8、相親參謀 　　直到這一年，流有叔還沒有老婆。自從他奶奶反對他去當兵之後，他與家裡的長輩就鬧別扭，連老婆都不想找，但與我父母親的關係挺好，經常到西社我伯父住處挑來泔水供母親喂豬。在今天，26、27歲還沒成家的小夥子滿天下，但在1960年代就是大齡未婚青年。 　　烏心洋村有一姿娘仔，腳上長了毒瘡，找了不少醫生都沒治好。其父打聽到流有叔的父親用中草藥能治好各種毒瘡，就找上門來，說如果能治好他女兒的毒瘡，就把女兒送給流有叔的父親當兒媳。那時，流有叔的大哥已結婚，流有叔以下的兄弟都還沒結婚。姿娘仔比流有叔小三歲，各方麵條件與流有叔般配。毒瘡治好後，姿娘仔的父親履行承諾，找了媒人來石坑村商量流有叔去他家相看的日子。流有叔父母征求他奶奶意見時，老人家掐指一算，說三天後是好日子，相看時間就定在三天後。流有叔父母跟他說三天後去相看時，他卻拒絕了。過了一天，父母再次好言相勸相求，依然無法讓他改變主意，而媒人已把相看日期通知女方，他父母急得團團轉。那時候不僅沒電話，自行車都很少人家有，大多數人出門都是靠兩條腿。為了賺幾塊媒人錢，媒人婆也是靠兩條腿走路。因此，爽約除了是信義上的損失，也是媒人婆勞動的一種損失。 　　下午臨近晚飯時間，流有叔父母到我家裡。叔、姑，你們坐。父親指著方凳，請兩人坐下。流有叔的父親大革命時期曾參加過遊擊隊，後定居石坑村，並成為流有叔奶奶的上門女婿。對他的稱呼，一般是按年齡而不是按輩份，父親叫他叔，我與母親就叫他老叔。大多數情況下，流有叔家裡除了奶奶，就是他母親說話算數。我們都按村裡的輩份稱呼流有叔的母親，她比父親大一輩，父親叫她姑，我和母親就該叫她老姑。關於流有叔不肯去相看的事，父親已聽到一些風聲。他們說明來意後，父親說你們放心，流有相看的事包在我身上。聽到父親這樣表態，老兩口一塊石頭落了地。 　　晚上，流有叔來陪我睡，父親問他為什麼不想去相看。流有叔的意思是以這種方式娶老婆不爽，好像他找不到老婆，是靠他父親治好人家姿娘仔的毒瘡才有人肯嫁他。其實，根本的原因還在於前幾年他奶奶不讓他去當兵，心裡一直堵氣。所以，凡是家裡要他乾的事情他都不乾，盡管年齡上20大幾了，但還是小孩子的逆反心理。父親說，不一定去相看就娶她，如果不合適也可以不娶。說好了，我跟你一塊去。父親半是商量半是強製的話，流有叔終於同意去相看。 　　躺床上時，我問流有叔，你愛娶牡（愛娶牡：要娶老婆）了？ 　　去相看，未鄉猛（未鄉猛：沒那麼快）。 　　有牡就同牡易（易：睡）了？ 　　奴仔鬼，北糜個（奴仔鬼，北糜個：小孩子，懂什麼），猛猛易吧（猛猛易： 　　快快睡）。 　　我知道他有了老婆就不能來陪我睡了，所以那天晚上纏著他給我講故事。流有叔經不住我的糾纏，給我講了一段《三俠五義》中錦毛鼠白玉堂誘騙展昭到陷空島的故事。 　　到了約定的相看日子，流有叔騎著父親的自行車，父親坐在後架上，一塊去烏心洋相看。他們回來後，我聽父親跟母親說，人吾縣大也吾雅（吾縣大也吾雅：不高大也不漂亮），腳手猛（腳手猛：乾活夠快），實著（實著：實在），岸得苦（岸得苦：能吃苦），對禮路（對禮路：有禮貌、講道理），做牡賣莫（賣莫：可以）。 　　相看是相互的。過了幾天，女方讓媒人婆傳話，說姿娘仔及其父母基本滿意，並送來女方的姓名、生辰八字、籍貫等，這叫送庚帖。女方庚帖在流有叔家裡放了三天，家裡沒有出現打破鍋、碗等不吉祥的事，這叫做“三日好”，是一個好兆頭。流有叔父母也將他的庚帖讓媒人婆送到女方家，這叫交換庚帖。流有叔奶奶占卦合婚雙方的生辰八字，雙方相生相合。女方拿到流有叔的庚帖後，也請算命先生占卦合婚，也是相生相合。至此，雙方的結合已不存在障礙。 　　接下來，女方開出由紅紙折成十二版書寫的聘單，聘單裡包括現金、糖類、首飾、衣服等。那時大家都窮，有心嫁女的父母不會獅子大開口，聘禮通常都是男方可以接受的。拿到聘單後，流有叔父母就拿來給父親看，並請父親回聘讓媒人婆帶回。媒人婆就是雙方傳遞信息的信使。 　　按照潮汕地區的婚嫁習慣，經歷一係列繁雜的程序之後，流有叔終於脫單了，從此晚上不再陪我睡。 　　五十多年過去，我至今不知道流有叔老婆叫什麼名字，一直叫她烏心洋嬸。不僅烏心洋嬸是這樣，很多從外村嫁進來的女人，一般人都不知道她們叫什麼名字。對她們的稱呼通常有兩種，一是按她娘家的村名再加上她所嫁男人的輩份，如烏心洋嬸，或甚至就隻是叫村名，如後文要提到的競海；二是把男人的名字掛在前麵、輩份放在後麵，如鍋老嬸等。也有一些人隻知道名卻不知道姓的，如香老母。究其原因，是潮汕地區自古以來重男輕女習慣的體現。 　　烏心洋嬸嫁進流有叔家，可以說是來受苦受難的。按照潮汕地區的習慣，兄弟多人且還沒分家時，新媳婦要負責全家做飯、洗衣服的工作，老媳婦就退出這些工作，並且通常情況下不再沾手這些事情，除非人品特好的人，有時會幫幫新媳婦。烏心洋嬸嫁進來後，流有叔大哥的老婆就“退休”了。從此，十幾口人的吃、洗都是烏心洋嬸的事。一天三餐，僅是刨番薯煮番薯粥就夠累了，還要負責洗碗碟，還要喂豬，還要洗全家的衣服。典型的一天大概是這樣：早上六點鐘沒到就起床，洗米下鍋。那時煮東西是燒草的，一邊往灶裡添草一邊洗番薯，洗完番薯去皮，然後把番薯刨成絲，手腳要快，否則米煮得太爛才放番薯絲，粥就不好吃了。如果是生手，這個過程會顯得手忙腳亂，顧著刨番薯絲可能會忘了給灶裡添草，導致火熄滅。煮完早餐七點鐘左右，快快把全家衣服提到溝渠洗。八點半前後洗完衣服，回到家裡，放豬食到鼎裡煮，邊煮豬食邊在天井裡晾衣服，晾好衣服豬食也煮好了。用勺子把豬食舀進桶裡，提豬食倒進豬槽，一邊喂豬一邊自己吃早餐，吃完早餐豬也差不多喂完了。早餐吃完洗碗筷，洗完已近十點鐘。喘一口氣，稍事休息就得準備午餐了。中午依然是煮番薯粥，煮好番薯粥、喂完豬、洗好碗筷，乾完這一大堆活，差不多到下午兩點半。從早上六點鐘起床，到這時才能伸一下懶腰，沒有其他事情的話，還可以瞇上個把小時。接著又要準備晚飯、喂豬、洗碗筷、收衣服。到晚上八點半後，累得腰酸背痛才基本結束一天的勞作。洗完澡後九點多上床，夫妻親熱都提不起勁頭，像是為了完成任務一樣，既沒有激情也沒有性的愉悅，草草了事，第二天一早還得起床。 　　即使這樣任勞任怨，烏心洋嬸卻難以討得流有叔奶奶的歡心，老太太對她左右看不順眼，稍有怠慢，就要流有叔打她。流有叔沒有理由打她，也打不下手。從此，老太太不僅厭惡烏心洋嬸，連同流有叔一塊嫌惡。 　　在經濟生活困難時期，給一個大家庭當媳婦，無異於是一種苦難勞役。 　　烏心洋嬸生小孩滿月後，把小孩用背篼背在背上，上述工作一樣也不少，還多了小孩的吃喝拉撒，更累更疲憊，有苦無處訴。有時在洗衣服時碰到我母親，哭訴幾句，發泄心中的鬱悶，說她父親把她送進了火坑，說自己真是苦命人，這種日子不知道何時是頭。母親也隻有安慰幾句，說老三結婚後就可以交班，日子一天一天的過，熬熬就到頭了。 　　盼到老三結婚了，烏心洋嬸的苦難並沒有到盡頭。家裡的大權在流有叔奶奶手裡，而老太太最寵的孫子是老三。老太太把家裡的財權交給了老三，愛屋及烏，老三新過門的老婆也得寵，繁重的家務活依然是烏心洋嬸的任務。老三之下已經沒有盼頭，因為老四當兵轉業到外地工作，老五偷渡去了香港，老六剛去當兵不久。已是兩個小孩母親的烏心洋嬸這時幾近絕望了。 　　這些家務活，即使自己的老婆再累再難，父親那一代及之前的潮汕男人，基本上是不會幫忙的。而潮汕的女人們，卻自覺的認為乾這些活義不容辭。今天這種情況盡管有所改變，但家務活依然主要是女人乾的，這應該是很多外地人想找潮汕姑娘做老婆的原因之一。 　　老太太駕崩，才使烏心洋嬸最終擺脫了大家庭的繁重家務活。 　　由於受老太太寵愛，老三及其老婆有了財權也就有了特權，自然而然的，大家庭中出現很多不公平的事，矛盾日積月累，不僅讓老二不滿，理應掌管家裡事務大權的老大更加不滿。老太婆一逝世，老三就無法掌控家事，兄弟分家成為必然，烏心洋嬸從此卸下大家庭繁重家務的枷鎖。 　　我記得是父親給他們兄弟分的家。 　　烏心洋嬸前兩年腦梗，撿回一條命，落下走路不方便的後遺癥，但生活還能自理。前不久我回老家去拜訪他們時，流有叔話很少，烏心洋嬸情緒低落，為自己的身體，也為子女的煩心事。我說，腦梗能恢復到您這樣，屬於少有的好狀態，是老天爺念在你年輕時太勞累，給你的補償。她說，當年如果不是腳長毒瘡，停頓一下指著流有叔，就不會嫁給他，也就不用受那麼多苦。她又用左手摸著自己的右上臂，說這裡頭的骨頭經常會痛，應該是以前每天刨番薯的結果。我說那個年代，誰家都不容易，您們是大家庭，比其他人家就更難一些。她說該死的人死不了，不該死的人卻死了，每當想起來就感到哀怨。我說您們把這些都認為是注定的，死生有定數，發生了的事無法改變，每天悲悲戚戚也不能從頭來過，還不如高高興興把在世的每一天過好，哭是一天，笑也是一天，笑著過日子總比哭著好。她才四十多歲的小兒子一年前心梗走了，我一直小心翼翼不提及這個話題，但她自己還是說了。她說她現在是沒用的人，連我家都走不到，自從我母親走不了那麼長路到她們家以來，有幾個月沒見到我母親了。流有叔除了沖茶，基本上不說話，我知道他心裡難受。我說，您們都是近80的人了，平時老兩口多想一些開心的事、多說一些開心的話，盡量到隔壁鄰居多走走，不開心的事就會慢慢淡忘。就這樣閑聊一個多小時，臨走時，烏心洋嬸說跟我聊聊心情好多了。 　　這一年，娶老婆高度困難的慶榮也把老婆“騙”到手了。慶榮比父親還大一歲，到這一年已三十幾，方圓五十裡範圍內相親無數，但都失敗了。究其原因，主要歸結於他武大郎一樣的相貌：身高不足1.5米，體重不超過90斤，沒有一點男子漢的陽剛，哪家姑娘都看不上眼。論經濟條件，慶榮家並不算差，兄弟三個加上父母共5口人，他是老大，老二乾地裡的活，老三去當兵。大隊鑒於他身材瘦小乾體力活吃虧，批準其在隔開老寨與新寨的小溪邊開一家全村唯一的小吃店。小店以能吃飽的粿條為主，兼有鹵豬肉，以及在那個年代屬於奢侈食品的鹵鴨、鹵鵝等，後者平時基本沒有，隻是大的節日如春節、元宵節、中秋節才會做一些。 　　粿條兩字是閩南地區和粵東地區的叫法，屬於潮汕地區的特色小食。粿條看上去像河粉，但實際上不同於河粉，用米粉調成漿蒸成薄片切成條狀的粿條，其口感比河粉更具彈性，也就更好吃一些。 　　在潮汕小食中，沒有一款小食像粿條湯那樣大眾化，那樣受群眾喜愛。一年四季，在潮汕幾乎到處都可見賣粿條湯的小食攤。人們在工休肚餓或晚間吃夜宵，都會到路旁小食攤吃一碗熱氣騰騰的粿條湯。粿條質量好壞，很大程度是由粳米、水質量所決定的。老家的粿條口感挺好，應該是粳米、水質都不錯，尤其從山上流下來的山坑水，喝起來甘甜潤滑，沁人心扉。 　　把粿條用刀切成條，裝在一個特製的圓筒型漏勺中，放入湯水鍋中焯熟，倒入碗中（碗中事先可放入一些調味品和料頭，諸如魚露、胡椒粉、蒜頭朥、芹菜粒之類，人們稱之為“拍碗腳”），然後再注入湯水，碗麵上可加些焯熟肉片、肉丸等，最上麵放上一撮芫荽，香氣襲人。 　　牛肉粿條湯有著悠久的歷史，享譽潮汕，是著名的潮汕美食。骨湯煮沸後放少量鹽調味，將煮好的粿條和鮮牛肉盛入碗裡，潑上濃湯即可食用。用牛雜湯做湯底，煮出的粿條湯更加美味。 　　粿條也可用來炒，潮汕人俗稱“炒粿條”。炒粿條主要調味為老抽和沙茶醬、辣椒醬，配料則可用豬肉片、牛肉片、鮮魷魚、蔥段、豆芽菜、芥藍、韭黃等。如果配料單純用切幼的潮汕特產菜脯，則稱為“炒齋粿”，吃起來另有風味。芥藍炒牛肉粿最有名，現在廣州、深圳等GD省內各城市都有潮汕人開的店。 　　正是由於粿條的大眾化特點，慶榮的粿條店盡管發不了大財，但在困難時期，還是比一般人過得滋潤。可惜他的外貌實在太困難，娶老婆也似乎變得遙遙無期。 　　這一年的仲夏之際，慶榮的娶老婆之路迎來了根本性的機緣：媒人給他介紹了一個遠在潮陽海門的年僅18歲的姑娘。起初，他是既心動又沒有信心，心動的是，同齡人的小孩大多6、7歲了，盡管辛苦，卻有生活的樂趣。而他還是孤身一人，形單影隻，日子了無情趣，他也希望能有老婆孩子享受天倫之樂。沒有信心的是，他比人家姑娘大了14歲，僅這一點就基本沒有可能。何況他還長了一副武大郎的身材，相親無數，都是因此而折戟。所以，到頭來可能又是瞎忙乎一場、空激動一場。因此，他猶猶豫豫想謝絕媒人的好意，但又怕失去可能的機會，猶豫不決，心神不定，在做粿條湯時差點被滾燙的湯燙到。其實，除了身材矮小這個主要弱點之外，他的優點不少，口才較好，說話有些幽默，心思較慎密等。老家有一句俗語，叫矮仔多心事，指的就是他這一類人。 　　下午三點多，慶榮到我家裡找父親商量，說了他的憂慮和擔心。他既然來找父親，就說明他還帶著希望，並沒有回絕媒人。對一個年過三十的男人來說，想成家是再自然不過的事，不想成家才是不正常的。他最擔心的就是年齡，隻要姑娘知道相親對像比自己大14歲，估計就毫無希望了。通常，骨架小、皮膚比較白皙的人，無論男女，看上去都要比實際年齡年輕一些。慶榮正是這樣的人，看上去頂多24、25歲，根本不像是有30幾的人了。父親看著慶榮說，姿娘仔19歲（潮汕人通常說到年齡都是指虛歲），屬豬，你33歲，屬雞，對吧？慶榮說，對。父親說，你告訴媒人，給對方回話說你屬雞，千萬不要漏嘴說出實際歲數。慶榮說，這也行？父親說，還有更好的辦法嗎？沒試過怎麼知道不行，萬一成了呢？慶榮說，好吧，那就試試看。不會腦筋急轉彎的人，隻想著屬雞的比屬豬的大兩歲，絕對不會想到實際上是大了14歲。 　　到了約定的相親日子，早上7點多，父親陪著慶榮去海門。由於慶榮人矮小，所以是父親用自行車搭著他。大概騎半個小時到縣城，把自行車放我伯父處。然後坐客車到棉城，這至少需要一個半小時，換成現在，大概半個小時就到了。那時的公路都是晴天灰塵滾滾、雨天一路爛泥的黃泥路，汽車每小時也就走30公裡左右。到棉城後，要換搭自行車去海門。那個年代，個人搭客的工具是自行車，客人就坐在自行車的後架上，有搭一個人也有搭兩個人的。騎車者肩上搭一條大浴巾察汗，風裡來雨裡去、飽一餐餓一餐，一件糊口的苦力活。王潔得伯伯，一個文雅的書生，就乾過幾年這活，肩上搭一條大浴巾，弓著腰，用力踩著自行車，大口喘著粗氣，又黑又瘦，這是那些年裡王伯伯的形象，也是從業者的集體形象。 　　父親與慶榮搭坐自行車到達目的地海門競海村時，已近12點鐘。 　　海門競海村地處沿海沙灘地帶，是一個隻有幾百人的小漁村，村裡大多數人捕魚為生。現在的海門鎮，擁有國家一級良港、GD省第三大的海門漁港，全鎮有幾百艘機船，年捕魚量超5萬噸，建有漁港碼頭、水產批發市場與水產品貿易商城，人民生活水平有了質的提高。但在1960年代，海門守著大海這個金窩，卻是全省最貧窮的地方之一，而競海村又差不多是海門最貧困的村，隻有幾條又小又舊的漁船，在近海處捕撈一些小魚小蝦。 　　第一眼看到相親的姑娘時，父親有些意外，並為慶榮捏著一把汗。姑娘身高近1.7米，高挑瘦弱，盡管臉色是缺乏營養的蒼白色，但嫩得可以捏出水來，真的是18、20無醜女。兩人往那一擺，慶榮處於絕對劣勢，無論在哪個地方出現，不知內情的人絕對不會把他倆聯係在一起。父親盡量把慶榮往好處說，尤其是經濟條件方麵，這在幾乎是處於絕對貧窮的姑娘及其父母麵前，具有極大的吸引力。慶榮的表現也堪稱完美，把他說話幽默的長處發揮到極致。父親留心觀察，在舉止言談中，發現對方大概是窮怕了，主要關心經濟條件，年齡和長相僅是陪襯。 　　相親回來的路上，父親跟慶榮說，這次有戲了，回去準備好聘金聘禮，很快就能把她娶回家。慶榮看著父親，將信將疑。 　　果然，半個月後，媒人送來了女方的聘單，並且由於路途遠，把下聘與迎娶從兩道工序合為一道，即下聘的同時把新人娶回來。見到聘單，慶榮欣喜若狂，不僅多年讓他抬不起頭的婚姻問題解決了，還娶來一位這麼年輕、顏值不低的女孩。村裡的單身漢們羨慕妒忌都有，時不時拿慶榮開刷，尤其是在男女房事上，找書苑 www.zhaoshuyuaｎ.ｃoｍ開一些粗俗黃色的玩笑。當然，這在農村裡不算什麼，隻是拿慶榮作為對象的時候多一些而已。 　　50多年過去了，與烏心洋嬸一樣，我不知道慶榮老婆叫什麼名，估計村裡也沒有多少人知道，大家都叫她“競海”，“競海”也就成為她的姓名了。我不清楚，當競海知道慶榮比她大14歲的時候，內心有著咋樣的波瀾。我沒有聽說她因此而吵鬧過，我所看到的是，她這輩子過得挺滿足、挺幸福的樣子。 　　我時常感嘆，農村的女人，一輩子多麼不容易啊！出嫁後的女人，回到娘家，她們是外人，在夫家，沒有熬成婆之前，她們也是外人。也許是宿命的信念支撐著她們過一輩子。所以，很多農村的女人婚後把丈夫放第一位，這是有道理的，隻有丈夫好了，她才有可能幸福。丈夫是否知冷知熱、是否疼她寵她，這就是她的修為，她的宿命了。 　　我清明回老家時見到競海，年過七十的她依然保持著高挑苗條的身材，而慶榮已去世十來年了。 　　從流有叔與慶榮的婚姻、尤其是慶榮的婚姻中，我看到了姻緣的宿命色彩。就如老家俗話所說的那樣：未注生先注死，未注姻緣先注鄉裡。意思就是：死生有命，姻緣前生定。婚姻就是緣分，而緣分說不清道不明，你無法預計哪一天你就是別人的“菜”，或者哪一天你找到自己的“菜”，誰與誰能在一起，是偶然也是必然。一切都是隨緣，緣分沒到，再怎麼急都沒用，而緣分到了，想擋都擋不住。 　　隨著慶榮娶得美人歸，父親的名聲也上了一層樓。