店小二偶爾也會聽到這要求，倒也不奇怪，陪著笑道：“客官的要求，當然可以，不過後廚比較雜亂，客官要注意些。” 　　一席之外另一桌私宴，也圍了四麵屏風，較馮木這兒可是密實多了，隻放出四個角的空隙，四個高頭大漢分別朝外立著，屏風裡邊飄出羊肉味，久久彌漫，自陳木進了酒家之後，這桌私宴就一直冒起了炊煙，看起來是個貴賓人家在此烤羊肉兒。 　　屏風多，宴席占的地兒也就多，過道兒是沒有站人的地方的，離席的人都是撤了屏風才能隨意行走，馮木也是撤了屏風兒。 　　正撤著，這桌屏風吱呀一聲開了，一個十二三歲的少年施施然地走出來，往過道兒一站，後邊緊跟著走出一個錦袍漢子，緊隨在他身後，立在過道兒。 　　這少年長得文質彬彬，甚為俊郎，他頭戴白玉冠，身穿月白色團領袍，纏著一條紫色雲紋腰封，外罩紫色披風，雖然唇紅口白，唇上淡淡茸毛，看著麵容稚氣，但是那雙眼睛頗有威儀，讓人不敢直視。他就隻是靜靜地立在過道兒，一股權貴氣息就從他身上靜靜地散發出來。 　　立在少年旁邊的錦袍漢子看起來比他還要威儀，這位漢子就年長多了，三旬有餘，容顏瘦削，再配上那一身錦衣大袍，自有一股身居上位者特有的貴氣。 　　雖然馮木不知道他們的名氏，可是僅那立姿、那神情、那穿著，分明就是出身世家大族，自幼培養出來的權貴子弟，莊重華貴、俯瞰眾生。 　　馮木不敢與之對視，稍稍別過頭去，盯著後邊的環境，他很小心，盡一切可能，不招惹到這家權貴，然而，那稚氣少年偏偏就正著頭，盯著馮木打量著。 　　少年走到馮木三人麵前，上下打量著三人，隻見三人男的襲了一身皂衫、舉止卻像個主人家，女的衣飾精美，但神情談吐、眼中氣質都不像奴婢家，最後的女子倒像奴婢，卻又是膽子最大的，一直審視著他們。 　　保夢娟為人穩重些，見了馮木的窘態，忙湊上去主動對店小二道：“店小二，你帶著他快去快回，食材挑好了就出來，就不要在後院逗留太久了。” 　　店小二倒是知道保夢娟的意思，不過酒家一向不插手客官的事，自然也就不理會少年與馮木兩人的“含情脈脈”了，他沒口子地答應道：“小姐放心，定讓客官高高興興地挑好食材，高高興興的出來。” 　　話一說完，店小二立即邁出了腳步，馮木沒法繼續呆立著，便也啟身跟了上去。萍兒一見人離開了，不用小姐吩咐，便趕緊上前一步，急急把屏風歸位。 　　少年在撤了屏風的過道兒站著，看著圍蔽的席子，摸著下巴若有所思。 　　好不容易離開了席子，馮木來到了酒家的後院。 　　後院裡人聲鼎沸，食客卻是三三兩兩，寥寥無幾，因為這裡人影最多的，是一些洗肉摘菜的廚工。 　　地上有煮著沸水的灶臺，鐵鍋上騰騰冒著熱氣，旁邊幾個挽褲卷袖的廚工正在汗津津的躬著，左右開弓地屠宰牛羊兒。 　　那院角立著三兩個皂衫白裙的婦人，她們提過幾個大木桶，很麻利地撈出些全鱗大魚，然後把那大魚一摔，提起利刀蹲在案板上剖了起來。 　　而那本來放柴垛的墻角用青磚隔出一個水池，那些土裡剛收上來的果蔬都扔在了裡麵，正有幾個婦人蹲坐在水上賣力地沖洗著。 　　酒家的廚工洗不出衛生的食材，但至少蟲蚯泥澤洗的乾乾凈凈的，去了五臟廟的牛羊兒，剖了角鱗的清水肥魚，油綠的菜蔥都是乾凈味道，這個時代的客官們，還沒有“食不厭精”的追求兒。 　　馮木微微打量了一番，便決定在皂衫婦人那裡選食材，他挽好袖子，款款地向院角走去，從做事的廚工前走過去是很愚蠢的，所以馮木先繞到了遠處，從後院的圍墻拐到婦人那裡。 　　馮木跟著店小二來到院墻，赫然發現，那高大的院墻上居然整整齊齊地掛著許多野味，在這個地方懸掛的自然不會是野雞野鴨，而是少見的鹿麋貍獾。 　　粗長的尾巴高高掛在院墻欄上，垂著腦袋前後晃動。 　　這是武昌府當地特產，常被士大夫當成貢品進貢。如果請客時端上宴席，比美酒樂師還要受歡迎，膾炙人口，找書苑 www.ｚhaoshuyuan.ｃom 這個時代叫“水陸八珍”。 　　酒家烹煮野味的菜式，武昌府食客經常可以看到，但是吃得起它們的那都是皇室宗親、士大夫階層。尋常百姓頂多就是過個眼癮，可不曾嘗過鮮。 　　當年漢高祖劉邦就喜歡燒烤鹿肝，自己充當廚子，無論宮膳禦營都要吃上一頓，後來的唐朝詩人陳子昂也是個喜歡野味的吃貨，不僅喜歡辦鹿宴，吃鹿肉，還為此寫過《鹿尾賦》。 　　馮木在店小二帶領下離開了院墻，到了一塊曬穀坪，坪上竹墊上攤著一堆去殼的花生，花生重重疊疊，參差交錯，陽光照射下，閃爍著紅紅的油光，離開了曬穀坪又走了會便是院角了，幾個婦人麻利地摔魚兒，去了內臟的魚兒也是滿滿幾桶了。 　　馮木靠近了才發現，木桶堆兒不僅滿滿的魚兒，還種類各色，清水鯽魚兒才放了不到一半，全須鱖魚又裝了小半桶，全尾鱸魚更是從滿水的木桶中跳了出來，在地板上蹦跳著，不過要數最熱鬧的還是武昌魚兒，滿滿四大桶的清水它們不好好呆著，非要跳了開去，和鯽魚鱖魚一起玩兒。 　　在木桶旁邊還有一個大木盆，木盆裡養著幾隻甲魚，通體青色，又有白色斑塊，四支小爪緊緊抓著木盆內壁，伸著腦袋直欲爬出盆來。馮木俯身摸向它的尾巴，那忙活著的腦袋立即扭過身來，張著利嘴咬了來。 　　馮木嚇得直起腰來，跳到了一旁，幾個婦人沒看馮木，手上抓了活魚，身體微微側著，提起砧板利刀時，還特意把活魚扔回去，換了死魚來切，仿佛馮木是個含羞草兒，一把魚摔了就會驚到他兒。