很快就到了東昌新店開業的日子，門口的花藍也特別的多，有東昌這邊的供貨商的，也有江城這邊供貨商的！聽說在東昌開了店，也都紛紛送來花籃！花花轎子眾人人抬嗎？人情往來這個東西很正常，很快，東昌這邊新店的準備工作就在賀陽和王俊的努力下完成的很好，東昌這邊三家新店賀陽和王俊一人負責一家，還有一個字是王俊的老同學，在那邊全權負責，疑人，不用用人不疑，這也是沒有辦法的事兒！誰讓餐飲公司的管理人員後續儲備不足呢？單是怎麼說呢，財務方麵抓好問題就不是很大！ 　　很快到了10:30三家店門口就有很多人都在排隊了，主要是這邊宣傳做得好，同城推送以及傳單的發放！都使人流都聚集到了這邊，看樣子這邊也是一個開門紅！果然一到開餐時間，人流都容納進來，很快就把餐廳坐滿了。三人趕忙安排人員到門口接待，以及服務好等位客人！忙碌的日子時間過得最快，很快的中午的營業額就出來了五萬多沒有突破到60，000，但是也是很不錯了，400平方不到的地方！主要是小桌子放的比較多，畢竟出來吃自助餐的人，還是兩人到四人的多一點，所以說呢，營業額也是比較高，再加上東城的這邊的消費水平也比較高，價格的定到了￥168元一人的！對比其他同行的一些自助餐的價格還是略顯低了一些，但是呢，就隻是開業活動！開業之後了價格就回復到了￥188元！ 　　賀陽和王俊這邊趕忙打電話給了王超，讓王超把心放回肚子裡，這邊很是順利，到了下午過人還是不出賀陽，王俊王超的預料，晚上比上午更加的忙碌，晚上的營業額做到了80，000當天的營業額整體突破到了140，000就是一個驚人的數字王朝，三人被驚呆了，東昌的消費水平真的是高啊，人流量也是很多很多，主要是到了7:00之後，又來了一波大高潮，等於說差不多一天能做三頓，因為晚餐的營業時間拖得特別長！從5:00開始就有人等位了，7:00到9:00又是一波人，所以來說呢？這邊的營業額高也能接受！ 　　三人趕忙讓發紅包，每人發￥300的紅包，主要是特別的辛苦，而且定下來每個月隻要有當天達到￥140，000營業額的，每天都發紅包人均￥200！要讓馬兒跑，肯定要讓馬兒吃草，三人都是懂得這點，很快開業三天的營業額都如第一天一樣，都是14萬多三人很是高興，現在就看半個月之後的情況了，能不能穩定住？ 　　還是老樣子，王超在這邊盯著江城的三家店，一天去一家看看情況，聽聽員工的反饋！王俊兩人主要是在東城盯著三家店，兩人也是分別抽時間到第三家店去查看情況，發現王俊的老同學做得非常好！不愧是以前的銷售主管，在人際關係這方麵處理的很好！ 　　生意量也是一樣的，沒有開張時的熱鬧景象了，但是呢，對於江城來說，生意還是比較好一點，畢竟吧，省會城市消費水平高一點也很正常，但是呢，這裡的物價也高，所以呢，主要歸根結底還是在於王超的原材料，這方麵把控的很好，龍蝦的價格呢也是最低的，所以呢才看起來很是熱鬧，毛利率呢也能達到標準！果然按照王超的設想，隻要資金能夠跟得上盤子夠大，一定是能夠賺到錢的！ 　　跟現在有些企業是一樣的，隻要資金流購有什麼生意是不能做的呢？從資金上就可以碾壓別人，拿到別人不能拿到的優惠政策以及福利。王超打算今年再開六家店，隻要資金能夠跟得上！六家店，應該問題不大吧，休息半年的話人員管理呀和資金問題都能夠得到解決！ 　　水產公司這邊的話，隻要經過半年的消化和吸收，把水庫那邊做好那麼也問題不大，隻要說是從水產基地養殖的一些農產品，那空間裡的產出就有穩定的來源了！也不會引起太多人的注意！王超一步一步的就準備按照自己當初所設想的一樣，慢慢地進行著！ 　　自從上次在海邊把空間裡的海水養殖基地給弄好了之後，王超從市麵上進了一批基圍蝦和三文魚苗，現在就等著空間裡的海水養殖基地，能夠像淡水養殖基地一樣，能夠有個大豐收，特別是像三文魚！王超以前都是從別人那裡進貨的，如果說三文魚能夠在空間裡的海水養殖基地存活以及成長的話，那王超的所有商業計劃就能夠順利一步一步的更容易的實行！ 　　王超意識進入到空間裡，看到海水養殖基地的三文魚苗和基圍蝦苗都緩緩，都在成長中，王超很是興奮。現在自己的海產品也能夠養殖了，那像一些名貴的海產品，自己能不能養殖試一下呢？像黃魚啊，金槍魚啊，對不對？都是價值很高的海產品，就讓其在海水養殖基地裡緩慢的自然成長。現在人不都是講究什麼野生的嗎？那自己的海水養殖基地的海產品怎麼能不算是野生的呢？ 　　王超想到這裡又把自己以前的計劃又做了重新調整，想到自己也應該搞幾家社會餐飲不能光搞這些自助餐廳，像老鄉雞這種經營模式應該也可以，主要是說小炒類的菜品比較符合當代年輕人消費再說了生意嗎？要做大做強！老鄉雞能做這麼大！自己也能一步一步的趕超！ 　　三人又商量起老鄉雞的事！能不能跟老鄉雞一樣，把大排檔這個品牌店做起來！一樣的嗎？跟餐飲有限公司一樣興盛自助餐！也可以叫興盛大排檔！把一些中午的快餐晚上的快餐做起來這樣的話，從自助餐到大排檔，從小眾的消費到大眾化的消費，把一些大城市的寫字樓人員的一些錢都賺到手！總是要吃飯的嗎？但是呢，說來說去都是缺人的，現在目前園區的特別厲害，黃朝亮隻是提出了這個想法，但是呢，目前還是沒有資金去做這些事情，隻是對兩人說盡量的招聘一些人員過來，找書苑wｗw.ｚｈaoshuyuａn．ｃｏm 多多培訓每家店的多多招人呢！這樣的話半年之後隻要人有了，馬上就開一家新店！等完成東昌的九家店的整體目標，就開始實行東昌大排檔的計劃！ 　　現在萬事俱備，就差資金了，王超想著說半年之後再看吧，看能不能在半年之內弄到這麼多資金，如果有的話那就更好，沒有的話看能不能試著貸款來開幾家店！隻要這幾家店的經營情況很好的話，應該能從銀行貸一筆錢出來開店，畢竟吧，隻要是生意好，就是一個會下蛋的老母雞，每天都在聚攏資金，而且帳上還壓著幾百萬的供貨商的貨款，如果不是怕兜不住王超都想把這些錢全拿去開店！ 　　鶴洋王俊忙著打斷了王超的想法，說道我們沒有必要這麼急迫地去做這些事。人員方麵的問題，資金方麵的問題都很危險，先緩緩再說吧，等半年之後看人員招聘的怎麼樣，我們根據人員的招聘情況！來執行計劃！雖然說快人一步永遠就快人一步，但很容易全線崩盤的！所以我們還是需要穩重一點，王超說我也沒有說現在就權限哭腔，還是說要看人員招聘的情況，沒有人什麼事都做不了，半年之後再說吧，走一步看一步，盡量的多去弄一些資金！有多少錢乾多少錢的活我們先把目標定好，計劃製定好，按照計劃和目標一步一步的去實行！ 　　三人又是聊了一會兒就都上去了，畢竟新店剛剛開業了，還是很忙的，一大堆的雜事在等著三人三人約定好了，每天在群裡匯報一下當天的情況，一個月之後看具體的情況分析，再來匯總！等到滿足條件之後再來執行計劃！