第163章 奶奶,讓我男朋友去做飯!(2 / 2)

把各種配料炒香之後,葉辰把雞塊下了進去。

一邊翻炒,一邊加入料酒和生抽。

炒製的差不多了,雞肉都變顏色了,再加點老抽上色。

翻炒均勻,讓每塊雞肉都包裹上金色。

最後加入清水沒過雞肉。

這都是山泉水。

葉辰剛才喝了一口,特別的甘甜,比城市裡的水好喝多了!

一般來說,山泉水的礦物質含量豐富,還是純天然無汙染的。

這種拿來燉雞再合適不過了。

他往鍋裡加入鹽和雞精,嘗了嘗味道。

大火燒開之後轉小火慢燉。

大概半個小時候,再收汁就好了。

等待燉雞的這段時間,葉辰也沒閑著,拿起掃帚打掃起衛生來。

其實房子裡已經很乾凈的。

但是不乾點什麼他總覺得不舒服。

就一個土灶在燉雞,他也不能做別的菜。

得等雞燉完了才行。

蘇清音和奶奶在聊天,他也不好過去打擾。

乾脆就打掃起衛生來了。

奶奶看到後,也是滿意地點了點頭。

“孫女,小辰可真勤快啊。”

蘇清音看到葉辰的樣子,也是滿眼笑意:“奶奶,你對他滿意嗎?”

“滿意滿意,孫女,你倆啥時候結婚,再生個小娃娃,奶奶才是真滿意呢!”

蘇清音一下子臉就紅了。

她又想到,葉辰可是帶著個孩子的。

雖然她也很喜歡小楠,但奶奶會不會介意呢.

哎呀不對,隻是假扮男朋友而已,怎麼能想到結婚的事情呢?

蘇清音連忙把這個想法趕出腦海。

葉辰過去打開鍋蓋看了眼,用筷子插了插雞肉,能輕易地破開,這雞就算是燉好了。

其實雞肉不用燉那麼爛,有點嚼勁口感更好。

不過考慮到奶奶的口味。

她年紀畢竟大了,牙口不是很好。

把雞肉燉爛一點,這樣吃起來更方便。

再炒一個蒜薹炒雞蛋。

夏天吃蒜薹正好。

雞蛋又是自家母雞下的,純天然無公害的。

這種新鮮雞蛋,可比城裡買到的要香不少。

蒜薹也是自家種的。

葉辰在經過奶奶同意之後,就去庭院裡拔了點蒜薹。

這些蒜薹都鮮嫩鮮嫩的,看著就很漂亮。

炒出來絕對也很好吃。

葉辰先把蒜薹清洗乾凈,切成均勻的寸段。

打三個雞蛋,用筷子把雞蛋打散。

起鍋燒油,加入食量的食用油。

然後下入雞蛋。

不要急著翻炒,等雞蛋定型之後再翻麵。找書苑www.zhaoshuyuan.com

炒好的雞蛋盛到碗裡。

他在鍋裡加入底油,又把蒜薹倒了進去。

加入少量料酒快速翻炒,

然後再加入鹽和蠔油,

撒入一點點的雞精,就可以出鍋了。

吃的就是一個純天然綠色無汙染。

不需要很多的調料。

雞蛋和蒜薹搭配起來就很香。

如果是那樣野生蒜薹,吃起來是更香的。

天然就帶有一種香味。

現在就不能要求那麼多了。

雞蛋蒜薹炒完了,