“爺，我叫您爺成了吧，您別賣關子了，要是您能幫我把這事平了（liao），我.....您說的人在哪來著？” 　　“遠在天邊近在眼......聽口音還沒聽出來嗎，我老家是粵省的，隻是家裡27年春從粵省搬出來了而已，搞點家鄉菜，簡簡單單，哪怕您不讓我做，帶著舌頭嘗總會。” 　　兩世的侯楚，可都是地地道道的嶺南人，做點粵菜可以說是手拿把掐，更別說還曾旅遊學院蹭了專業的“烹飪課程”，至於原材料，客居他鄉的人，哪個家裡沒有點家鄉乾貨呢？ 　　張軍一聽到他這話，就是就一副喜上眉梢的樣子，飯都有點不顧吃了，拉著侯楚就想走。 　　搞的侯楚有點尷尬，汽水因為化學工藝不過關，有點劣質香精味，可菜不吃真的可惜了，這一頓飯可花了他快一周的“餐標”。 　　“這麼多菜，一走就可惜了啊，您那邊很急嗎，現在還不是飯點吧？” 　　“您說的是，我是急躁了點，來來來，先吃飯吧。 　　等會去了我那邊，如果有剩的，按規矩你都可以帶回去。 　　別不好意思，街麵上都是這樣，現在東西這麼缺，沒點好處，誰給你乾活對吧？ 　　重要的是我也能做主，不過要等席麵上的人吃飽了散場後啊。” 　　“席麵上的規矩，我都懂的。” 　　.......... 　　鬧了這麼一出，二人也沒有了攀談的心思，應付任務般三口兩口把飯菜對付了，最後灌上一點劣勢香精的汽水，一餐就算完事。 　　吃飽喝足，聽到張軍想要找店家借電話“搖人”，侯楚直接有點神秘製止了他和店家的攀談，帶著張軍到路口崗亭旁，直接就開起了自行車的老式鎖。 　　“蓋了帽了，車子都有了。我今天都頂著風走路來的呢，你這車子不錯啊。 　　就是都沒好好收拾，墊片都沒上去呢，更別說護片了.......誒呦，我都不敢看了，看的都心疼，你自己的車子嗎?怎麼停這裡了？” 　　“收拾？是啊，我的，我琢磨不是太張揚麼，在學校低調點吧，這麼多人看著呢，” 　　侯楚隱約聽說過這一回事，自行車作為大件中的大件，不亞於九十年代的桑塔納，2020年的帕薩特。 　　好多人買到家後，就像給手機帶手機殼一樣，會收拾一下，具體怎麼收拾，就真的不知道了，沒想到這裡遇上個行家。 　　給張軍晃了晃自行車砸鋼印的副本，這算是這年頭機動車“行駛本”了，而且這年代居然還有保險，和質保混在一起的，砸鋼印的時候問過，居然還能保盜搶，就是價格有點貴，砸鋼印的錢加上保險費都快中午的飯錢了。 　　“就上點保護件，墊片之類的，其他零碎加長的長，改短的短，座包也要好好收拾一下才能用的更久........ 　　怎麼樣，那天賣豬我就知道你靠譜，你幫我把這事搞定了，我讓我們廠裡的老師傅給你好好收拾一下，我們造卡車配套零件的，整你這個自行車不簡簡單單。” 　　“那就承您的情了，來，上車，您單位怎麼走來著？” 　　.............. 　　侯楚騎著自行車，按著張軍的指引直接到了三環附近的一個連片的工廠，侯楚觀察了下，工廠規模不大，比軋鋼廠小點，可是建築基本都是全新的、綠化和建築保養都很有水準，停車場停的車也比軋鋼廠的更多更好。 　　“你們廠不錯啊，夠氣派，不愧是能上廣交會掙外匯的單位.....你們小食堂在哪來著？” 　　“快到了，你等會坐會，我去和我們後勤領導說說你的事兒，應該會試個菜，不管是誰過來都這樣的啊，伱心裡不要有負擔。” 　　張軍很熟絡的帶著路，推開一個厚門簾，示意侯楚在座位上坐下休息會就跑沒影了。 　　侯楚有點尷尬的打量了一下四周，門簾隔開了後廚和室外，門簾估計是食堂的後門，廚房裡的其他人各司其職，洗菜的洗菜，對侯楚也是不怎麼搭理的樣子。 　　“你怎麼坐我位置，你是？” 　　侯楚有點尷尬的起了身，打量了一下來人，發現是個圍著個油布兜子的白麵胖子，後麵跟著的居然是傻柱：一個食堂一般隻有一到兩把椅子，是行政總廚和廚師長坐的，現在是叫做食堂主任、廚師班長。 　　“我是張軍臨時請過來幫幫忙的，他和領導請示去了，您是食堂主任吧?” 　　“你坐吧，沒事，我們也不缺廚子啊......噢我大概明白了，你是過來做粵菜的吧，誒呀，這應該是有點撞車了。 　　給你介紹介紹，這是何雨柱，我之前從軋鋼廠請來的強力外援，他可是四九城的老師傅了，擅長很多菜係的，工作年限也很長，席麵上的老人了，天下廚子是一家嘛，我們這次也算相互交流相互學習嘛。” 　　侯楚揣摩了一下這白麵胖子的話，話裡言間看上去很熱絡卻有點笑裡藏刀的意思，和後世老機關說話一模一樣，說是介紹何雨柱，實際上拿自己年齡青做文章了。 　　怪不得能坐到食堂主任的位置上，沒有一個是省油的燈，沒有城府，天天想著裝逼打臉的人哪能爬上去。 　　“噢，我叫做候楚，老家粵省的，做點家鄉菜肯定不難.....何雨柱我認識，他和我一個大院住的，街坊鄰居都知道他。 　　老師傅了，可每個廚師擅長菜係不同嘛，老哥您說的也沒錯，找書苑ｗww．zｈaoshuｙuan.com 天下廚師是一家，咋們哥幾個今兒算是相互學習唄。” 　　白麵胖子看了一眼何雨柱，何雨柱點點頭，算是默認了侯楚的說法，表情開始變得些許嚴肅起來，道： 　　“相互學習好啊，現在四裡八鄉會做菜的人多了去了，可真正能上席麵的還是少數，要不然怎麼會專門搞個職業是廚子呢，小哥兒今年‘貴庚’啊?你說的張什麼來著，哪去了還沒回來.....” 　　“那是我們采購員，張軍，人家侯……侯楚不告訴你說去請示了嗎。 　　還有，傻柱你怎麼說話的，小哥兒是外來人，你客氣點，不要傷了和氣。廚師這個行當，哪怕隔著輩也要互相尊重的。” 　　候楚還以為傻柱會來個混不吝，心裡都打好腹稿了，可他卻直接開始了以長攻短，貴庚這個說法是問長輩的，這不寒顫人嗎。 　　看來傻柱隻要不牽扯到寡婦，腦子是正常清醒的啊。 　　還有這白麵胖子，一瞬間就和傻柱搞起了攻守同盟，看上去是為自己說話，實際上是堵了自己的路子。 　　氣氛有點安靜起來，看著廚房其他人的目光都在這裡，侯楚電光火石間也醞釀好了回答，剛想出口，卻發現張軍帶著個穿著中山裝的瘦高男人進來了。 　　瘦高男人看到侯楚、傻柱、白麵胖子三人都圍著個椅子在說著什麼，能做到高位的人哪裡有傻子。 　　聯想到廠裡最近的事情，一瞬間就想明白了前因後果，隻是拍了拍白麵胖子的肩膀，樂嗬嗬的坐在了居中的椅子上對著眾人道： 　　“怎麼，都不坐？”