最新網址: “什麼亂七八糟的?”
“哎呀!你和我去看看就知道了。”
好在今日賬目不是很多,掌櫃隻能無奈的放下算盤,跟隨著小二去了前堂。
“是你找我?”掌櫃的仔細打量了宋清月一番,確認過眼神,不是他認識的人。
宋清月直接切入主題道:“掌櫃的,我這兒有一道新的美食,想和你的酒樓形成長期穩定的合作,不知你意下如何?”
她說的太過直白與肯定,讓掌櫃的以為她隻是個滿口說大話的黃毛丫頭。
他再看了看那被白布遮蓋住的簡陋木盆,很難相信那其中會有什麼好東西。
“姑娘你也別欺負我人老,覺得我老眼昏花,腦袋也糊塗了。
我們樓裡現在忙的很,你就不要來搗亂了。
要是來吃飯的話我十分歡迎,如果是來胡攪蠻纏、趁機鬧事的話,也別怪我對你不客氣。”
宋清月也不氣餒。
關乎錢財,她情緒十分的平和與穩定。
她揭開木盆上的白布,不急不緩道:“掌櫃的不妨先看看我的美食再說,我既然來了,肯定是做了準備的。
如果看過之後,你覺得我的美食入不了你的眼的話,那我們也沒了合作的必要。
到時候不用你說,我自己就會走的。”
見她說的如此篤定,掌櫃的來了幾分興致。
也移步到木盆邊,觀察起她的美食來。
當宋清月掀開白布的瞬間,掌櫃的確實有些被驚艷到了。
他從未見過這般形呈膏狀,色呈乳白色的食物,湊近聞起來還散發著淡淡的清香,僅憑這一眼他就相信了宋清月的話。
他向她追問道:“此為何物?”
宋清月耐心解釋著:“它叫豆腐,是由豆子研磨過濾製成。可煎炸煮燉,配合著應季青菜煮湯更是鮮美異常。”
她有從盆裡端出一碗豆花來遞給掌櫃的品嘗,“這一碗是豆花,直接食用也可,掌櫃的你可以先嘗嘗。”
掌櫃的見宋清月一個手無寸鐵的婦人,晾她也不敢在這吃食中動手腳,就接過她手中的豆花,一口一口慢慢品嘗起來。
“嗯~此物甚妙啊!”
豆花才入口,掌櫃的就已經領會到了它的魅力。
吃起來嫩滑爽口、甜而不膩,一碗見底,吃的他還有些意猶未盡。
他讓小二拿著豆腐進了廚房,由宋清月在一旁輔助著,他們又做出來了煎豆腐和青菜豆腐湯。
哪怕隻是最簡單的烹飪方法,但他們還是對做出來的豆腐菜係贊不絕口。
“好吃好吃,掌櫃的這些菜品要是傳上去的話,客人們肯定會喜歡的。”
“確認不錯,這些還是做的簡陋的,要是加以其它食材輔助,還可以研究出其它的新菜係來。”
掌櫃的一邊吃著豆腐,一邊為這豆腐菜係規劃了起來。
宋清月站在一旁也不著急,這一切都在她的意料之中。