“老李啊老李!你什麼時候來了也不說一聲。” 牛經理一出來,遠遠見到李副廠長就熱情的伸出手,拉住對方一臉責備的樣子。 “牛經理,您見外了不是。我今天來的任務就是盯著這後廚,將菜做好,讓大家吃的開心滿意。” 李副廠長嘴裡客氣的說道。 心裡清楚對方哪會不知道自己已經來了那麼久。 正琢磨著對方出來有什麼事情吩咐。 “走,咱們進去裡麵再說。”牛經理實在開心,自己戴家女婿,今天安排宴席也是小心翼翼。 沒曾想小小的工廠食堂竟然做出國宴一般的食品雕花。 關鍵是兩個造型寓意都非常好,一個壽星五福臨門,一個鬆鶴延年。 估計,老太太這時候也聽說了,心裡肯定高興。 看到邊上的魯科長,也順手拉著他,“走走,都到裡麵喝茶,你們又不懂做菜,這裡有啥好盯著的。” 李副廠長心裡有些明悟,剛才端進去的雕花。 是了,自己都感到震驚不已,戴家他們可能更加高興。 畢竟壽星、五福臨門、鬆鶴延年這些寓意。 想到這不由的腰桿直了幾分,胸脯略微挺起。 多虧了王大炮的傑作啊! 自己待在外麵走又走不得,和工人湊在一起,簡直是顏麵掃地。 曹主任眼巴巴看著他們要進去,嘴巴張了張。 “老曹,我們和牛經理進去喝杯茶再出來。這裡交給你,多費點心。”李副廠長知道不可能那麼多人進去,連忙交代他守在這裡。 周傳斌從內院出來,見到忙碌的王大炮。 廚師,炊事員,能有什麼進步的空間。 菜做的再好終究還是伺候人的下等人。 自己現在是十局三中隊隊長,將來還能進入更高的層次。 盡管階層不一樣了,不過嘛,咱們還是戰友。 心中一股傲氣油然而生。 “大炮,還真是你啊。”周傳斌拍了下王大炮的肩膀。 王大炮此刻忙的陀螺般打轉,見是周傳斌知道他來吃壽宴。 “老戰友,還是你好啊,嗬嗬。你看看我這一身,”王大炮笑著舉起手讓他欣賞手上的麵粉糊糊。 “你們食堂今天來了不少人吶。”周傳斌其實也沒什麼話題,隻能尬聊。 “是啊,不過現在沒空陪你,回頭再說吧。” 王大炮說著將手上的魚伸進油鍋。 鯉魚躍龍門現在開始下油鍋炸,壽宴的食材他可不敢讓廖繼榮練手。 隻能自己親力親為。 周傳斌看王大炮這副模樣,暗嘲自己,拿粒小芝麻和自己較真。 轉了一圈也就進去內院。 王大炮要求劉嵐拿了新毛巾將每個洗凈的碟子全部擦乾備用。 每一隻炸好的魚在碟子上擺好造型,等上菜前淋上芡汁即可。 李曉榮聽周傳斌說王大炮在外麵。 原本不想理會,可聽到李副廠長和魯科長,眉飛色舞地講述他做的菜。尤其是他介紹每道菜的時候,那文采和他的菜一樣出色,讓人贊嘆不已。 一副將他捧上天的樣子。 不由地起身一個人來到外院。 視線很快就在人群中找到王大炮。 濃眉大眼,身材健美,憑他的舉止,一眼就能看出部隊的烙印。 李曉榮慢慢地巡視現場,半成品的菜肴一碟一碟地整齊擺好。 “確實有兩下子,” 看著眼前的菜品,擺盤、造型無不精致美觀。 再一看王大炮鍋臺邊煙熏火燎,渾身油膩。 切,一個廚子,伺候人的命。 小妹,這邊得盡早阻止。 “王師傅,請問什麼時候上菜?”劉嵐過來問到。 “菜都已備的差不多,隻等主人家下令。” “上菜!” 黃綠色衣服的人在劉嵐的指揮下,按照宴席菜單製定的流程上菜。 老壽星坐在主桌正中,滿意地看著壽星、五福臨門和鬆鶴延年。 做的不錯,有心了。 戴家人簡短祝詞、數位德高望重輪流講話、祝賀之後,宣布開席。 “老壽星,您嘗嘗這個。” “嗯,”老壽星看碟子裡的水晶肘子,夾起來咬了一口慢慢咀嚼。 “這味道不錯,今天這師傅是豐澤園的大廚?” “不是,聽說是軋鋼廠食堂的廚師,會做的菜挺多的。” “這水晶肘子做的地道啊。” “當年開國盛宴的第一道菜上的就是這水晶肘子,晶瑩剔透,肉香濃鬱。” 李副廠長和魯科長被安排在宴席就坐。 內心激動不已,若不是王大炮的廚藝,自己這時候就得在外頭,羨慕地看著裡麵的人吃席。 自己要多尷尬就有多尷尬,要有多掉麵子就有多掉麵子。 如今再一聽說,開國盛宴第一道上的是這水晶肘子。 更加不淡定了,悄悄問魯科長,“王大炮心思這麼細膩?” 魯科長也沒想到,當初看菜單的時候,寫著冷盤什麼水晶肘子,豬耳朵、金錢肚之類的。 當時也沒去細想,現在聽到大家的誇贊,反倒覺得臉上倍有光彩。 “哇喔,” “太美了。” “蓮蓬扣肉,”端菜的人每放下一盤菜,都會跟著報上菜名。 “老壽星,您嘗嘗,軟糯鮮香。”老壽星邊上的女子嘗過後,趕緊給老壽星夾菜,“這菜正合您老的口味。” “嗯,確實不錯。”老壽星滿意地點點頭。 今天的菜做的確實不錯,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 每道菜品擺盤精致,味道鮮美,可見這廚師廚藝精湛,也很用心。 周傳斌聽到大家都在說菜做的不錯,想起王大炮紮著圍裙在那忙碌著給其他廚師打下手的樣子。 廚藝需要多年的練習,等他熬到四十幾歲才有可能做出今天這樣的菜品。 想到王大炮要用大半輩子的時間去,做一件一眼望得到頭的事情。 暗暗感嘆,太不值得。 自己現在中隊長,再努力幾年,就可以到分局隨便擔任指導員、副局長、局長。 往後可是一路高升,前途不可限量。 這些可不是其他戰友能比的。 馮瀟蓉這邊,還需要多接觸。 李二哥,也得用心討好。 壽宴中途,戴家人代表老壽星挨桌敬酒。 牛經理特地帶著他們到李副廠長他們這裡。 “老李,謝謝你們,今天你們辛苦了。”戴家人輪流給李副廠長和魯科長敬酒。 二人激動不已,漲紅著臉,連聲說:“應該的,應該的。” 戴家人一走,其他人紛紛端著酒杯上前。 “老李啊,老李,你們廠食堂做這麼好的菜,怎麼都不請我們過去品嘗品嘗啊。”一位身穿中山裝的領導端著酒杯過來。 李副廠長心道,我們可是請了又請,可您老人家總是找各種借口推脫。 申報的物資也不簽字,弄得我們難受死了。 但他還是端著酒杯,畢恭畢敬的說道:“我得向您做檢討,這是我工作沒做到位,還請您抽空到廠裡指導工作。”