學校的食堂配齊了器具,學生開始住校,為了滿足住校生的生活學習需要,學校把校門口的一個門崗值班室改小賣鋪,由宋青山堂侄宋紅革的媳婦經營。 宋紅革是跑長途的大車司機,走南闖北賺了不少錢。他媳婦文芳是個貴妃級的大美人。雖然腰身滾圓,但所有風韻聚集麵目眉眼之上,臉似圓月桃花艷,目如晨星秋水明。俊眼修眉顧盼神飛,天然一段風騷全在眉梢,平生萬種情思悉堆眼角。開朗活潑溫柔纏綿,喜嗔笑罵風情萬種,是個不可多得的尤物。 宋紅革經常在外跑車,他爹對文芳多由提防,便提了禮物找宋青山謀了個學校小賣鋪,一來給文芳找個差事別閑出毛病來,二來學校也是比較乾凈的公共場所,少生閑事。 宋青山看他也是自家人,人也實在,乾脆連學校夥房一鍋燉,由宋紅革的父親宋青鬆承包了。 此前,西部的漁林鎮二中也把食堂和小賣鋪分別承了出去,但兩者常因一些小鬧矛盾,還在校園裡對罵,搞得二中的陳校長很是狼狽。 小賣鋪認為自己可以賣方便麵賣開水,賣麵包餅乾等物品,但食堂認為小賣鋪賣這些食物影響了他的生意,找小賣鋪說理。小賣鋪說,他們賣的這些東西,從街裡的小賣鋪到集上的小賣鋪,大家都在賣,從哪裡能說這些東西不是小賣鋪的經營範圍?如果你們認為有問題,可以讓工商管理的人來說,不是由你們說不是就不是。 食堂知道說不通,就針尖對麥芒,也開始賣辣條賣冰棍賣飲料等物品,還允許學生使用糧票兌換。學生們給父母多要錢不好商量,但要說多吃幾斤麥子在農村是沒人在意的,聯產承包這十來年,誰家麥子不是堆得滿缸滿倉的往外渝溢。 食堂單單這一招就實實在在拿捏住了學生們的痛點,學生紛紛從家中灌來一袋一袋的麥子換了糧票,再用糧票買零食。一時間,食堂的生意紅紅火火,一下課門口就圍個水泄不通,食堂裡兩三個人管賣東西都忙不過來。 小賣鋪反而門前冷落鞍馬稀,氣得老板娘跺著腳隻罵娘。 小賣鋪就找食堂說事,食堂直接一錘定音,食堂是乾啥的,一吃二喝,隻要吃的喝的都可以賣。 零食?什麼叫零食?一點一點吃叫零食,吃的多了還叫零食?再說了零食也是吃的,大團結的十元錢是錢,一角貳角的零錢就不叫錢了? 你說了也不算,你也可以讓工商的來啊。 這讓小賣鋪很惱火,認為自己是正規經營,食堂是違法亂紀掙錢不要臉,明明就是攔路搶劫。 原來合同規定,校園中各種方便麵袋零食袋冰糕袋等零食垃圾歸小賣鋪負責打掃清理。這下可好,小賣鋪也不管了,任這些垃圾滿校園飛。 陳校長把兩家叫到一起協商,最終將方便麵和麵包劃歸了食堂,將辣條餅乾冰棍飲料等劃歸給了小賣部。雙方暫時達成了停戰協議。 學生買了方便麵,有的乾吃,有的水泡,食堂就提供開水,一角錢一碗。因為人多,常常得等上一會兒。 小賣鋪也有個小爐,平時裡在上麵燒水做飯,有的學生在食堂等不上,就來小賣鋪求水,小賣部開始時是免費提供,這一下引來不少學生,小賣部便改為五分錢一碗。 食堂的人知道了,向陳校長狀告小賣鋪惡意競爭挖墻角。陳校長聽了,說他一時也難決斷這一碗開水到底該歸屬哪方經營,說要開個校委會研究研究。 其實是陳校長也認為一碗水一角錢有些貴了。他給食堂老板說,水是學校的水,你們一分錢沒掏,一個煤球才一角,可以燒三四壺水。你們使用火爐的成本更低,一碗水的成本一分錢都有餘,為什麼賣一角? 宋校長說,學校食堂以服務學生為旨,微利既可。一碗水加上人工,賣個二三分都說得過去,一斤蘿卜才二分錢,你再怎麼著也不過一碗白開水,能頂五斤蘿卜的價錢? 小賣鋪用的煤球爐燒的水,成本要比食堂用的泥煤高不少,他五分錢一碗都合算,你三分錢一碗也有的賺,你的價格低了,學生自然就跑回來了。 但食堂老板不認可,認為小賣鋪賣水不用算工錢,而他要給幫廚的算加班費,成本就高出不少。所以,隻要小賣鋪不抽他板凳,他一碗開水一角錢利潤也屬正常範圍。 宋校長看他不聽他的,就推托說學校裡再研究研究。 不多久,基本上沒人去食堂買開水了,不隻開水沒人買,方便麵也銷量大減,因為有的學生來學校時就帶著方便麵,吃時到小賣鋪五分錢買一碗開水一泡,再買個火腿呀鄉巴佬雞蛋呀辣條呀等等配著吃,一站式解決問題。 而且最關鍵的是小賣鋪的老板娘服務周到,學生可以提前把飯缸飯碗和方便麵放到小賣鋪,快到點時老板娘給你提前泡好。下課後隻需來吃,不燒不涼不用等。如果經常來吃的還有優惠,半月裡都來泡的,四分錢一碗。一個月裡都來泡的,三分錢一碗。超過一個月的二分錢一碗。經常吃方便麵加火腿雞蛋等零食的,甚至一分錢一碗。 一時間風水輪流轉,小賣鋪又忙不過來了,下課時還得找學生幫忙。幫忙的學生隨便用開水,洗頭都讓你洗。 宋校長認為這個價格還算可以,學生家長也很滿意,也沒家長來罵食堂賺黑心錢了。 但食堂的生意受到了嚴重打擊,尤其是夜餐加點幾乎黃了,沒幾個學生來食堂加餐。 夜餐可是筆不小的收入,早餐午餐都是日常便飯,利潤有限,而夜餐人數雖不算太多,但方便麵、麵包、火腿等利潤遠比日常便飯高。一天的經營利潤中,至少五分之一源於夜餐。 有一天,食堂老板和學校體育老師江老師在一起就著洋蔥花生米喝酒,邊喝邊說起小賣鋪的事。江老師對小賣鋪也是心懷不滿,覺得他到小賣鋪買東西,小賣鋪按賣給學生的價賣給他,明明就是看不起他等等。兩人越說越投機越說越氣憤,當天晚上趁著酒興進去小賣鋪,砸了小賣鋪的鍋壺和小火爐。 小賣鋪哪裡吃得這虧?小賣鋪的兒子唆使幾個小混混,在菜市場故意與食堂進貨的人撞車,然後大打出手,把食堂的人打進了醫院。 江老師是中心校劉主任和宋莊中學連主任在市體育館的遊泳教練,私下關係非同一般。江老師一看陣場不對,急忙找劉主任調解。江老師陪了小賣鋪了損失然後劉主任把江老師調到了宋莊中學避禍。不過,劉主任將他調到宋莊中學也另有用意。 事件鬧到最後沒人走公家程序,還是由陳校長費了老大勁才了結。因為此時已經不單單是方便麵開水的純經濟問題了,還涉及兩家人的麵子問題。什麼事一旦上升為麵子問題,就隻能用麵子規則來解決。事已至此,臉皮已撕,兩家更是一個個要戰鬥到底。陳校長協調未果,給二中遺留了一個方便麵問題,多年懸而未決。 小賣鋪說冷水是飲料開水更是飲料,找書苑 www.zhaoshuyuan.com理應由小賣鋪來賣開水。食堂說開水是做飯煮湯泡方便麵的,自然不是飲料,理應由食堂來賣開水。小賣鋪說,學生來這裡買水,她哪裡管得上人家是喝還是泡。就像你賣飯給人,你哪裡管得上人家是喂豬還是喂狗? 你家做的飯才是喂豬的,你家做的飯才是狗都不吃。食堂的人一聽就不願意了,吵了起來。 好。都別吵了。你們說的都有理。宋校長就大刀一揮,那把方便麵和開水全砍了,兩家都不許賣方便麵和開水,啥時候協商好了再說。 宋青山汲取了二中的經驗教訓,直接把食堂和小賣鋪承包給了宋青鬆一家,先行交了一年的承包費,保證金等費用。這招果真好用,至少不會像二中那樣鬧起來。 有了住校生就有了晚自習,就得有教師上課,看學生歸寢睡覺,巡查學生在廁所抽煙在宿舍打撲克,在校園的犄角旮旯裡作祟、親熱。防止學生偷盜跳墻砸教室或辦公室門窗搞破壞,等等,多了一大堆事務。 每位教師又分得了不少工作。方晴向宋明發牢騷,說她又分了四項工作, 1,早上和晚上到食堂組織學生排隊打飯。 2,每周增加了三個晚上有晚自習。 3,與晚自習對應的第二天,叫兩個班的學生起床,跑操,上早自習。 4,每周三次巡查學生就寢,一般要到學生就寢安靜後才能回去睡覺。 方晴說,現在她每天累得腳板都一走一疼,要再這樣下去,她也不用減肥當仙女了,過不了多久她就能瘦得飄飄升天做真仙女了。