江風正忙碌著。 這個時候,廣場的入口處,兩個小攤販騎著電動三輪車,緩緩駛入到廣場。 其中一人是賣糖葫蘆的,一人是賣烤腸的。 看到同行,江風有點懵。 這偏僻的山林裡,除了自己,居然還有別人過來擺攤? 這兩個小攤販都到江風旁邊不遠處,支開攤子,賣起了貨品。 他們自然是為了早上的客流量而來。 這幾天來鳳棲山遊玩的人變多了,而且早上很多人專門到小廣場吃早餐。 客人多了,小攤自然就多了。 就和城市建設一個道理,哪裡的人多,哪裡的商店就多。 江風以一己之力帶動了鳳棲山的客流量。 江風沒意識到這些,畢竟隻是擺個小攤。 但來買包子的人是真的多! “豬肉白菜包,奧爾良雞腿包,江老板,又推出新菜品了。” 最前麵的一個客人是熟客,最初在紅山公園擺攤的時候,這人就每天早上都來。 這人是一個退休的老乾部,精神特別好,每天早上晨練。 看得出,退休金應該不低。 江風換了兩個地方,他也經常過來。 “是,客人多,得變些花樣。” 江風看到熟客,就多說兩句。 “我要兩個豬肉白菜包,一碗粥,3個茶葉蛋。” 老乾部笑著說道。 “行。” “你這手藝真好,以前在部隊的時候,要是有你這樣的炊事員,部隊戰鬥力都能上升一大截呢!” 聽到老乾部的話,江風笑道: “這有點誇張了。” 聞言,老乾部擺擺手,“一點不誇張,我在部隊那麼多年,後勤工作非常重要,很多戰士最關注的就是吃什麼。” “每天吃的好,大家天天高高興興,做什麼都有勁兒。” “要是吃不好,單位氛圍都冷清清的。” 老乾部坐在小桌板前麵。 江風給他把包子、茶葉蛋和玉米粥準備好,讓大媽端了過去。 老乾部最喜歡的是茶葉蛋。 每次來都會點幾個。 茶葉蛋端上來後,他抓起一個茶葉蛋,還覺得有些燙手。 雞蛋殼輕輕一扒就掉了,黑色的茶汁從雞蛋殼的縫隙中蔓延出來。 一陣香味彌漫,讓人食欲大動。 茶葉蛋下麵的蛋殼沒有剝開,老乾部用手指托舉著茶葉蛋,迫不及待的吃了一口。 茶葉蛋層次分明的味道在他的嘴裡綻放而開。 最初的味道是清淡的,越往裡味道越濃。 顯然是醃製的恰到好處。 這爽快的口感,讓老乾部露出滿足的神色。 “真不賴啊!” 江風做出的茶葉蛋,也是用了技法的。 這方法說難也難,說簡單也簡單。 無非就是雞蛋煮熟後,以手掌壓著雞蛋,讓雞蛋沿著桌子滾一圈。 受力一定要均勻,讓蛋殼破裂的力道恰到好處。 蛋殼破出裂紋,卻沒有裂開。 這樣的話,茶汁就會順著縫隙進入雞蛋,再滲入到內部。 隻需要調配好茶汁,大火煮半個小時,再放在茶汁裡泡一個晚上。 茶葉蛋就做好了。 老乾部又是剝開一個茶葉蛋,幾口就將茶葉蛋吃了乾凈。 這茶葉蛋,一天不吃渾身難受。 老乾部在江風的小攤吃過好多次,就沒遇到過不對胃口的! 這很是難得。 茶葉蛋好吃,包子也好吃。 老乾部心滿意足。 吃完飯後,他來到江風的小攤前,詢問道: “老板,你接紅事的活兒嗎?” “我兒子過段時間結婚,想請你過去主廚。” “每桌做兩三道菜就好。” “你看怎麼樣?” 聽到老乾部的問題,江風客氣回道: “這個我就不考慮了,承包酒席都是酒店的廚師團隊,我過去也不太好。” “而且我也沒做過。” “以後有機會的話再說。” 老乾部點點頭,倒也沒有繼續追問。 他吃的舒服,心滿意足的離去。 不多時,又是一波客人走過來。 “就是那家,包子超好吃!” “至於嗎?跑這麼遠吃包子?” “信我的準沒錯!” 幾人吵吵鬧鬧往過趕。 這樣的事情時有發生,江風已經見怪不怪。 畢竟美食隻有嘗試過才知道什麼味道,沒嘗試過總是懷疑。 這一波客人一共四人,買了八個包子兩個茶葉蛋。 他們拿到包子後大快朵頤,感受到包子的美味後,紛紛發出驚嘆的聲音。 “我去,真不錯!” “很好吃啊!” “不賴!” 這個時候,其中一人吃的比較快,連著吃了兩個茶葉蛋。 另外兩人也拿到一個茶葉蛋。 最後一個哥們頓時不滿的說道:“我擦,你吃我的蛋,我吃什麼?” “我再給你買,沒忍住。”那哥們理虧,又過來買了一個茶葉蛋。 大家吃的很爽。 廣場上吵吵鬧鬧,越發的熱鬧。 一波又一波的客人過來。 很快,小廣場人聲鼎沸,江風的餐車前,不知不覺排了一大群人。 有人還拿出手機拍攝視頻: “我現在在鳳棲山半山腰的廣場上,大家看這兒多少人,都是奔著吃包子來的。” “這小攤老板前幾天還在度假村賣鹵肉,這周就在鳳棲山買包子了。” “那包子的味道特別好,吃著非常爽,薄皮大餡兒,我就沒吃過這麼厚實的包子!” “現在人們都叫他‘江大廚’。” “大家想吃包子的,趕快來!” 幾個客人發了短視頻。 自媒體時代,天下沒有新鮮事。 這種短視頻在當地的視頻裡很受歡迎。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 最火的一個視頻,評論數破了3000,比不上全國爆火的視頻,但在一個城市已經很厲害了。 “這餐車上的小哥怎麼看著這麼眼熟?” “這不是上周在度假村特別火的那個鹵肉老板嗎?因為模樣挺帥還挺火!” “他怎麼去鳳棲山賣包子了,該不會是網紅炒作吧!” “別亂黑,廣場上的人可都是奔著他的包子去的!” “他做的包子好不好吃我不知道,但做的鹵肉我吃過,那真是太好吃了!” “劉寶呢?乾活兒了!去探店!” 評論區的網友們熱情高漲。 與此同時,當地探店博主劉寶最新一期的視頻下麵,忽然多出很多評論。 “寶哥,去鳳棲山看看包子的味道咋樣?” “那老板又在鳳棲山擺攤了,你去嘗嘗包子!” “寶哥,乾活兒了,有大活兒!” 劉寶正琢磨著去哪探店找素材做視頻。 忽然看到了網友們的評論。 他還有點懵。 “去鳳棲山嘗嘗包子?那不是個自然風景區嗎?就一些登山的遊客。” “誰閑的沒事跑到那賣包子啊!” 劉寶看了看大家的評論。 看完之後,他才明白過來。 “原來是那個鹵肉店老板,我還找了他兩天,想吃他家的鹵肉!” “居然跑去鳳棲山賣包子了!” “明天的素材有了!” 劉寶頓時興奮起來,他暗暗決定,明天一早就去鳳棲山吃包子!
第46章 他就是那個鹵肉店老板?!(1 / 1)