正文第一千五百五十八章 　　林啟晟說真應該來點素的菜了，他讓我看一看菜譜，多看看素菜和葷素搭配的料理。 　　看了一會菜單，我讓他從鬆仁玉米，肉醬蒸冬瓜，涼拌海帶絲，蒜泥秋葵，西瓜鮮禽湯裡任選一個。 　　他說五個不能都點嗎？這些菜相對清淡一些。我說如果他能接受加一道皮蛋料理，那這五道以素為主的菜可以都點。他不用吃皮蛋，可以看我吃皮蛋料理，不看也沒關係，隻是餐桌圓盤會擺放一些皮蛋料理。看看菜譜背麵顯示出飯店有的多種皮蛋料理，有皮蛋豆腐，藤椒皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋糯米燒賣，紅油腐竹蔥花皮蛋等，價格都不貴，很實惠的。 　　林啟晟立刻說隻點西瓜鮮禽湯，不點另四道菜。看著西瓜容器雕的鳳凰圖案挺別致的，就點這道菜好了，湯裡麵有些蔬菜，用的骨髓雞湯和鴿子肉，還放的鴿子蛋鵪鶉蛋乾貨等配料，加個這樣的葷素相宜的湯品。請作者大人手下留情，可別點皮蛋和肥腸，謝謝了，不是誰都能接受的。 　　我眼睛一亮，說既然你把肥腸和皮蛋說到一處了。可以製作加入鹵肥腸的皮蛋腸，皮蛋肥腸肉凍，皮蛋肥腸餡的灌湯包，還有油炸肥腸，裡麵加了皮蛋顆粒，更有皮蛋肥腸飯，想想那味道，那口感，隻要調的味道好，說不定就火了！ 　　林啟晟說請作者大能適可而止！厭惡皮蛋和肥腸的可不是少數，你卻把兩大黑暗料理組合在了一起，還想加鯡魚罐頭和臭豆腐來整個臭氣熏天的菜不成？何苦這樣，星蓮故事在凡塵世界沒有什麼熱度，也是有原因的，不要再得罪和勸退一些讀者了。作者大人不能因為用心完成的作品，沒有熱度，少有鼓勵，就在作品裡黑化魔化，整出不可思議的難吃料理，讓劇情顯得更不好看了。 　　我說溜肥腸和皮蛋豆腐算哪門子黑暗料理了？有的人完全拒絕，可別人不能用啊？皮蛋涼菜和肥腸熱菜是好多飯店都有的常見的菜而已。以前街邊買臭豆腐的人，還有排長隊的呢！別大驚小怪的，廣為流傳的民間餐品，自有經久不衰的原因和理由，隻要還有喜歡的熱衷的，就不會那麼容易消逝。 　　林啟晟選擇沉默，我說我想點一道尖椒肥腸，讓他嘗嘗滋味，他要相信他可以接受的，如果習慣了，就不是那麼難以接受了。 　　他沒說話，當然不要，我就不點了，有的事情，並不勉強，有的人覺得溜肥腸多好吃啊！有的人卻見到肥腸料理，就想開溜了，眾口難調。有的國家的人惡評皮蛋一類的食物，有夠誇張，那是吃的不習慣。有的國家的人不用動物內臟，當做垃圾處理，覺得不適合食用。可鹵大腸一類的食物，今年能賣到三四十塊錢一斤，有的店麵的銷售價格更貴，顯然有市場。 　　我看了看西瓜鮮禽湯的價格，這個西瓜湯的價格要高一些，標價一百六十六。我說還不如點一套烤鴨，加五塊錢，做個原味鴨湯算了。 　　林啟晟說西瓜湯的西瓜外皮有雕工，看雕工的水平，如果換成大飯店，估計得這個價格再加五百塊錢，都還僅是起步的價格，還遠遠達不到這個西瓜外皮的雕工水平，收的不過是食材價格，沒收雕工費的。如果不想點西瓜鮮禽湯，從桂花酒釀圓子，山珍青筍湯，絲瓜海鮮湯，西紅柿雞蛋湯，穀物綠豆湯裡任選一個吧！除了海鮮湯，都是幾十塊錢一大盆，羊肉湯牛肉湯什麼的，這次就不點了，不點肉湯，與肉菜重了，點口味清淡的湯品。 　　我說反正林啟晟他花錢，就點西瓜鮮禽湯好了，顯得菜肴稍微有點檔次，這種湯不便宜，但也不算多貴，做工這麼好，當做裝飾搭配，可用欣賞。 　　林啟晟說如果他現在錢多，就點個佛跳墻，去年在幻憶係統點的那種湯太鮮美了，有的海鮮菜品做的滋味很好，貴有貴的理由。 　　我說這個飯店最便宜的佛跳墻，一千多塊錢一砂鍋，分用料等級，貴的有三四千塊錢的，還有更貴的高檔海鮮料理。 　　林啟晟說這已經是優惠價了，作者大人不是在大超市軟件裡也看到了？有的乾海參一百克就一千塊錢，品級高的更貴，萬八千的都有（最便宜的海參有幾十塊錢的，有的商家把品質高一些的商品賣的很貴）。有的上品海鮮湯一兩萬，也是常價。 　　我說這次點西瓜鮮禽湯，在這個飯店的湯品裡已經算中檔價位的。看看其他菜品，點一條魚菜，寓意年年有餘，年有餘慶。看飯店價格實惠的魚菜有酥炸小黃花魚，鮮湯河魚，清蒸鱸魚，紅燒三道鱗，糖醋鯉魚，讓林啟晟選一道。 　　林啟晟問我喜歡吃哪道魚菜？看菜譜背麵顯示出來的這些魚菜的價格都不貴。 　　我說作者大人在凡塵世界不怎麼吃魚菜，擔心刺多。不像在這邊的魚刺都是仿造出來的，彈嫩柔滑，可以融化，還有魚骨的骨髓的味道。酥炸小黃花魚，我姥爺以前常買，有的超市和市場就有銷售炸小黃花魚的，油炸的很透，魚刺會軟一些，有挺多飯店有炸小黃花魚的菜，以前家裡有做炸帶魚，上學的時候的食堂偶爾有紅燒刀魚紅燒燕魚。鮮湯河魚，我媽有次去雪鄉旅遊，旅遊團會經過一個湖，在一個大湖買的二十多斤的凍魚，那個湖出產大魚，鮮活的或冷凍不久的價格貴，冷凍時間長的大魚，價格就便宜了，旅遊團的團購，價格還有一些讓利，吸引遊客購物，把那條大的凍魚，讓飯店燉了，隻剩一半，味道還行，這個飯店做的鮮湯河魚的魚腹有加羊肉卷，喝湯前，可以放小碗裡的香菜蔥花，菜譜有文字介紹。清蒸鱸魚，有次在南方的飯店吃過，據說好幾百塊錢，味道確實好，郊區的烤鴨飯店的鱸魚菜已經接近一百一斤，這邊的清蒸鱸魚，三斤以上的成品才九十九塊錢，當然購買生魚的普通鱸魚更便宜。紅燒三道鱗，這個飯店最便宜的一道菜，一條肥魚做菜，才三四十塊錢，在大城市買活魚就接近這個價格，過年的時候會貴很多，有次去姥爺的老家，在縣城的飯店吃過紅燒三道鱗，刺比普通的鯉魚少，肉質肥一些，挺入味的，留下了印象。這個飯店的糖醋鯉魚，經過改良，鯉魚炸的非常好，還加了一些櫻桃肉裝點，味道也很可以的。 　　林啟晟說那就點加了櫻桃肉的糖醋鯉魚，已經選了湯品，就不再點羊肉魚湯了，想來西瓜鮮禽湯也挺鮮的。看照片的糖醋鯉魚的照片紅紅亮亮，就是過年也可以加這道魚菜，味道酸酸甜甜，做紅燒清蒸的魚菜更傳統，做糖醋鯉魚也挺好。這道糖醋鯉魚六十六塊錢，有順利的寓意，還有挺多櫻桃肉，應該還不錯，真的物美價廉。 　　我點了點頭說可以，再加一個富貴滿堂四喜丸子，用的肥牛肉餡肥雞肉餡肥羊肉餡肥豬肉餡混合火腿泥雞蛋清做成四個大丸子，每個丸子半斤以上。在菜的周圍有一圈配菜，有鹵湯牛筋，乾貝封肉，蔥燒海參，紅燒豬蹄塊，鮑汁花膠，價格二百八十八，價格不便宜，但還是點菜，算是平常料理的一道大菜。 　　林啟晟說這還不便宜？是不是少說了一個零？不算別的，配菜的海參花膠少說幾百塊錢吧？作者大人這是在壓迫和欺淩店家，成本上千塊錢的菜，做出的成品菜肴卻價格連三百都不到，這讓商家如何是好，虧損也得有底線的。 　　我說林啟晟你別多事兒，飯店裡不能有特價菜啊？你賬戶裡才有七百塊錢，小樣的還敢點幾千塊錢的菜？想錢不夠消費的吃霸王餐啊？你被店家扣下，去廚房幫工還錢，是剝皮蛋，還是切涼菜啊！幫工的工資可不高，得工作挺長時間。要是有錢，還想點大龍蝦和烤乳豬呢！ 　　林啟晟有些討好的笑著說，請作者大人慎重，點的這些菜，用心算價格就已經過六百了，還沒點飲料呢！他現在隻有七百塊錢的請客預算，如果超支了，不夠支付的，你能忍心讓他去廚房當幫工？別他一怒把廚房砸了，滿地都是碎皮蛋和菜葉子。要是想吃蝦，來一盤清蒸大蝦，四十多塊錢，已經很優惠了，點整隻的高檔大龍蝦或烤乳豬，找書苑 www.ｚhaｏshuyuaｎ.cｏｍ七百塊錢的預算，暫時力不從心啊。 　　我笑著說你損壞公物得自己賠償店家損失，給我當跑堂的吧！端菜收盤的。懸空智能菜單不是有選定餐品的總價格的數字嗎？不是沒有看到，大龍蝦就不點了，蒸大蝦也不想點，不如來個十二塊錢的一盆炸蝦片，彩色的蝦片，過去過年過節才吃的，後來經濟發達，很多人吃一桌的海鮮，對蝦片一類的食物，逐漸沒多少興趣了。 　　林啟晟說油炸食品這次不要再點了，乾炸鮮蘑純是油炸食品，溜肉段鍋包肉糖醋鯉魚四喜丸子哪個不是高溫油炸過的，雖然更符合作者大人對炒菜的口味，但全是油炸食品重油食物，真的會膩，家常涼菜和西瓜蔬菜湯壓不住的這麼多的油膩。 　　我點了點頭說不點炸蝦片，我說我要抽獎，懸空一側的智能菜單立刻進入抽獎模式，點擊餐桌的確認鍵即可抽獎。 　　智能菜單有標準男音說，恭喜抽中了本店菜肴的七折優惠券，這種優惠券僅限菜肴給折扣優惠，店內的飲品冰淇淋糕點主食不參加菜肴折扣券的優惠活動，請主人理解。如果不滿意這個優惠，主人可再次抽獎，直到抽中想要的優惠獎勵，店裡現在有全餐品滿六百減一百塊錢的優惠券。除菜肴外的餐品的免單券，封頂優惠三百元，如果點的飲品冰淇淋糕點主食的總額超過三百元，需要額外付費。有全餐品滿一千元的對折券，支付優惠後的金額就可以了。有消費多少送多少金額的消費積分券，可以分兩次使用，沒有日期限製。還有其他類型的優惠，請主人感興趣查看。