在繁花似錦的大唐盛世，皇宮深處的奉膳局發生了一樁人事變動。 　　年逾花甲的老禦廚李長熾，因年事已高，決定卸下陪伴他半生的廚刀，告別了那彌漫著五味煙火的奉膳局，告老還鄉頤養天年。 　　李長熾的兒子趙乘風，自幼跟隨父親研習廚藝，憑借超群的技藝和對食材的獨到理解，順理成章地接過了父親的接力棒，出任奉膳局的大夫，掌管皇家膳食。 　　大唐皇室人丁興旺，加之皇族宗親眾多，每逢重大慶典與日常宴會，奉膳局的工作量陡增，現有的禦廚明顯人手捉襟見肘。 　　殿中省負責宮廷事務的太監們商議後，決定遵照祖製，公開招募兩名新的禦廚，以充實和完善宮廷餐飲團隊，確保皇室飲食的質量和供應。 　　長安城內繁華似錦，人潮如織。朱雀大街寬闊筆直，兩側店鋪林立，各色商品琳瑯滿目，映襯出一派盛世景象。在街頭，矗立著一塊塊木質的布告欄，其上張貼著各式公告和啟事，猶如一麵麵反映長安社會百態的鏡子。這塊布告欄由百年古柏精心雕琢而成，日曬雨淋，色澤愈發沉穩，仿佛承載了歲月的記憶。每當晨曦微露，便有衙役前來更新內容，引來眾多市民圍觀，議論紛紛。 　　這天，一張來自皇家奉膳局的招聘啟事格外醒目，上麵寫道：“奉膳局因製作禦用膳食及貢品之所需，欲納兩位烹飪之英才，以充奉膳局之職。望四方賢良誌士踴躍報名。” 　　此消息一出，立即引起轟動，眾多手工藝人紛至遝來，圍繞布告欄熱烈討論。 　　出人意料的是，不同於以往的盛大公開選拔，這次的招募活動選址在遠離市中心的一座偏僻衙門院落中。 　　這座衙門院落位於長安城北隅，藏匿於市井繁華背後的一條古樸而靜謐的巷子裡。這曾是大唐帝國的“鴻臚寺”用於招待各國訪客的會館所在地。 　　鴻臚寺乃朝廷掌管外賓接待的重要機構，早在安史之亂前，這座會館大院每日皆有來自四方的使者絡繹不絕。 　　然而，隨著天寶十四載的烽煙驟起，安祿山與史思明的鐵蹄踏破了長安的寧靜，也令這座曾經喧囂繁忙的鴻臚寺陷入沉寂。 　　安史之亂爆發後，長安兩度淪陷，戰火紛飛中，這座會館遭受重創，這些年荒廢已久，昔日繁花似錦的庭院如今漸漸被人遺忘。 　　如今步入其中，隻見朱紅的大門早已斑駁脫漆，上麵的銅環銹跡斑斑，依稀可見當年威嚴的龍紋。青磚鋪成的寬闊庭院裡野草叢生，蔓藤攀爬過倒塌半邊的回廊，仿佛在訴說著歲月的無情變遷。 　　當是時，唐朝已逐漸衰落，宮廷也不願這麼一次招聘活動太過於大張旗鼓，選在這個偏僻的會館，避免了遴選過程中，過多的圍觀和議論。 　　盡管如此，消息還是引來了全國各地的廚藝高手。第一天報名現場，衙門前人流絡繹不絕，多達三百餘人趕來參與這場選聘。 　　人群中，有年逾古稀經驗豐富的老廚師，有初出茅廬滿懷熱血的青年才俊，還有出身名門望族的世家子弟，還有來自五湖四海、異域番邦的廚師。 　　他們懷揣著對廚藝的熱愛與對皇宮的向往，紛紛遞上了自己的報名表，希望能在這次低調而嚴格的選拔中脫穎而出。 　　而李乘風，這時已年滿十六歲，他覺得可以去試試了，就也參加了這次選拔。 　　主管招聘的太監秦公公麵無表情地審視著每一份報名資料，細致入微地考量著每位報名者的年齡、履歷背景以及外形氣質。 　　經過一天的嚴格篩選，最終隻有五十位選手幸運地入圍了正式的考核環節。李乘風憑借各方麵條件，也入圍了五十人名單。 　　在會館的門前，殿中省的太監秦公公神情嚴肅，對著眾候選人道：“諸位，此次選拔不僅考驗你們的烹飪技藝，還將涉及到宮廷禮儀、中醫養生、食材辨識、工藝流程，以及最重要的——品德操守。請大家謹記，成為一名禦廚，首先是德，其次才是才。” 　　第一輪考試是筆試，會館裡的院子擺滿了五十張桌子，桌子上擺設好了考卷和筆墨紙硯。 　　五十位候選人分別落座，考試開始。 　　一位候選者低聲自語：“《論語》有雲，食不厭精，膾不厭細。這道題，就是要我們理解何為皇家的精細。” 　　而年輕的揚州趙大廚則對著一道關於食材選購的題目皺眉思索：“挑選人參，須知產地、年份、色澤，這可是大學問。” 　　來自洛陽的張大廚看著一道關於宮廷宴會排布、進獻順序流程的題目，嘴角微微上揚，心中暗自欣喜：“這還不簡單，從迎駕到送賓，每一個環節我都背過，了然於胸。” 　　來自李藥師回答一道有關食療的問題時，提筆寫道：“中醫養生和食療部分要求理解不同食材的性味歸經，需要針對皇族體質定製健康膳食。” 　　麵對一百道細致入微的試題，他們或沉思冥想，或疾筆疾書，每一題都是對他們廚藝智慧與人格修養的深度考量。 　　筆試結束後，禦廚的招聘第二輪考試是體能考核環節。 　　“諸位，我大唐歷來崇尚文韜武略，今日的禦廚選拔亦不例外！”太監秦公公站在會館大堂的屋簷下，嗓音洪亮地宣布，“我等要尋找的，是不僅能烹調出人間美味，更能擁有強健身軀的禦廚！” 　　五十位來自各地的應聘者聚集在院子裡，互相打氣，交談聲此起彼伏。“這可是我第一次見到考廚師要考核體能，有點意思。”來自滄州壯碩的廚師郝牛撓撓頭，對身旁的同伴說道。而鄰近的江南才子柳琪則笑答：“若能在皇宮站穩腳跟，怎會隻依賴一手廚藝，強健的體魄才是長久之計。” 　　五十名應聘者將在長安城的不同角落，通過一係列體能挑戰，角逐寶貴的皇宮禦廚之位。 　　驪山腳下，五十位參賽者麵臨著首個挑戰——登山。他們背著沉重的食材包裹，踏著崎嶇山路，艱難攀登。 　　“嘿，兄弟們，前麵的山路可不好走，看好腳下。”在驪山腳下，憨厚的陜北大廚樂慶提醒著眾人。隻見他輕鬆扛起上百斤的食材，步步穩重地向上攀爬，引起一片驚嘆。 　　最後，身材魁梧的西域廚師率先登頂，他堅忍不拔的毅力和過人的體能，贏得了其他選手的欽佩。 　　挑水驗力量緊接著。 　　選手們來到西市，用扁擔挑起兩大桶水，需要穿越長達千米的市集，保證滴水不漏。 　　此環節中，昔日的漁夫劉湧憑借出色的平衡能力和持久的耐力，用最少的時間將沉重的水擔穩穩送達終點。他放下擔子，擦著額頭的汗水，豪爽地笑起來：“這才是男人該做的活兒！” 　　五十人又回到了會館，這次他們需在狹窄的走廊上快速行走，手中托舉著滿滿一盤子碗碟，既要保證餐具不掉，又要速度快穩。 　　來自江南的葉婉兒步履輕盈，平衡力驚人，端盤行走如履平地，她口中默念著：“腳步穩，心態更要穩。”手中的盤子穩穩當當，其他人無不嘆服。 　　第一天比賽結束，共有二十人入圍第二天的比賽。李乘風憑借筆試第二，體能第十的成績，順利通過第一關。找書苑ｗww.zhaoshｕyuaｎ.coｍ 　　當天晚上，乘風回到家時，他的父親李久鮮正在打磨一把鐵勺，目光專注而嚴肅，而祖父正坐在庭院的老樟樹下，靜靜地看著他。 　　“乘風，今天你做得很好。”李久鮮起身，拍拍兒子堅實的肩膀，眼中閃爍著驕傲與期待，“但你千萬不要因此沾沾自喜，要知道，明天的比試才是真正的考驗。” 　　李長熾緩緩起身，那滿頭銀發在夕陽下閃耀著智慧的光芒，“孩子，你今天的勝利是我們李家的榮耀。你還這麼年輕，明天，你要懷著一顆謙卑和敬畏的心，去麵對挑戰。 　　到了晚餐時刻，李家的餐桌擺滿了李長熾親自下廚的家常菜肴。李長熾舉起筷子，指向其中一盤簡單的青菜豆腐，意味深長地說：“乘風，記住，做菜如做人，要用心去感知每個細節。” 　　李久鮮也加入談話，他翻開一本泛黃的烹飪古籍，手指在一行行古拙的文字上劃過：“正如古人所說，‘五味調和，火候適宜，方能烹製出人間至味’。明日的比試，你要學會觀察、思考，更要敢於創新，這樣才能在競爭中立於不敗之地。” 　　夜幕低垂，萬籟俱寂，李家的廚房燈火依舊。李乘風獨立於灶臺前，反復練習刀工，調試各種醬料，試圖將祖父和父親的教誨化為指尖的技藝。他清楚，明日的比試將更加嚴峻，但有了家人的鼓勵和智慧的傳承，他有信心麵對任何挑戰。“父親，祖父，我一定會不負你們的期望。”李乘風在心底默默立誓，隨後，他收拾好心情，準備迎接接下來更為艱難，也更為精彩的烹飪技藝比拚。