第7章 日記缺失(1 / 1)

“古怪的事情?”聽了佐伊先生的話,伊恩侯爵盯著佐伊先生的眼睛,仔細回憶了一番,疑惑地問道:“克斯拉歐,你這次來到底是想乾什麼?”   “這麼跟你說吧。伊恩叔叔,我最近開了一家事務所——偵探事務所,您知道嗎?”   “知道啊。你昨天在電報裡就已經跟我說了。”伊恩侯爵困惑地問道:“這跟你今天來這裡有什麼關係嗎?還是說——”伊恩侯爵臉上露出恍然大悟的樣子,“你這次來其實是為了接手的一樁案子?”   “不錯。”佐伊先生坦然直言,“我們想知道大約在四十年前,是不是有一個女嬰被人遺棄在孤兒院。”   “女嬰,被遺棄在孤兒院······”伊恩侯爵陷入了深思之中,快速翻閱著日記本,過了許久才抬起頭來,對佐伊先生搖搖頭說道:“我不知道。至少這本日記本裡沒有記載。”   “那麼您能不能看看其他的日記本?至少把四十二到三十八年前的日記本都看一遍?”佐伊先生懇求道。   “老天,這怎麼可能。那需要很久很久的時間呀!”伊恩侯爵驚嘆起來:“你真的這麼急迫嗎?”   “是的。”佐伊先生肯定道。   沉吟片刻,伊恩侯爵說道:“好吧,既然如此,那我就先找出來。不,還是你們一起來幫我找吧。不過也花不了多少功夫,我的日記本都是按照每一年的先後順序疊放在一起的。”   果然,在四十年前的日記本前後,我們順利找到了五本日記本。   “佐伊先生,就是這五本了。”說著,我把五本日記本交到佐伊先生手中,後者將這五本日記本交到伊恩侯爵手中。   此時,門外響起了敲門聲:“伊恩侯爵,已經到了午餐時間了。”   “哎呀,瞧我這記性。”說著,伊恩侯爵起身,邀請我們一同前往餐廳。   餐廳連接著休息室的另一頭門。但是,我們卻是從我們進入的這扇門繞了一大圈才到餐廳。據戴裡克先生解釋,那扇門早在多年前就被封上了,封得死死的。   餐廳裡頭是一張很長的長方形桌子,上頭鋪著一塊大羽絨紅布,極為華貴。待我們四人坐定,隨即有人端了美味的菜肴上來。   午餐是法式迷迭香煎羊排,冷菜是雞肉色拉。羊排和色拉全部都被煮得很老,非常容易咀嚼。味道也是美味得令人難以忘懷。我一直以為我們在布萊斯迪納斯小區的法式餐廳裡享用的已經是最高層次的美味了,誰知道伊恩侯爵這裡竟然有這樣的廚師,真是叫人驚嘆。   根據戴裡克先生的解說,法式迷迭香煎羊排的詳細烹飪步驟是:先將羊排切成小塊兒,接著撒海鹽,黑胡椒,迷迭香碎末,淋少許紅葡萄酒,稍微醃三分鐘,隨後抹上薄薄的一層橄欖油;接著,等煎鍋完全預熱,發燙後,將羊排陸續放入,用大火,每麵煎4分鐘;最後,在即將出鍋前,再隨意滴撒些迷迭香和少許海鹽,即可裝盤!   而雞肉色拉的詳細做法是先製出奶油沙司。往鍋中放入200克黃油,上火燒熱,下入200克麵粉在小火上炒,攪拌均勻,出香味時,下牛奶1.25公斤、100克酸奶油,隨下隨攪拌均勻,然後將1.25公斤雞清湯陸續倒入,邊倒邊攪,隨之下入味精10克、精鹽10克、辣醬油25克,調好口味,過蘿,過入瓦罐,上澆黃油,避免乾皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。;再將洗凈的凈膛光雞,放入水鍋中,加入鹽、胡蘿卜、蔥頭、芹菜煮熟,放涼,然後把雞脯剔下來,切成斜薄片,去掉胸骨,把雞仰放在盤中,在雞膛裡加入肝泥子,再把切好的雞脯肉貼在肝泥子上,拚擺成雞的原型;取預先製好的奶油沙司放涼,澆掛在雞的身上,將雞身掛滿均勻的沙司,放入冰箱稍凍;再把稍凍的雞放入盤中,然後,在雞的胸部點綴花草、立體方格等圖案,最後在圖案上掛一層膠凍汁即可,四周可配生菜,西紅柿片,黃瓜片等。   雞肉色拉這道菜是法式冷菜名肴,適合宴會。   我真的沒想到原來佐伊先生認識這樣的上流社會人物。也真叫人難以置信,原來他這麼富有,又如此低調。如果不是親眼見證Ladau出現在我們麵前,恐怕我與雨果小姐從來不會想到原來佐伊先生擁有這樣一輛馬車。車夫更是令人一瞧見樣貌就不由自主、推心置腹地相信他。真不知道佐伊先生是在哪裡認識了這樣的人。   寂靜無聲地用過了美味的午餐,我們重新回到休息室,看伊恩侯爵一本本地瀏覽日記。   “啊,找到了。”伊恩侯爵突然叫起來,笑著說道:“三十八年前,有一名女嬰誕生。但是,她被人發現在垃圾堆裡。當時,所有人都為女嬰打抱不平,認為生下她的女人實在太過殘忍冷酷。看得出來,這名女嬰明顯被人完全遺棄。當時沒有更好的辦法,因此,這名女嬰被送到安來卡孤兒院。離奇的是,孤兒院當天晚上就發生了有史以來最嚴重的一場火災,負責照料孩子們的保姆以及孤兒院其他部分相關的工作人員都相繼殞命,全部死於火災。後來,幸存者帶著孩子們搬到了山崖上的一處山莊裡——正是我名下的房產。可是,剩下的幾個幸存者,在接下來的一段日子裡,全部死於意外事件——不是從樓梯上滑落,就是從山崖上墜落等等。後來,不知道是誰說了一句,所有人都開始認為是那個女嬰帶來的災禍。於是,謠言四起。本來,我是安排了幾名人員前去山莊照顧孤兒。這樣一來,所有的工作人員都開始懼怕那名女嬰,認為她是惡魔的化身,滿身攜帶著罪惡。”   “那這名女嬰最後的下落呢?”佐伊先生問道。   伊恩侯爵回答道:“不知道。她在一個不見五指的黑夜裡消失了,毫無蹤跡可尋,很有可能是被人悄悄殺死了,埋葬在這塊區域的某一處。你知道的,倫敦格雷莊園很大,光溪流就不止五條,還有幾座小山和一麵大湖泊,以及那座被我捐獻出去的山莊和其他一些房產,很多。”   “除了這個女嬰,伊恩叔叔,你還發現什麼了?”佐伊先生想了想,換了個話題。   “我看看。”伊恩侯爵繼續翻了翻日記本,說道:“那名女嬰的下落好像就此終止了。我看看其他的日記本上有沒有記錄。”說著,翻閱起了三十七年前的日記本。   “這本日記在三十八年前的後麵,應該會對這名女嬰有相關的記載。”說著,伊恩侯爵翻開了目錄,將三十七年前的那本日記本放到了一邊。   雨果小姐好奇地拿起了擺在她麵前的日記本,往後翻了幾頁,結果詫異地‘天吶’了一聲。   我和佐伊先生一同看向她,問道:“雨果小姐,怎麼了,有什麼問題嗎?”   “佐伊先生,伊恩侯爵,你們來看看。”說著,雨果小姐將日記本呈到佐伊先生和伊恩侯爵的麵前,說道:“可能是我看錯了。但是,我總覺得這一頁很古怪,就好像被人撕去了幾頁。”   “什麼?”伊恩侯爵驚訝地立刻放下手裡的日記本,奪過雨果小姐手裡的日記本,仔細看起來,驚訝地叫道:“是啊。這本日記被人撕下來過,還是最重要的幾頁。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 沒錯,一定是重要的幾頁,不然,那個人不會把它們悄悄地、神不知鬼不覺地撕下來。我剛才都沒有發現。而且——”說著,急忙搖了搖鈴。   聞聲,戴裡克先生推開門,走了進來,對伊恩侯爵說道:“伊恩侯爵,不知道您有什麼吩咐?”   “戴裡克先生,去把我的老花鏡和放大鏡拿來,就是專門看模糊小東西的放大鏡,你知道的。”   “好的,伊恩侯爵。”說著,戴裡克先生退出了休息室,順帶關上了門。   “你們等戴裡克先生把我的眼鏡和放大鏡拿來,我仔細地看看到底被人撕去了幾頁。”   “好的,伊恩叔叔。”佐伊先生平靜地說道,繼而低頭沉思。   “怎麼,克斯拉歐,你發現什麼問題了嗎?”伊恩侯爵看著佐伊先生的樣子,出聲問道。   “沒什麼。”佐伊先生頓了頓,繼續說道:“我隻是在想,如果真的被人撕去了幾頁,那這個人一定就是伊恩叔叔你了。”   “我?”伊恩侯爵不自覺地皺起了眉頭,想了想,說道:“是,不錯。我的日記本一向被我好好地保存在極其隱秘的地方。如果不是我,恐怕沒有人能做到把我的日記本撕去幾頁。隻是,當時我為什麼要這麼做呢?”說著,深思起來。   我們寂靜了許久,很快,門外傳來敲門聲,繼而木門被打開了,戴裡克先生從門外走了進來,手裡的銀質圓形托盤上放著一副金邊夾鼻眼鏡和一隻放大鏡。   “伊恩侯爵,這是你要的眼鏡和放大鏡。”戴裡克先生將東西呈到伊恩侯爵的麵前。