蘇西剛剛這段話可以說完全不算什麼驚喜。簡直就是驚嚇！ 　　在這個時代，沒有哪個人能聽到真龍天子現在就睡在自己門外還能夠坐得住的。 　　原本坐著的公孫大娘和廖叔，在徹底聽清楚蘇西說了什麼之後，屁股底下仿佛安了彈簧。 　　兩個人一下就蹦了起來。 　　他們一臉震驚地看著蘇西。 　　自己感覺公孫大娘的表情都要哭出來了。 　　公孫大娘：“蘇先生，我從來沒有懷疑過你的能力。 　　但是你今天把官家弄來實在是，玩得也太大了。” 　　一旁的廖叔也麵色陰沉顯然是感覺官家此時來店裡，壓力不是一般的大。 　　現在看來最冷靜的反倒是蘇西畢竟經過昨晚那麼瘋狂的夜晚。 　　蘇西現在感覺自己的神經粗大了很多。 　　蘇西看了看，此時已經六神無主的公孫大娘和廖叔心想看來這次還是得靠自己帶節奏全場了。 　　蘇西：“現在人已經在外麵了，所以無論怎麼糾結也沒什麼意義。 　　不過我想現在應該是要拿出一個章程來，首先廖叔麻煩你出門和夥計們解釋一下今天不能營業了。 　　至於對外理由的話，就說是主廚今天生病了，全店關門歇業一天。 　　我們先要集中力量來招待好眼前這位貴人。 　　另外，關於官家來我們店的事情，由於官家這次是微服出行，宮裡邊也並不希望泄露出去，所以，出了這道門，官家之類的詞語一概不能提。 　　就讓夥計們權當是來招待某位大富大貴的大主顧好了。記得關照夥計們嘴巴嚴一些，不要把今天看到的東西說出去。 　　還有一會兒我去找孫師傅，我和他合計一下，到底要做些什麼招待官家。這可是大事情，官家說是沖著我們這個炒飯來的，但是不可能真的隻上炒飯，冷菜熱菜酒水到時候肯定都要上的，而且今天我再看看，廚房缺什麼要立刻去買。” 　　和公孫大娘以及廖叔相比，此時的蘇西成了現場的實際負責人，把所有需要做的事情，一件一件列出來，分配給眼前的兩個人。 　　此時此刻聽了蘇西這些安排，廖叔和公孫大娘都沒有任何的意見。 　　剛剛還慌亂到六神無主的兩個人，可算一下子找到了主心骨。 　　廖叔在聽完了對於他的具體安排後，立刻一路小跑了出去，開始了自己的工作。 　　然後蘇西回過頭對老板娘說道：“公孫大娘，官家過來也不是我的想法，但是這個時候確實也不應該太多去糾結。 　　公孫大娘你的任務很簡單，收拾打扮好自己。 　　店裡有廖叔和我，你就放心吧，以我對官家的了解恐怕後麵也會想要見見這裡的老板。 　　不怕一萬，就怕萬一呀。老板娘，你有什麼壓箱底的東西都可以先穿戴上。 　　現在可是咱們天然居生死存亡的時候，你要作為當家的更不能亂。 　　你可是要成為東京汴梁女首富的女人，現在發生的事情，本來就是理所應當發生的，不是一直有傳聞說官家去過邀仙樓嗎？其實對於東京第一酒樓來說，這些都是常規操作。 　　無須緊張，拿出京城第一樓老板娘的氣魄來！” 　　蘇西現在開始了忽悠大法，必須先把公孫大娘穩住，公孫大娘如果作為大東家都亂了的話，那整個天然居後麵一定會爛成一鍋粥。到時候局麵就徹底不好收拾了。 　　蘇西的戰術果然有效，這一番話說完後老板娘仿佛重新找回了勇氣。 　　公孫大娘深深吸了一口氣，下一秒那個充滿自信容光煥發的女人就回來了，看得蘇西一陣恍惚。 　　找回狀態的公孫大娘，立刻就打開了賬房大門，一個箭步跑回了後院自己的閨房裡，估計是去翻自己壓箱底的首飾和頭麵了，女人一捯飭起來，估計沒個個把小時是不會結束的。 　　蘇西長出了一口氣，正準備馬上去廚房那裡，找孫師傅商量一下。 　　這時，孫師傅直接從賬房門外走了進來。 　　見到蘇西後立刻躬身行禮。 　　孫師傅：“師尊，你找我過來是有什麼事情。 　　我剛剛看到廖叔他一臉急三火四地過來。 　　感覺應該是發生了什麼急事。” 　　蘇西對於孫師傅可不敢直說官家來了。畢竟這位在廚房裡要是太緊張，一會兒做菜的時候，手一抖就全完了。 　　蘇西隻是說道：“確實有急事，一會兒店裡要來一位尊貴的客人，這位客人對現在的天然居來說，非常重要，需要你和我都拿出全部本事來小心伺候好，所以我想在這和你合計一下。 　　現在店裡有什麼蔬菜。 　　我總感覺如果單純隻上黃金炒飯的話這位客人的嘴巴很刁，恐怕不一定能夠合他的胃口。 　　蘇西這話也不是空穴來風，要知道宋徽宗在以前是端王的時候就已經堪稱是吃過見過。當年就算是明滿汴京城的大玩家，現在估計隻會更加的挑剔。 　　黃金炒飯再好吃但畢竟還是過於簡單，吃多了也會油膩。 　　於是乎，現在的蘇西就動起了，使用新菜式的心思。 　　他把孫師傅叫來，更多的是想先摸摸廚房那邊的底，畢竟現在的話，重新進新鮮的肉食蔬菜恐怕已經來不及了。 　　孫師傅對蘇西說：“現在廚房裡的大米小米還有雞鴨魚肉都很充分。 　　除此之外，胡椒老板娘也剛剛進過貨，箱子裡一口氣能拿出兩斤的胡椒。 　　石炭燃料也很充足。” 　　說到這的時候孫師傅一臉的驕傲。 　　顯然特殊廚房在他的管理下，找書苑 www.zhaosｈuyｕａn.com 無論何時都物資充沛，展現了他作為資深酒樓廚師高超的食材管理能力。 　　聽著他這麼說，蘇西沉吟了起來在思考著這個時代能夠做什麼前世的常見美食。 　　而且這種美食還必須是自己炒過的。 　　這時，蘇西有一種奇妙的感覺仿佛答案就在眼前。 　　呼之欲出，卻仿佛又隔著一層紗布。 　　這種感覺非常難受，這時蘇西忽然間在那師傅的手上聞到了一股酸溜溜的味道。 　　於是蘇西問道孫師傅你剛才在做什麼為什麼身上有點酸。 　　孫師傅：“哦我剛剛在用醋去醃製魚肉。 　　你知道的醋和鹽可以幫助魚肉防腐的同時。 　　被醃過的魚肉幾天之後再加工，往往會變得更美味。 　　沒錯就是這個。 　　蘇西忽然想到了什麼然後問道：“孫師傅我們這邊有裡脊肉嗎？我說的是豬的裡脊肉。” 　　孫師傅：“裡脊肉是什麼。不過今天上午，張屠夫剛好送來剛剛切好的一整頭豬，最近店裡生意好，現在我們豬羊都是一整頭一整頭的定。 　　我估計你說的那種肉，也肯定在上麵。” 　　緊接著，蘇西又確認了一遍蔥薑和醋確實都有。 　　那蘇西就決定把今天的大菜定為了鍋包肉。 　　既然想到這裡，蘇西立刻把鍋包肉前期準備工作向孫師傅交代好，讓孫師傅立刻去廚房做好準備。 　　等到後麵貴客到來時他可以隨時開炸。 　　十分鐘就出餐。 　　做好萬全準備，隻等徽宗上門！