“至於嘛，中午休息時間本來就少，點外賣就行，非要繞路15分鐘就為吃蓋飯？” 　　路上，上班族周曉忍不住抱怨一聲。 　　你知道午休的15分鐘對一個上班族有多重要嗎？！ 　　哪怕多睡一分鐘，那都是極致的享受。 　　今天倒好，周曉的哥們劉飛說什麼也要拉著他去外麵吃小攤。 　　午飯點個外賣得了，何必跑那麼遠。 　　吃飯哪有睡覺重要。 　　不過看劉飛這麼興致勃勃，周曉也不好太過推辭，就打算跟他出來看看。 　　明天就說自己不喜歡吃，不來了。 　　兩人很快就來到紅山公園。 　　此時此刻，公園角落已經有七八個人在排隊。 　　“看到沒，都有人來排隊了！” 　　“那蓋澆飯確實好吃，而且用的料好，還是現做的。” 　　“來這吃一頓你絕對不虧。” 　　劉飛看到已經有人來了，興奮地安利道。 　　周曉將信將疑。 　　不過都到這了，那就等著吃吧。 　　恰好這個時候，江風開著移動餐車出現。 　　大家夥幫他擺好了桌椅，江風立刻開始起鍋熱油，準備做飯。 　　周曉和劉飛都排在隊伍裡麵。 　　周曉看著前麵的大哥，滿臉疑惑，這大哥不是旁邊擺攤賣煎餅的嗎？ 　　怎麼不賣煎餅，跑到別人的攤位前排隊來了？ 　　搞什麼飛機！ 　　現在的人還不算多，很快，隊伍就到賣煎餅的大哥這了。 　　“老板，今天又推出新菜品了啊！” 　　賣煎餅的大哥看著黑板上寫的菜品，說道。 　　“嗯，又加了一道《糖醋裡脊》。”江風回應道。 　　“那我來一份糖醋裡脊蓋飯，這個多錢？”賣煎餅的大哥又問。 　　“這個和魚香肉絲一樣，得28一份。” 　　“行，買了。” 　　周曉在後麵聽著兩人的對話。 　　越聽越迷糊。 　　一份蓋飯28？搶錢啊！ 　　這麼貴？ 　　不過這做菜的味道是真香啊！ 　　難怪排隊這麼多人！ 　　劉飛在周曉的前麵，他本來還想吃昨天吃過的魚香肉絲。 　　這個時候，江風動手開始做糖醋裡脊了。 　　裡脊肉早就醃製好，醬料也都調好。 　　隻需要下鍋炸兩次，最後再一炒，撒點蔥花和芝麻，糖醋裡脊就出鍋。 　　看著糖醋裡脊的賣相，劉飛立刻改了主意。 　　“老板，我要糖醋裡脊和魚香肉絲雙拚，再加個蛋湯。”劉飛開口道。 　　“行，這兩個雙拚28，加蛋湯31.”江風說道。 　　後麵的周曉見狀，也跟著說道：“我也要一樣的，雙拚加蛋湯。” 　　“好，掃這的碼，然後坐那稍等。” 　　“微信收款：62元”劉飛掃碼付了錢。 　　周曉微微咋舌，一個小攤兩個人62，快趕上肯德基了都！ 　　江風開始忙碌起來。 　　餐車上共有兩個灶，一個灶負責油炸，一個灶負責炒。 　　旁邊還放著一口加熱鍋，裡麵燉著雞腿。 　　江風忙的熱火朝天。 　　一會兒端起鍋炒幾下，一會兒用勺子舀著調料加到鍋裡。 　　客人絡繹不絕，他手裡的活兒就沒停下來過！ 　　鍋鏟子都快掄出火星子了。 　　今天加了一張桌子，加了幾個小板凳。 　　就這還有點不夠。 　　客人越來也多。 　　很快，江風把魚香肉絲也炒好。 　　他把兩盤子雙拚蓋飯做好，端到劉飛和周曉麵前，然後又匆匆趕回餐車，忙下一位顧客的兩葷一素。 　　鍋鏟子繼續掄起來。 　　魚香肉絲混著糖醋裡脊蓋飯擺在周曉的麵前。 　　魚香肉絲放眼看去全是肉絲，肉呈現出深紅色，包裹在熱氣騰騰的醬料裡，泛著誘人的光。 　　糖醋裡脊呈現出晶瑩的橘黃色，看著就香甜可口。 　　雖說餐盤簡陋，但是完全掩蓋不住這兩道美味佳肴的品質。 　　“嗯，聞著真香。” 　　周曉感慨一聲。 　　“趁熱，熱著吃才好吃！”劉飛一邊回應，一邊已經開動。 　　周曉夾起一塊糖醋裡脊，放進嘴裡。 　　僅是一口，他瞬間情不自禁舒爽得“嗯”了一聲。 　　這糖醋裡脊的味道極好，入口後既有番茄汁的酸甜，又有肉的鮮美，而且點睛之筆就是那淡淡的芝麻的香味。 　　幾種味道混在一起，相輔相成。 　　感覺舌頭都快顧不過來享受哪種味道了！ 　　周曉嚼了兩口。 　　這種感覺更是爽到飛起。 　　糖醋裡脊的醋本就帶著些許酸味，而酸味最容易讓人分泌唾液。 　　香甜的味道讓人情不自禁口舌生津，越嚼越覺得爽。 　　咽下去之後，那些香味在嘴裡回蕩，更是讓人回味無窮。 　　“我去，絕了！” 　　“這也太好吃了！” 　　周曉早已沒了先前的疲憊感，找書苑wｗw.zhａoshuｙｕan．com 隻覺得整個人都精神不少。 　　他又嘗了嘗魚香肉絲。 　　不一樣的味道，同樣的享受。 　　再看劉飛，已經把頭埋下去，嘴巴放在盤子邊上，開始用筷子大口的扒拉起來。 　　周曉顧不得說話，也端起盤子開始扒拉。 　　這蓋澆飯是真好吃。 　　米飯味道也很好，顆顆晶瑩，有獨特的米香氣。 　　很明顯，老板用的食材都是好食材。 　　難怪賣這個價。 　　這麼一看，這一頓小攤不僅不貴，反而還挺實惠的！ 　　旁邊幾個客人也在那說： 　　“這糖醋裡脊真不賴，要是去飯店點一盤這樣的，至少得68了。” 　　“太實惠了，明天還得來！” 　　“以後午飯都在這吃了！” 　　“味道真好。” 　　一陣風卷殘雲後，周曉將盤子裡的蓋澆飯吃的一乾二凈。 　　再一抬頭，好家夥，餐車前麵竟是排起一條長隊！ 　　這才中午11點50 　　這些人都不睡覺或者上班的嗎？ 　　還真是瘋狂！ 　　“還好來得早。”劉飛看到這情況，感嘆了一句。 　　聞言，周曉點點頭，“咱明天也早點過來吧，這情況我怕來晚了就趕不上了！” 　　“你剛才不還說繞路15分鐘過來至於嗎？” 　　“誰知道真這麼好吃！一個小攤一大堆人排隊吃蓋澆飯，說出去也沒人信吧！” 　　“這家確實好！那明天就早點過來。” 　　......