出了農藥廠大院,沈彬馱著劉胖子先去了鎮上的鐵匠鋪。 除了冷吃串串以外,他還晚上還想把燒烤也上了。 不過考慮到現在串串的人手已經嚴重不足,想到合適的方法之前還是以烤魚為主,可以稍微加一點烤串。 燒烤這類東西自古就有,但現代意義上的串燒,流行起來是比較晚的。 86年春晚上,陳茂組合還在央視上貢獻了一個關於燒烤攤販的小品。 裡麵陳佩S打扮成西北少數民族的橋段也反應了當時各城市架爐燒烤的狀態。 直到90年代,國企改革全麵展開,大量工人下崗,在東北和魯中地區才有了無數下崗的本地人開始擺攤燒烤。 對於宜都縣的這樣的小縣城來說,還還屬於聽過沒見過的階段。 沈彬大概描述了一下自己需要的爐子的模樣,師傅隻聽了一遍就直接動手開始做。 烤爐這東西確實不難做,不過麻煩的是木炭。 雖然也可以自己燒,但一來燒起來的效果不好,二來一下午的時間也悶不透。 沈彬讓劉胖子在鐵匠鋪等著,做好了就讓丁忠學趕牛車來拉。 又囑咐師傅順便用車輻條改點鐵簽子,然後自己一個人就奔了縣客運站。 宜都縣客運通車比省內大部分城市都早,最早的火車站能追溯到十九世紀初。 通客車以後,車站也建在了老火車站站點上,就在縣城最北邊,靠十裡鎮比較近。 沈彬把車子蹬到最快,到客運站門口也用了四十多分鐘。 進了站裡他直奔倉管室。 這會不是年節,整個客運站都很清閑。 倉管科室裡就一個大姐坐在裡麵看報紙。 沈彬上前敲了敲窗口,大姐回頭瞅了他一眼,好一會才起身。 她隔著窗戶先打量了一下沈彬,這打開玻璃沒好氣的說道: “買票去前邊,來這搗什麼亂啊。” 見對方就要關窗戶,沈彬趕緊說道: “同誌,我不是買票的,就是找您!” 大姐疑惑的又掃了他一眼,也記不起自己有這麼個鄉下親戚,語氣也越發的不耐煩: “你這孩子有病吧,來車站不買票,找我乾啥,趕緊走!” 沈彬也不惱,這年頭就這樣,他賠了笑臉往前湊了湊說道: “同誌,我想在咱客運站買點木炭。” 大姐聽這話,還真就重新打量起了沈彬: “你咋知道客運站有木炭。” 沈彬見對方這態度,直接撒了個謊說道: “我哪能知道啊,是我表叔讓我來買的。 他在縣農社工作,聽手底下人說咱們客運站積壓了不少木炭,就讓我來買點。” 大姐聽了這話,馬上就接收到了關鍵詞“縣農社”“手底下還有人”。 這小夥子還是縣領導家的親戚啊。 她伸頭往外一看,沈彬還推了輛新雙杠自行車。 這下準沒錯了。 大姐立馬上演了一出川劇變臉,堆著笑問道: “小夥子,你表叔說需要多少啊。” 沈彬想了一下: “要三十斤。” 大姐一聽才要三十斤,頓時有點失望,要知道客運站壓的木炭那得按噸算。 客運站之所以有這麼多木炭,是因為早些年的時候,全國很多城市都運行過一段時間的木炭公交車。 直到國內油田大量開發,這些老古董才被替換掉。 沈彬之所以知道客運站有積壓的木炭也是前世跟一個早年就乾燒烤攤的老板聊天時候知道的。 據對方說,當時宜都客運站的積壓木炭存了十幾年拿出來依舊比市麵上的普通貨好用,而且價格還便宜。 看倉管大姐的反應,沈彬知道這事八成是真的了: “表叔說他們有個什麼木炭過濾還是什麼的研究,我也不懂。反正如果試驗成功了,還得用不少呢。” 大姐一聽這個忙說: “呦,那這還是大事來。 行,你等一下我跟科長說一聲就帶你去拿。” 見對方也匯報,沈彬也不慌。 木炭和煤炭不一樣,這東西不需要專門的煤票,而且這客運站的人比自己更想早點賣出去。 果然,沒一會大姐就眉開眼笑的打開門出來了: “小夥子,你稍等哈,我叫人去給你取去。” 沈彬趕緊點了點頭,笑著說道: “大姐,謝謝你了,等回去我一定跟我表叔說今天遇到了一個您這麼熱心的同誌。” 大姐這下笑得更開心了: “嗨,這點忙算啥,照我說,咱這是支持乾大事呢。 就應該直接派車給送過去,科長他不舍得油錢,我馬秀蓮說了也不算不是。” 沈彬心裡想,支持我乾燒烤一樣也是大事,嘴上馬上回道: “是,秀蓮姐,這事我也得跟我表叔說才行。” 見沈彬把她名字記住了,馬秀蓮這才喊了人來,不一會就提回三袋木炭。 “這一袋是十斤,算你五毛錢一斤,一共是一塊五。” 說著馬秀蓮又一臉討好的壓低了聲音說道: “我特意讓他們挑的中間的,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 一點也沒受潮。” 這時候一斤煤還不到兩分錢,木炭的成本要高不少,五分錢一斤還算合適。 沈彬再三謝過馬秀蓮,又跟她套了根繩子把木炭在後座上,這才不慌不忙的出了客運站。 拐過站點胡同拐角,他又下車重新緊了緊繩子,一路蹬到食品廠是門市部。 潘誌霞見了滿頭大汗的沈彬忙問他怎麼了。 沈彬跟她說了想進一些啤酒的事,潘誌霞這才放了心。 她看沈彬騎自行車來的,直接讓他先回去,等下班了他和鞏趙軍把啤酒運過去,順便去看看兒子。 沈彬這自行車本來也裝不了多少啤酒,今晚上本來想光買點散白湊合一下。 有了潘誌霞兩口子幫忙,應該能趕上最忙活的點賣上啤酒了。 等回到農藥廠,劉建明和丁忠學已經拉了爐子回來,就放在當院裡。 沈彬看了看爐子,造型上也和後世大差不差,但是用料要厚實的多。 進了餐廳,忙活完的幾個人正在忙著串串,大池子裡還養著丁忠學收回來的十來條魚和一些蟹助子。 見時間不早了,沈彬趕緊把魚收拾了,又教著他們串燒烤用的肉串。 劉胖子從爐子打出來就知道沈彬要乾燒烤,這東西他看春晚的可見過。 這會一邊串著,一邊還學著陳佩X的口音: “保你吃一串兩串,吃兩串想三串.....” 其他幾個人從來都沒看過春晚,但聽著劉胖子的口音也是笑得前仰後合。
第三十一章 啤酒燒烤走起來!(1 / 1)