吳天料到保渭河不會收這銀票,他的目的隻是為了後麵的安排,吳天立馬起身鞠躬,抱歉道:“忘記大人的秉性,下官的錯,不過小姐的花費是真金白銀的,下官得做些事犒勞下,不然下官實在難以原諒自己,還望府尊大人不要拒絕。” 保渭河猶豫了一下,回頭看向保夢娟,保夢娟奇道:“吳大人有何好主意?”吳天心中早已想好了答案,立馬回道:“不如設宴款待下大人和小姐。” 保夢娟大為意外,她把目光投向父親,保渭河臉色一鬆,點頭道:“既然吳大人如此堅持,老夫和小女先就此謝過了。” 馮木一口飯沒吃到,吳天就拉著他們換個地方吃飯了,隻留下那未動一筷的桌菜。 吳天和巡檢兵一前一後,先上了兩個乘具,那是一頂綠昵軟轎和一匹高頭大馬,吳天也不等後麵保氏父女,先晃悠悠地朝前趕去了。保渭河換了衣裳上了自家轎子,向女兒招了招手,也跟了上去。 馮木拉了輛馬車,清點了小姐的行囊,又盛水簡單地把馬兒沖洗了身子,忙上了馬路,往設宴的酒家“君又來”趕去了。 這酒家他之前四處流浪的時候也是來過的,但是現在和那時的乞討顯然天差地別,馮木也不敢莽撞上門,倒是慢慢地跟著軟轎後邊趕著路。 “君又來”是武昌府新開的一戶酒家,酒家的食客很多,街坊鄰裡、商人旅客和販夫走卒都來光顧這戶酒家,平時除了酒家的廚子們燒菜做飯,掌櫃和老板也是時常大袖一擼,在案板上翻飛著大刀,剖魚宰肉,更別說充當著店小二送菜送飯了,因為生意實在是火爆。 馮木駕著馬車趕到時,這戶酒家似乎食客不多,屋簷下的拴馬樁三三兩兩係著幾根韁繩,裡麵傳出的說話聲安靜的很,可要是來到後院,你就會看到食客車輛雖然少了,食材卻未完全減少,至少還放著幾個大木桶來盛水裝魚。 吳天領著保渭河走進酒樓,巡檢兵在酒樓外立著,倒是沒進門,馮木幾人下了車候在拴馬樁旁,等兩位大人背影消失在門口時,便跟著進去了。 這酒家可容納的食客眾多,聲音卻不吵鬧,食客在桌上用餐,身後就有巨大可活動的屏風,前後左右朝著桌子立著,形成了雅間,也隔開了聲音。 吳天帶著保渭河在敞亮的酒樓裡找了個位置坐下了,順手叫店小二把屏風圍了去,保渭河看到女兒跟了過來,才想起喚個小廝安排另一個雅間用餐。 雅間剩下兩人後,吳天哈哈大笑,拿起茶壺,恭敬地為保渭河倒滿一大碗,諂笑道:“這店家的酒菜都是現炒的,可能沒那麼快,這茶是武昌府特產茶葉,大人潤下嗓子先!” 保渭河上任武昌知府以來,還沒吃過當地的特產,是以連酒樓供茶都喝的津津有味,他聽了這才恍然,不禁嗬嗬笑道:“老夫生平別的沒什麼喜好,就好喝茶這一口,既實惠又醒腦,關鍵是還能潤腸通便啊,哈哈哈哈!” 說罷一拱手,又舉了碗來嗅了嗅茶香,一口而盡。沒多一會,吳天給保渭河續好了茶,小二就將點好的菜式一一端了上來。 店主和掌櫃都是燒菜的好手,在大菜上的廚藝更甚於廚子,吳天是老主顧,掌櫃特意做了乾燜大蝦、炙烤羊小腿、油淋仔鴨等幾道大菜端了上來。 吳天上前取了一碗羊小腿燉蝦給保渭河,又挾了幾筷子鴨仔醬肉遞了過去,哈著腰,畢恭畢敬地道:“大人,您的身體太瘦了,得多吃點肉葷才行。” 保渭河嗬嗬一笑,接過吳天的碗,將羊小腿掰開,先將一口羊肉吃進嘴裡,肉汁炸開,充滿整個口腔,香鹹濃鬱,保渭河情不自禁地允吸了下舌尖,雙眼瞇著線,贊嘆不已道:“人間極味啊,太香了,又鹹又香,香鹹香鹹的。” 吳天聽了趕緊又端起茶來給保渭河倒滿一大碗,陪笑道:“那大人多喝點熱茶。”保渭河倒是沒有懷疑什麼,直接接過碗又是一口而盡。 這邊馮木帶著保夢娟來到了酒樓另一邊,在一空桌坐了,聽著店小二報著菜名,選著他們的菜式。 後世常見的到飯店吃飯拈起餐桌上的貼子看個幾眼,就點好了菜式,在這個時代是不存在的,這裡隻有店小二給你報菜名,找書苑 www.zhaoshuyuan.com或者看著酒樓上掛著的刻有菜式的木牌子點菜。 這個時代,當然也曾出現過記有食品數十種的“食譜”,菜名近百種的“菜單”,然而這個時代,這些叫作“菜單”的稱呼還是專指典籍記載,它們出現的場景往往都是書房史庫的,距離平民百姓遙遠的很,至少不會出現在酒肆客棧中,“菜單”想要像後世下館子“下單上菜”那樣,得到晚清民國時期才有,所以馮木和保夢娟老老實實地聽著店小二報著菜名。 “保小姐,‘君又來’的菜式很多,您要哪一種,地上走的有小牛肥肉、獸脊燒烤、野雞豹胎,水裡遊的有鯉魚膾片、香麻海蜇、腐乳醉蝦,樹上長的有瓜薑、鮮蘑菜心、熗黃瓜條,和尚吃的有奈花素粉、水飯、鹹豉,趕路吃的有棗子髓餅、白胡餅、環餅。” 店小二報起菜名來侃侃而談,從容自若,又是介紹肉葷,又是推送菜素,還補充一些冷菜,唾沫橫飛地說了半天。 “生在武昌,長在武昌,怎能不吃武昌魚呢,店小二,給我們上一盤紅燒魚,最好是從千裡碧水的長江釣的武昌魚。”桌子旁的馮木存心賣弄,得意地笑了笑。 “好嘞!這位客官要一條武昌魚,而且是從千裡長江撈的武昌魚。那麼,客官的第二道菜又是什麼呢?”店小二撫掌大笑,高聲答應著。 他搜腸刮肚地想了半天,才在腦海中搜索出一道紅燒魚,馮木瞧瞧酒家三三兩兩的食客,正核計不忙兒挑個菜式,不由問道:“對了,酒家現在也不忙,身為客官的我能去後院選個食材嗎?”