江風也沒料到生意這麼好。 　　這才第二天，好家夥，隊伍排得老長老長了！ 　　江風剛炒完菜，抬頭看了一眼，烏泱泱一片人。 　　這地方周圍都是居民樓。 　　大家活動的地方就是紅山公園。 　　而且老人和年輕人都多，老人們都比較熱心，有點什麼風吹草動就會和街坊鄰居說。 　　一來二去，大家都知道這來了個特別好吃的小攤，蓋澆飯做得簡直一絕！ 　　江風現在最多隻能同時接五單。 　　接了五單之後，就會讓排隊的人等會兒。 　　做完了再接單。 　　“下一組，你要什麼？” 　　“我要兩葷一素，魚香肉絲和糖醋裡脊，加香菇青菜。” 　　“我要魚香肉絲蓋飯” 　　“我要農家小炒肉和糖醋裡脊，加西紅柿炒雞蛋。” 　　“我要魚香肉絲和糖醋裡脊雙拚。” 　　“我要糖醋裡脊蓋飯。” 　　後麵的五個客人都說了想吃的食材。 　　江風簡單整理一下，就起鍋熱油，開始顛勺忙碌。 　　熱油下鍋，倒入醃製好的肉條，隻需要輕輕地翻炒，誘人的炒肉香味就向外彌漫。 　　周圍的人聞到這味道，隻覺得腹中一陣饑腸轆轆。 　　但隊伍已經排起來了，他們也隻能等著。 　　與此同時，城管小車從不遠處緩緩行駛而來。 　　這座城市的治理原則是允許擺攤，但不許占道經營，不許影響市貌。 　　城管會對違規的小攤進行批評和罰款。 　　江風選擇的地方是公園角落，離道路還有一段距離，不會影響路過的行人。 　　不少行人看到這邊的情況，都會好奇的看上一眼。 　　公園角落排隊這麼長還是少見。 　　難不成是哪個公司在發雞蛋嗎？ 　　城管們也注意到公園角落的情況。 　　城管趙楠：“那什麼情況？咋那麼多人排隊？還有些老年人，是不是有賣保健品的在那忽悠呢！” 　　城管錢兵：“走，看看去，別是行騙的。” 　　兩人都穿著城管製服，開著城管的小車，很快就行駛到紅山公園的角落。 　　他們朝著隊伍最前麵一看。 　　隻看到一個穿著廚師服的年輕小夥，在一輛餐車巴士上掄鏟子輪的飛快。 　　旁邊還圍著好幾個人，好似在監督一般。 　　兩人有點懵。 　　趙楠走到一處賣烤腸的小攤販麵前，問道： 　　“那餐車是什麼情況？怎麼這麼多人排隊？” 　　賣烤腸的小攤販看到城管本就有點發怵，忙回道： 　　“太好吃了唄，一傳十，十傳百，生意就好起來了。” 　　“這才擺攤兩天，顧客都開始排隊了。” 　　聽到小攤販的話，趙楠和錢兵對視一眼，有點不敢相信。 　　兩人朝著江風看了一眼。 　　這做飯的小夥看著年紀輕輕，模樣挺俊，居然有這本事？ 　　“就因為做的好吃？這麼多人排隊？” 　　趙楠又問道。 　　“那確實好吃，他一來我就要了份魚香肉絲蓋澆飯，沒的說。” 　　“吃完了現在肚子都舒服。” 　　小攤販回道。 　　趙楠和錢兵對視一眼。 　　“要不，咱倆也排隊去嘗嘗？反正沒啥事！”趙楠開口道。 　　錢兵看到排隊的人這麼多，心裡也是好奇。 　　而且，江風炒菜的味道太香了，聞著就餓。 　　兩人本打算巡邏一圈，就回單位吃午飯。 　　但今天遇到這麼長的隊伍，有必要調查清楚真相。 　　“走，排隊看看去。”錢兵同意了趙楠的提議。 　　兩名城管把車停好，也來到路邊攤開始排隊。 　　現在是自媒體時代，城管行事風格已經變了。 　　欺負小攤販的那些城管，如果被人拍視頻發到網絡上，獲得網友們的口誅筆伐，城管局頂不住壓力，就會給這些鬧事的城管處分。 　　所以現在講究文明執法。 　　其實小攤販有好有壞，有的攤販遵紀守法，有的攤販坑蒙拐騙，城市的文明和諧非常需要城管去維護。 　　兩人排在隊伍後麵。 　　這個時候，又有食客來小攤這邊排隊。 　　他來到隊伍的後麵，一抬頭，看見兩個城管，瞬間愣了一下。 　　這是......城管？ 　　城管也跑這排隊來了？ 　　這蓋澆飯的小攤夠厲害的啊！ 　　隊伍有秩序的往前進。 　　大約十五分鐘，隊伍最前麵就排到了錢兵和趙楠。 　　江風一抬頭，看到兩個穿著城管製服，戴著帽子的城管，他也愣了一下。 　　手中的鍋鏟子都停住了。 　　小攤和城管的關係，大概就像是出租車司機和交警的關係。 　　一個專門管另一個。 　　江風還在想：別是鬧得動靜太大，不讓我擺攤了。 　　趙楠看出江風的錯愕，忙說道： 　　“老板，別誤會，不是來抓你的。” 　　“我們就是吃蓋飯。” 　　“我要個魚香肉絲蓋飯。” 　　錢兵也說道：“我要糖醋裡脊和魚香肉絲雙拚。” 　　聽到兩人不是來執法的，江風鬆了口氣。 　　嚇我一跳。 　　看到城管，還以為要收攤了！ 　　“行，一份28，稍等，馬上就好。”江風回道。 　　趙楠和錢兵覺得稍有點貴，但是遠遠沒有達到“亂定價，亂收費”的情況，所以兩人也沒說什麼。 　　兩人在一旁等著。 　　桌上有客人吃完走了，一個大媽過來立刻把桌子清理乾凈。 　　這大媽是江風剛雇來的，剛才江風問了一個附近的居民能不能找一個收拾衛生的大媽，下午忙三個小時，給200塊。 　　沒一會兒那人就找來了一個大媽。 　　三個小時賺200，對於大媽來說，這已經是非常不錯的肥差了。 　　趙楠和錢兵找位置坐下，沒多久，他們要的蓋澆飯就端了過來。 　　趙楠看向自己要的魚香肉絲蓋飯。 　　魚香肉絲的醬汁還是熱的，冒著朦朧熱氣。 　　晶瑩的醬汁直往米飯裡滲，不僅讓肉條冒著油光，就連米飯都變得美味起來。 　　夾起一筷子肉絲，所有的肉絲上都沾滿了醬汁，充分且均勻，上漿而不脫漿，妥妥的一線大廚水準！ 　　“賣相真不賴，難怪人多。” 　　趙楠夾起魚香肉絲吃了一口。 　　這一口下去，他更是眼前一亮。找書苑 wwｗ.ｚhaoｓhuyｕaｎ.com 　　醬料味道極好，絲毫不膩。 　　而且極為調動人的胃口，吃了之後還想再吃。 　　難怪這麼多人。 　　這魚香肉絲蓋飯太對味了！ 　　趙楠既滿意又有些後悔。 　　滿意是因為魚香肉絲比自己預料的還要好吃。 　　後悔是因為隻點了魚香肉絲，他還應該嘗嘗別的。 　　想到此，趙楠從錢兵的盤子裡夾了一條糖醋裡脊。 　　糖醋裡脊更是好吃，尤其是若有若無的芝麻的味道，簡直是神來之筆！ 　　而且糖醋裡脊更催食欲。 　　“想吃自己點，我還不夠呢！” 　　錢兵護住自己的蓋澆飯，拌了拌，然後拿了個一次性勺子，用勺子舀著蓋飯往嘴裡送。 　　趙楠也餓了，這趟出來執勤還沒吃午飯，本就饑腸轆轆。 　　現在吃到這麼好吃的蓋飯，哪還顧得上其他。 　　也不管魚香肉絲還有點燙嘴，拌了幾下，直接大口開吃。 　　滾滾熱氣從嘴裡冒出，咀嚼的過程後，熱乎乎的醬汁從肉裡擠出來，充滿口腔，那叫一個爽。 　　每一粒米飯都變得可口，越吃越想吃。 　　不一會兒，一盤蓋澆飯就被他吃了個精光。 　　吃完之後，嘴巴告訴他還想吃，胃卻表示吃不下了。 　　一方麵是極致的口感，另一方麵是舒服的飽腹感。 　　趙楠吃爽了，長舒一口氣，然後和錢兵起身繼續執勤，巡查街道的情況。 　　“咱以後再執勤，就來這家吃午飯吧！” 　　“那必須的！” 　　兩人滿意離去。