畢竟一個從未被發掘的東西,陡然間出現在了大家麵前,又品嘗了它的美味之後,應該很難有人會抗拒它後續會帶來的利益。
掌櫃的吃夠了之後,才轉頭和宋清月商談起來。
他沒有因為宋清月一人前來就看輕她,反而全神貫注的和她交談著。
既然是有備而來,就看她如何定價了。
“你這豆腐怎麼賣?是論盆還是論斤?”
“論斤,散買的話就是一斤一兩銀子,批發的話按數量打折。”
這個時代也是有折扣的換算運用的,掌櫃的覺得一兩銀子一斤比肉還貴,屬實有些高價了,想看看她給出的折扣力度如何:“怎麼個打法?”
“五十斤打九折,一百斤打八折,兩百斤打七折,五百斤打六折,一千斤打五折,再高數量也是五折封頂。”
掌櫃的一折折的在這裡換算著,又看了看著白白嫩嫩的豆腐。
心裡覺得還是有些貴了,可又舍不得這樣美食。
“你這價格還是貴了,再低些吧!”
“我給出的都是最低價,畢竟我這可是獨一份兒,再低我就隻能去找別家談了。”
見著宋清月扭頭就要走,掌櫃的連忙把她喊住:“你別走啊!年輕人怎麼這麼沉不住氣。
再商量商量,你這最低價我要一千斤才能拿到,可我這酒樓再怎麼熱賣,也不至於能夠一下子銷售出去一千斤吧!
而且你這個豆腐豆花看著都不能儲存很久的樣子,那算來算去,我也賺不到更多的錢不是。”
掌櫃的想了很多,雖然他很想拿下這樣食材。
可價格不在他的接受範圍內,那個五折的價格他可以接受,但數量又太多了。
一時間他糾結不已。
“這個好辦,你是我選中的第一家合作的酒樓,如果你和簽訂整年的合作契約的話,我可以直接給你最低價。
隻要你保證隻用我這裡的豆腐就行。”
宋清月接著又向他說出了一個十分誘人的條件。
“你也可以成為我的一級商,負責給我搬運和發貨豆腐出去。
我可以再給你降低一折,你可以和其他酒樓商鋪去批發豆腐,這中間的差價你自己掙。”
若是之前的豆腐隻是一塊小甜點的話,那現在宋清月給他開出來的條件,就像是把他丟進了蜜罐子裡一樣。
如果宋清月真的願意把一級商的機會給他,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 讓他來負責後續的銷售和批發的話,那他指定可以賺的盆滿缽滿。
“但你怎麼保證,你能夠及時供應上你的豆腐?
我可以給你一筆很高的價錢,你直接把這豆腐的製作方式賣給我豈不是都省事了。”
宋清月哪裡不知道他心中的小九九:“掌櫃的你也別覺得我就是什麼不懂事的蠢人,這方子是我祖傳的安身立命的寶貝,怎麼能夠輕易賣出。
我剛才開出的條件已經很公道了,大家都可以最大程度的賺錢。
如果以後豆腐的產量上去了,我可以考慮再降價,現在合作的機會給你了,就看你要不要和我合作了。”
宋清月是比較看中利益和結果的。
選擇簽訂年契約,是她覺得這一年的豆腐會很緊俏,至於一年後,豆腐都普及了,價格肯定也會平民化,她就趁著這個時間差,先把銀子給掙了再說。