二十二 挖蓮藕拔蘿卜(1 / 1)

藍色小木屋 小暖球兒 1563 字 2024-03-17

到了楓葉荻花秋瑟瑟的時節了,湖邊的蘆葦已經變成了黃色,荷葉也枯萎了,蓮蓬裡麵的蓮子多數已經自然掉落到了湖裡,隻剩下空空的褐色蓮房。   但是這個時候,還有另一種美食藏於湖底,那就是美味的蓮藕。蓮花,蓮葉,蓮蓬。這些均可以食用或藥用,真是渾身上下都是寶啊。   吳同揚和劉盡然這天在湖邊散步,正好趕上了湖裡有很多人挖蓮藕,這個湖是個公用湖,蓮藕也是大家的,但是挖起來可是不容易的。   挖蓮藕是個技術活,一旦挖破了,淤泥進入蓮藕的孔裡,清洗不方便,味道也會變差。需要用手順著探到的蓮藕挖下去,慢慢用手晃動蓮藕,使其鬆動,挖得差不多了就可以直接提上水麵了。   吳府每年都會挖一些蓮藕,這種粉糯的蓮藕用來燉排骨特別的香,連藕湯都很好喝。中午大家吃著香噴噴的蓮藕排骨,喝著蓮藕湯,真是暖胃又暖心啊。   劉盡然曾經很喜歡的一首歌,《漢陽門花園》,演員王凱曾經在一個綜藝節目中深情演繹過:   十年冇回家   天天都想家家   家家也每天在等到我   哪一天能回家   銚子煨的藕湯   總是留到我一大碗   吃了飯就在花園裡頭   等她的外孫伢   喝著藕湯,那首歌就像隨著藕湯的熱氣飄進了耳朵,那一刻,劉盡然想起自己的姥姥就經常這麼給自己燉蓮藕排骨吃。盡然有些傷感,心裡好懷念自己21世紀的親人們,想來自己穿越到唐朝居然已經有半年多了呢。雖然現在生活得很好,但是並不能減輕半點兒自己對親人的思念啊。然而,劉盡然現在也無能為力。   這天,雖然已是深秋,天氣卻還很溫暖,再加上太陽特別的好,吳同揚和劉盡然在湖邊散步,都微微有些出汗了。   吳同揚提議去菜園拔根蘿卜生吃,去菜園逛盡然當然很開心啦,兩個人就直奔著菜園去了。深秋是豐收的季節,菜園現在宛如一幅豐富多彩的油畫,各種蔬菜在陽光下呈現出金黃、碧綠和紫紅的色彩,天然的就勾畫成了一幅美麗的畫麵。   茂盛鮮嫩的蘿卜葉子把畦田遮蔽得嚴嚴實實,劉盡然還分辨不出來哪個蘿卜熟的正合適,不過好在吳同揚是田園專家,隻看吳同揚扒拉了一些葉子,然後抓住其中的一個蘿卜的葉子莖桿,用力一拔,一個水靈靈的大蘿卜就出來了,劉盡然看了開心得跳了起來,逗得吳同揚大笑起來。   吳同揚接著去打井水清洗乾凈蘿卜,取出隨身帶的小刀,吳同揚說這個蘿卜的皮如果生吃很辣,擔心劉盡然吃不習慣,就把蘿卜削了皮,切下來一塊,遞給劉盡然。蘿卜的味道清新爽口,有一種獨特的甜味,同時伴有一丁點兒微妙的辣味和清香的草本味,十分的解渴。   天氣非常舒適,兩個人邊吃著蘿卜,邊在菜地裡麵晃悠,看著菜園到處綴滿了沉甸甸的果實,有滿滿的收獲的喜悅感。劉盡然再一次在心裡感慨這樣的田園生活是多麼的美妙啊。