 　　“你這還得練。” 　　史蒂芬周對她的表現並不滿意，在一邊幫著她，才算勉強炸出了一份臭豆腐來。 　　拿出兩個紙碗，她把臭豆腐分出兩份，撈在紙碗裡，先留給自己一碗，才把剩下的遞給了王曉強。 　　王曉強也不在意，笑瞇瞇的接過，就用竹簽插著吃了起來。 　　圓臉女孩吹涼一塊，就迫不及待的嘗了一口。 　　細細品味過後，她疑惑嘀咕：“感覺比剛才你炸的那份差了一點點，但又說不上來是哪裡。” 　　“火候問題，溫度不夠。” 　　史蒂芬周解釋：“一燙抵三鮮，豆腐越燙越好吃，川渝那邊有個順口溜就是豆腐要吃得燙，婆娘要娶得胖，就是這個道理。” 　　“我覺得都很好吃嘛！” 　　王曉強很快就把分到手的半份臭豆腐又吃完了，但依然感覺沒有盡興。 　　不過他沒再開口討要，因為已經有食客來到了攤位前，想要購買炸臭豆腐了。 　　“來，再炸。” 　　史蒂芬周沖圓臉女孩吩咐：“這次我不幫你，靠你自己的觀察。” 　　看著他們一個指點，一個操作，配合默契的樣子，王曉強感覺有些格格不入，就主動開口告辭了。 　　“那我們就不打擾了，先走一步，你們忙。” 　　說罷，他就帶著陳經理告辭離開了。 　　陳經理跟在他身後，沿著夜市往停車場走去，不時回頭觀望著食客越來越多，逐漸排起了隊伍的攤位。 　　“真想不通。” 　　他忍不住嘖嘖感嘆：“放著年薪百萬的機會不把握，非要去炸臭豆腐，這也太鼠目寸光了，說難聽點都屬於不識抬舉了。” 　　“人各有誌，不能強求……但也得想辦法啊！” 　　回味著口中臭豆腐的味道，王曉強思索著，忽然沉吟問：“他不同意去樓外樓，會不會和老高有什麼關係？” 　　“嗯？” 　　陳經理順著他的思路分析：“你是說他是怕影響高師傅的工作？所以才不願意去的？ 　　但他跟高師傅從來都不認識，找書苑 www.zhaoshuyuan.com 何必為了高師傅放棄年薪百萬的工作機會呢？” 　　王曉強搖了搖頭，解釋：“我是想問，他們廚師行業裡會不會有什麼潛規則，競業協議什麼的，所以他不願意去樓外樓？” 　　“這我倒沒聽說過。” 　　陳經理忽然想到了什麼，掏出了手機：“不過我可以問問看，我認識杭州餐飲協會汪會長的兒子，可以問問他。” 　　說著，他就翻出了一個電話號碼，撥通打了過去。 　　片刻後，電話接通，一個乾啞男聲傳出：“喂？陳經理？有事找我？” 　　“汪師傅，在餐廳嗎？有點事兒想請教請教你。” 　　陳經理解釋：“我是想問問，廚師行業裡有競業協議之類的東西嗎？” 　　“你問這個乾嘛？” 　　對麵的男聲疑惑反問。 　　“我就是想了解了解。” 　　陳經理笑問：“不方便透露嗎？” 　　“這倒沒什麼不方便的。” 　　男聲解釋：“廚行有拜師的講究，相當於拜山頭，有些地方的確可以靠著師徒體係，壟斷一個地區的餐飲行業。 　　這個情況有利有弊，該怎麼看待，還得看具體情況。” 　　說到這裡，他頓了下，又問：“是小高想跳槽了嗎？你乾嘛問這個？” 　　“哈哈！不是，是這樣……” 　　陳經理笑著將今天發生的事大致解釋了一遍。 　　但聽完他的解釋後，電話那頭的男聲卻明顯帶上了怒氣：“人家都欺負上門來了，你們還上趕著求人家去當主廚？這不是胡鬧嗎？當我們杭幫菜廚師死絕了？”