回到院子後,丁達把買來的菜,肉,還有酒放在了桌子上,對劉憫說:這三斤肉全部都給炒了,你多對一些辣椒,這樣就是白米飯,更容易下飯。同時又把買來的米放在了廚房的櫃子裡。 劉憫,聽到後,馬上說好的好的,米飯已經快蒸好了,菜拿過來,我在另一個鍋裡炒一下就行了。 丁達看著劉憫,這個小姑娘正在忙碌的身影,心中不免感慨萬千的說:看來把你帶到內城是帶對了,吃飯洗衣服什麼的都可以交給你做,這幾天你天天吃的飽,現在氣血也恢復了,臉上也開始變得紅潤了,比剛開始見到你的樣子,相比還是好的很多了,剛開始見到你的時候,還是一個灰頭土臉的小丫頭,你現在這個模樣,在打扮打扮應該算是模樣,中上等了,當我的女仆還是綽綽有餘了。哈哈 劉憫聽到他的話後,手不停的繼續在翻炒菜,背著丁達,頭也不回的說道:“唉,我也沒辦法啊,連進城的錢都是你給我湊的,我現在什麼都沒有了,就剩一條命了,父母都被僵屍咬死了,就剩自己一個人,孤零零的,但是還好有你在,也算是能夠有一個依靠的人,在你這裡,起碼以後是吃喝不愁了,去內城公告那裡找工作的話,也是給人洗衣做飯當丫鬟,動不動還要受到訓斥,要是賣身的話,在人家府裡,一個不小心就會被杖斃,在你這裡也是洗衣做飯,但起碼自在一點,不用看人的臉色行事,也不用擔心這個,擔心那個的,起碼有你在心中就有了依靠” 丁達聽到此後便說:“以後你就在我這裡工作嗎!有我一口吃的就有你一口湯喝,想當年我一個人從鹿枝村一路逃難到白水城,其中的艱辛隻有我自己知道,在逃亡的途中,我失去了太多太多了,所以我對你的感受心有體會,不想讓你和我一樣,畢竟咱倆相處那麼久了,到時候咱倆還像之前,你就不要再睡在床下了,你也在床上睡吧,我看這床還挺大的,這天也比較寒冷,你萬一凍壞身體就跑了,到時候還要花錢,!” 很快,三斤的五花肉就著辣椒炒熟了,飯香味撲鼻而來。 看來劉憫,對廚藝還是有這幾分天賦的,這不比請廚子做飯強。 劉憫把飯菜,端到桌子上,兩人很快就坐了下來,就這澆了紅油的蒜泥白肉,還有炒的噴香的,辣椒炒肉,大米飯坑坑下肚,吃的賊快。 很快,兩人便把飯給吃完了,丁達到鍋裡看了一下,滿滿的一大鍋,很快就沒了,吃飯的時候隻顧著讓劉憫給他盛飯了,看來自己的飯量又增加了呀。 吃完飯後,丁達對劉憫說,家裡的那兩頭牛,還是不要賣了吧?等一下,我把他給宰了,到時候你架著硬柴,把肉給熏一下,做成臘肉,還有臘腸,我去磨一下斧頭。 劉憫聽此便說:好的,我等一下把碗還有鍋給刷了,刷完了就去把做臘肉需要的配料給準備好。 丁達聽到劉憫說的話後,在椅子上坐了一會兒,便起身去把斧頭給磨了一下。 斧子磨好後,丁達把其中的一頭牛撈到了院子外麵的樹上拴著,另一頭則直接在院子裡麵。 丁達在院子裡手持巨斧手起刀落,隻見斧刃如一道閃電閃過,唰的一聲,牛頭直接掉了下來。 丁達一個馬步站好,將牛給扛了起來,牛脖子那裡的鮮血嘩嘩直流。 劉憫在旁邊拿著盆子接那些牛血。 牛血接完後,丁達將牛身放了下來。 沿著牛脖子那個方向順著,胸腔一直往下滑,牛身就出現了一道貫穿全身的口子。 緊接著,丁達,雙手抓著牛身上的兩邊肋骨,用力一扳,哢嚓!一聲,牛內臟就呈現在他的眼前 由於第一步給牛做了放血,所以,開膛的時候並沒有很多的鮮 血流出。 取牛內臟也是相當的輕鬆。丁達麵色,平靜的,開始逐一摘取,放在了劉憫準備的一個筐裡。 處理完牛內臟後,丁達拿著斧子慢慢的給牛剝皮,很快,牛皮就剝了下來,將牛皮平整的攤放在地上,一手拽著牛腿,直接將牛甩到空中,接著,斧刃像流星一般在牛身上劃拉著, 很快,這頭牛就被丁達給肢解完成, 肢解完成後,劉憫從水井那邊,把水給壓出來後,將牛腸子給翻開,清洗清洗,一副牛腸子就清洗好。 在劉憫清洗牛腸子的同時,丁達也在清洗牛內臟還有一些牛肉。 丁達,清洗牛內臟,還有牛肉的方法與眾不同,將牛肉放在框裡麵。在河邊,借著清澈的水流,將牛肉逐一清洗。 很快,肉身上的血就被清理乾凈了。 清理乾凈後,丁達便將東西帶回了自己的院子,用刀將牛肉劃成規模適中的牛肉條。 在外麵搬來四個一個一噸多重的自己用巨斧劈砍而成的正方體石頭,將石頭擺成十字形,中間留一個很大的空格。 將一個劉二狗他們從外城搜刮來的,給難民們煮粥喝的大鍋放在上麵。 將牛肉盡數放入鍋中,放好調料後,加好水,將一個直徑一米,高十幾米的大樹,砍成柴火後,逐個堆積在鍋下,點燃大火。 乾完一切後,丁達讓劉憫,在旁邊注意著火候,添加柴火,丁達便坐在旁邊的老爺椅上開始休息。 隨著時間的推移,很快就到了傍晚,一整個牛身上的肉已經全部熟了。 丁達拿著鐵鉤子,將牛肉逐個掛了起來掛在外麵的木架子上,與此同時,鍋裡劉憫做的牛肉臘腸也已經熟了,丁達將牛肉臘腸,找書苑www.zhaoshuyuan.com 也撈了起來,掛在了房簷那裡,,做好後,又將一些牛肺,牛下水等,放到鍋裡,再次熬一鍋。 這一鍋由於是猛火熬製,很快就熟了。 將東西撈出後,抹上鹽巴,掛在外麵的房簷上。 做完這些後,丁達便將火給用水給撲滅,然後坐在老爺椅上,等著劉憫蒸大米飯,做殺牛菜。 畢竟自己的廚藝不算是很好,但是她的廚藝非常好。 過來一會兒,劉憫在廚房把飯菜做好,後邊招呼著丁達,從院子裡到廚房準備吃飯。 丁達進廚房坐在桌子旁邊一看,望著桌子上豐盛的佳肴,不禁感嘆,哇塞你這劉憫這菜做的,這叫一個好啊,光看這色澤就非常的誘人開飯後,劉憫盛完自己的飯,丁達直接把鍋拿了過來。 隨著丁達的一聲令下,兩人風卷殘雲,拿筷子刀菜的手如同殘影一般很快,兩人便把桌上的菜一掃而空,吃完後,丁達拍了拍肚子,感覺一陣滿足,同時自己也不禁感嘆把劉憫留下來,是自己做的一個正確的選擇。 晚上丁達在院子裡布滿陷阱,同時,將鍋給撤掉,用一噸重的石頭將堵在門後麵,進房睡覺,丁達躺在床上仰望房頂,想著要乾嘛?明天自己和劉憫開書齋就有錢進賬了,同時自己的“白猿象樁功”也練到極限了,現在的能量點也攢夠了,現在自己需要一些功法來進行填充,融入到“白猿象樁功”中,明天就到武館裡去看一下,或者是到拍賣閣功法閣去看一下,但是錢有可能不夠吧,但還是去看看吧,雖然買不起,但是長長見識也是挺好的!