正文第一千七百二十七章 　　在管則金彩界蓮主持人說完話後，冰景大舞臺迅速做出變化，變成金屬寶石的華光萬彩的殿堂大舞臺，有著百萬香花幻美襯托，百萬神紋層層托繞，顯得氣勢恢宏，華麗非常。 　　“本次盛會的開宴餐品主菜的第五道菜，名為烤鴨卷餅和七色餃子。烤鴨在星球世界有天下第一吃的美食美譽，用的填鴨，養的越肥越好，用果木作為柴火，在壁爐用明火進行烤製，把脂肪層烤透，可以讓烤鴨皮脂變得皮脆脂酥，入口香濃，油美絕佳。烤鴨的最正宗的吃法自然是烤鴨卷餅，用麵粉製成的麵香薄餅，加入濃鬱甜鹹的甜麵醬，配合黃瓜條大蔥絲，再加切成薄片的烤鴨皮肉，卷起來吃，就是星球世界著名的烤鴨卷餅。這次奉送的餐品，在薄餅裡有幾塊肥肥的烤鴨皮，隻有烤鴨肥皮，沒有烤鴨肉，配合甜麵醬，不用蔬菜配料，會呈現出烤鴨肥皮配合極好品質的甜麵醬薄餅的美味組合高峰。餃子在星球世界的古代是逢年過節必有的一種料理，無論富貴，還是普通，萬萬家庭都會包餃子吃餃子，不是說餃子有多好吃，星球世界的料理有多少萬道，好吃的食物很多，而是餃子俗稱交子，在一些時代是紙鈔的意思，寓意為金錢，這是吉祥的象征。在年節的時候多吃餃子，多有金錢，錢是星球世界萬能的貨幣，有了大量金錢，就可以保證良好的物質生活，實現人們的很多的想法。人間的錢能近似於神能，錢能通神，萬能萬有，所以絕大多數的人們希望有錢，有大錢，這是基因本能裡的喜好世俗財物的常見表現。在大節日的時候，人們多吃熱乎的餃子，希望多有錢得，這是真實樸素的願望，也是人們希望過好日子的實實在在的心聲心願。後來，星球世界發明了速凍餃子，有冰箱保存，可以常年有餃子吃，有的家庭變得不怎麼包餃子，選擇去飯店吃餃子或加熱速凍餃子。好吃不如餃子，可隻是民間俗語，在物質豐厚的一些時代，比餃子美味的食品有很多，所以自製餃子的頻率下降。不過，千家萬戶至今仍然保留過大年過大節要包餃子的傳統民俗，仍然接續數千年的人文民俗，餃子在節日期間是必備的一種料理，也是帶有餡料的主食，餡料可以有很多種，有的餡料挺講究的。包餃子並不容易，得和麵，整麵團，搟麵皮，放製作好的餃子餡，再進行加熱。普通的餃子是麵粉的原色，為雪白或正白的餃子，也有餃子的表皮是暗淡的，可能與所用的麵粉，還有發麵和做麵團的水平有關。這次為各位賓客奉送的七色餃子的表皮有蔬菜汁搭配，每種顏色的餃子用一種餡料，有番茄牛腩餃子，胡蘿卜羊肉餃子，韭黃蝦仁餃子，青椒火腿餃子，絲瓜禽蓉餃子，海魚灌湯餃子，山珍茄鯗餃子。在年節期間，家庭自製餃子，會用水煮，剩餘的餃子會做煎餃。這次的七色餃子的烹飪方法有水煮湯煮熱蒸水煎油炸，會根據餡料有最適合的烹飪方法。推薦先用七色餃子的任意一個，再用烤鴨卷餅，先用清淡（餃子是肉餡的，但油脂畢竟少一些，與烤鴨肥皮比較，要顯得清淡一點），再用香膩的料理，這一道菜裡有百種食材（有的餃子餡料有幾十種食材作為餡料的輔料搭配），製作用心，希望各位賓客能覺得好。” 　　每盤料理有七個餃子，各是一個顏色，在一圈餃子中間有一個標準大小的烤鴨卷餅。上餐的時候是熱乎的，有多種食物的混合香氣，品嘗的時候，就是溫和的，都是最佳的食用溫度，保證質量。 　　我品嘗了紅色的餃子，為番茄牛腩餃子，牛肉味很足，有極品西紅柿做搭配，顯得肥軟酸甜，肉香濃鬱，好吃到想直接再來一個，勝在餃子裡的妙果酸湯，味道很好。又品嘗了一個紫色的餃子，為山珍茄鯗餃子，餡料味道復雜，適合慢慢咀嚼，就是很多優品山貨山珍混合在一起的味道，但搭配的很好，不顯沖突，這就是考究的餡料之一，老鮮濃練的味道不亞於一些同級別的海產乾貨，可沒有那麼多的品嘗時間，隻能快速品嘗。 　　以烤鴨卷餅作為這次萬宇盛會開宴餐品主菜的壓軸餐品，吃了這麼多次烤鴨卷餅和烤鴨架，仍然覺得烤鴨卷餅很好吃，真的很油很香。 　　作者大人在凡塵世界昨天晚上去飯店吃的炒菜，買的烤鴨架，在這邊仍然覺得神品烤鴨卷餅的味道很好，薄餅裡的烤鴨肥皮油脂滿滿，入口豐美，脆油滿溢，還被薄餅麵香和醬料甜濃蓋住一些油膩感，味道真的很好。沒讓薄餅裡放瓜條蔥絲，也沒放鴨肉，隻有烤鴨肥皮和甜麵醬，反而滋味極足，就是純正油美的香脆烤鴨，味道很正。 　　“品嘗開宴餐品主菜的第五道菜的時間已經結束了，評選開宴餐品主菜的最優餐品的活動即將開始，請大家先做考慮選擇哪道餐品。因為品嘗菜品的時間有限，可能有些宇宙神眾沒有吃到這道料理的每種餃子，沒有盡得其味。如果覺得餃子味道不錯，在所有賓客區域的餐廳的自助餐和點餐，有百種餡料的餃子，各種烹飪方法都有，有純肉的純素的葷素的，大家可以任選。烤鴨卷餅的正宗吃法，在薄餅裡加入烤鴨皮肉，再加蔬菜細絲和甜麵醬，或許帶有鴨肉瘦肉，會更復合一些賓客的口味，隻用烤鴨皮確實更香，但也很油，有蔬菜細絲搭配，味道也會很好的。烤鴨博餅的吃法，還有用果醬代替甜麵醬的，也有在薄餅加入白砂糖胡椒粉辣椒麵的，搭配任選。歡迎各位宇宙神眾，在盛會中期後期，在餐廳娛樂廳點餐再品嘗感興趣的料理。” 　　在管則金彩界蓮主持人介紹一些事情，其他主持人講評選活動。 　　“本次盛會的開宴餐品的主菜環節已經完成，共有五道加量奉送的菜肴，有花甜綿軟的桂花糯米藕，有鹹香酥脆的椒鹽鴨架，有油熱葷素的霸王水煮肉，有濃香四溢的紅燒肉配米飯，有製作講究的烤鴨卷餅和七色餃子，請大家在這五道菜品，選擇一個覺得相對最好的最為最優餐品，評選時間隻有三十秒，請最快做出選擇。” 　　在管則金彩主持人說完話，評選活動立刻開始，絕大多數的宇宙神眾有參與投票，別看這些餐品沒用什麼貴重的原料，但味道都達宇宙至尊神界的神膳標準，滿意度還是挺高的，會被認可。 　　我有意把第四道菜的紅燒肉配米飯，第五道菜的烤鴨卷餅和七色餃子作為備選菜肴，桂花糯米藕略顯簡約，更適合當前菜或甜品， 　　油炸調味椒鹽鴨架雖然非常好，但與之前的油炸食品有些重復，霸王水煮肉還是得加辣椒油辣椒醬，麻辣火鍋比清湯更受歡迎，辣味能刺激食欲，讓食物的味道發揮的更好，雖然神品優化的極好，但加些辣味會更地道，於是不選。這五道菜裡肯定是壓軸菜做的最講究，最用心思，那七種餡料的餃子各有各的好。隻有烤鴨肥皮和甜麵醬的卷餅，可能不如烤鴨皮肉和瓜條蔥絲醬料混合搭配的卷餅吃法地道，但我覺得精品烤鴨的隻有烤鴨肥皮，沒有鴨肉，味道確實更香，各有各的喜好，有的喜歡葷素搭配，有的就要純脂純肉。就像正宗的炸醬麵，不但有麵有醬，還有各種菜絲做配料，有的還放一點醋，可有的炸醬麵隻放醬，可能配點鹹菜，味道也挺好的，各有各的吃法。 　　評選最優餐品的時間這麼短，來不及多想，當然應該選壓軸菜的，但紅燒肉配米飯的那個肥糯軟膩的肘子皮肉真的太棒了，堪稱極品的極品，其他的多種做法的紅燒肉也都味美。在評選時間倒計時十秒開始之際，選的紅燒肉配米飯。烤鴨雖然是星球世界的餐品一絕，餃子寓意很好，味道也行，但紅燒肉也不弱，隻要願意多花時間，每次做的紅燒肉都可以略有不同，好吃沒有止境的。 　　“萬宇盛會的開宴餐品要奉送休閑食品了，有經典原味和紅燒肉味的薯片，牛排味和芝士味的粟米棒，花生煉乳的巧克力，冰糖黃桃，迷你八寶粥，每份餐品不多，隻比前菜多一點，會全部上餐，用餐時間三分鐘。” 　　在休閑食品陸續上餐，冰糖黃桃和八寶粥用的都是小碗，其他餐品的量也不多。看起來，前菜油炸食品休閑食品加起來也不如主菜一半的份量。 　　“這次休閑食品薯片是用土豆粉做的，不是原切馬鈴薯，進行油炸的，口感不油，味道還行。粟米棒的味道要濃鬱很多，尤其是芝士味。巧克力是流行的甜品，用巧克力粉製作，這次提供的是夾心巧克力，有煉乳和花生，味道很甜，花生濃香，正宗的黑巧克力是發苦的，這次的巧克力是甜味之下略有苦味的。冰糖黃桃取材於罐頭製品，星球世界常用的糖有蔗糖冰糖麥芽糖紅糖黑糖等，冰糖是結晶糖，可以熬糖色，熬湯熬粥，找書苑 wwｗ．zhaoshuｙuan．coｍ 製作罐頭糖水。黃桃可以當仙桃的一個品種，可以提供的冰糖黃桃，都是一個黃桃切開兩半的，不像罐頭是混合的。八寶粥有多種雜糧多種配料製作，在品嘗前，可選溫熱或常溫，品嘗時間開始，請大家品鑒這些休閑食品。” 　　聽完介紹，大家開始用一些休閑食品，別看這些餐品簡單，份量也不多，但引起不少宇宙神眾的關注，覺得有些休閑食品還不錯。 　　我把冰糖黃桃吃了，一共兩片，這是一個神品黃桃，喝了一些冰糖水，感覺清潤調衡，選的常溫的八寶粥，略做品嘗。其他休閑食品，才吃一點，用餐時間就到了，餐品自動撤餐，隻保留配餐飲品。 　　“品嘗開宴餐品的休閑餐品的時間到了，請大家考慮選擇哪個為最佳餐品。所有賓客區域的娛樂廳和客房書桌會有多種休閑食品，大家可以在盛會中後期一邊欣賞表演節目，一邊用一些休閑食品。薯片粟米棒仙貝蔬菜卷鍋巴等有很多風味可選，還有甜品類小食品。巧克力為黑白巧克力配料巧克力，還有巧克力蛋糕可以在餐廳點餐。罐頭類水果在餐廳的自助餐裡有，有蘋果櫻桃桔子黃桃雪梨等，但還是以新鮮的水果為主。一些滋潤滋養的粥品可以點餐選餐，有的粥品挺溫和調衡的。現在，請大家選擇這次開宴餐品的最優餐品，評選活動開始了。” 　　在管則金彩界蓮主持人說完話，大家開始進行選擇，各有各的喜好。 　　我沒有猶豫的選擇了冰糖黃桃，做的味道剛好，沒有甜過頭，黃桃有著中等神仙水果的清香可口，味道不錯的。 　　”