“呃——” 洛凡憋得滿臉通紅,撲哧一聲笑得前仰後合。 爾普乾笑兩聲,將手中的酒一飲而盡。 他有些同情田蘭兒,要身材有身材,要模樣有模樣,又有這麼一家日進鬥金的公司、呃……青樓。 若在前世就是典型的白富美啊,誰會在意她曾經是做什麼的?想娶她的男人,估計都能排滿一條街。可惜這個時代,男人三妻四妾正常,女人卻連做個正妻,都要有很多條件。 田蘭兒若是知道這邊有個小弟弟正替她抱不平,一定會感動的立馬跑過來親他兩口。然而此刻的她,正忙著給肯娶她的男人賺銀子呢。 “諸位客官,喜歡哪位姑娘,便將手中的牌子投到她身前的瓷壺裡。” 這時,小廝端來了一隻香爐,田蘭兒指著那正燃著的柱香,道:“以一炷香為限,壺裡牌子最多的那位姑娘,便是今晚的花魁。” 她又頓了頓,媚笑道:“當然,如果哪位財大氣粗,想多支持一下自己喜歡的姑娘,也可以購買牌子,一百兩銀子一隻,上不封頂。” 臺下頓時響起了一陣倒抽冷氣的聲音,來過的人都知道,今年這牌子可要比去年貴了整整一倍。 田蘭兒卻咯咯笑道:“想當花魁的入幕之賓,就不差這幾兩銀子。機會就擺在各位麵前,可要把握住哦。” 眾人一笑,富商豪紳們躍躍欲試,而財力有限的學生、才子們,則一個個的翻著白眼,嗤笑他們就是一幫不懂情調的土財主,同時又都緊了緊手裡的兩張牌子。 田蘭兒嬌媚媚的宣布投牌開始,便緩步的下了臺。 這邊洛凡的笑聲總算停了下來,爾普自顧自的飲酒也懶得理他。 洛凡覺得自己這般有些失禮,便擦了擦眼角溢出的眼淚,道:“好啦,知道你在說笑。” 見爾普正在打量那三位姑娘,便問道:“喜歡哪個?” 三人表演時光線很暗,在他們這個角度根本看不清模樣,剛又被田蘭兒和那個王老五插科打諢吸引了注意,直到現在爾普才仔細的瞧了瞧那三位姑娘。 左側青色羅裙的雲仙姑娘,體態輕盈,一張白皙的瓜子臉,瓊鼻薄唇,尤其是那雙靈動的大眼睛,顯得十分……呃……可愛? 而立在右側一席紅衫的檀兒姑娘,身材曲線柔美,烏發如漆,肌膚如玉,嘴角邊一粒細細的黑痣更增幾分俏媚,年紀似比左側的姑娘看著略大,十七八歲的樣子。 正中白裙的玉堂姑娘,則柳眉杏眼,瓊鼻櫻唇,輕笑中的臉頰上還有淺淺的酒窩,身材飽滿,是那種愈漸成熟的美,應該年齡更大一些。 爾普有些大失所望,這三位姑娘美則美矣,然而,除了玉堂姑娘,那雲仙和檀兒都還隻是沒有發育完全的少女,花骨朵再怎麼好看也不如盛開的鮮花艷麗啊。 他知道這個時代的審美與自己大不相同,十五六歲成親生子都很正常,自己想要融入進去,勢必要做些改變,然而,心中就是別扭的很。 見洛凡緊緊的盯著他,便無奈的伸出手,指著那玉堂姑娘,道:“我投給玉堂姑娘吧。” 洛凡笑嗬嗬的點了點頭,道:“本公子更喜歡雲仙姑娘。”說著,接過爾普的牌子,連同自己手中的,遞給了門口的馬三兒。 馬三兒趕忙接過來,確認了下牌子的號碼,便小跑著下樓投牌去了。 …… 王員外購五枚選牌,投給雲仙姑娘…… 趙公子購三枚選牌,投給檀兒姑娘…… 李掌櫃購八枚選牌,投給玉堂姑娘…… 每當小廝唱喝,伴著一聲聲的驚嘆,便有姑娘將選牌投進對應的瓷壺,再將同號碼的牌子送到虛榮心大增的客人手裡。 香爐裡的柱香才燃了一半,牌子已經售出了數十枚,田蘭兒滿意的笑了笑,餘光瞄了眼包廂,便輕抬蓮步上了二樓。 包廂裡的二人自然不知道被美人盯上,正推杯換盞的閑聊。 “這酒算不算好酒?”爾普轉著酒杯,似乎有些微醉。 洛凡端起酒杯抿了一口,咂咂嘴,點著頭道:“姚記酒坊釀的玉花紅……雖比不得宮內的禦酒,但在整個寧國也是出了名的好酒。想不到這宜春樓倒是舍得,這一壇就要二兩銀子。” 爾普佩服洛凡的品酒能力,但這玉花紅雖然比馬洪才家裡的酒口感好一些,可也同樣是寡淡如水,對於喝慣了高度白酒的他來說,怎麼也算不上好酒。 “沒有酒精度高一點的?” “酒精度?” 爾普一拍腦袋,這時候似乎還沒有酒精這個詞,他頓了頓,解釋道:“酒精度就是酒的辛辣程度,你喝過的酒多,可見過比這玉花紅辛辣很多的酒嗎?” “辛辣很多?”洛凡沉吟,隨即搖頭,很確定的說道:“沒有,宮中的禦酒本公子也是喝過的,雖然要比這玉花紅辛辣,但也隻是那一點點,相信一般人是感覺不到差異的。” 聽他這話,爾普大致明白,這時候應該還沒有高度酒,便又問道:“凡人,你可知道酒是怎麼釀出來的嗎?” “考校本公子?”洛凡一笑,洋洋得意的道:“本公子雖然不事生產,不辨農物,但生性好酒,所以對於這釀酒的工序還是略懂一二的。” 他放下酒杯,清了清喉嚨,說道:“釀酒,要先將穀物拌入酒曲後蒸煮半熟,鋪灑於晾堂,再入酒窖發酵,而後撇出酒體,濾清雜質,酒也便釀成了。 然而,每個酒坊都有自家穀物、酒曲的比例配方,所釀之酒口感、香味各不相同,出酒率也有差異,但總體來說一般三斤穀物能出一斤酒。” 爾普有些吃驚,想不到這位無所事事的公子哥,對於釀酒的工序這麼熟悉,連出酒率都知道。不過,按他這麼說來,高度白酒的最後一道工序,也就是蒸餾技術,應該還沒有出現。 自己雖然不懂怎麼釀酒,但蒸餾器的原理構造還是知道的,隻要畫個圖紙,找個手藝好的鐵匠應該就能打造出來。 隻是不知道這高度白酒有沒有市場? 洛凡見他若有所思,以為他不信自己,急著道:“小子你若不信,這姚記在靜安府與業城均有酒坊,小爺陪你走上一遭,省得以為小爺謊騙你。” 他這一急,小爺這個許久沒有在爾普麵前出現的稱呼,順嘴便溜了出來。 “信、信,誰說我不信了?” 爾普看他那副急赤白臉的樣子,強忍著笑意說道:“我又不懂釀酒,剛隻是在琢磨你說的這些工序,你急什麼?” 洛凡這才放下心,昂然道:“這工序自然差不了,本公子可是去酒坊見識過的。”他說著,眼眉一動,問道:“小子,你想釀酒?” “嗯!”爾普點著頭道:“是有這個心思,不過卻不是釀這種寡淡無味的酒,我想釀的是一種烈酒。” “哦?”洛凡本就好酒,聽他這話頓時來了興趣,問道:“何為烈酒?” “就是比這玉花紅還要辛辣數倍的酒。” “辛辣數倍?”洛凡禁不住倒吸一口冷氣,下意識的抓住爾普的胳膊,興奮的問道:“可有配方?” 爾普斜了洛凡一眼,找書苑 www.zhaoshuyuan.com拽起他的手放到桌麵上,慢悠悠的說道:“配方倒是有,不過,還是得先去酒坊看看。” 雖然洛凡口中的工序,跟他大腦裡儲存的知識匹配,但他還是想親自去驗證一番,順便也要買些酒回來研究研究蒸餾。 “這個好說,明日我帶你去靜安府,你自去看便是。”洛凡眉開眼笑的說道。 爾普想了想,靜安府是要去的,但是後天馬洪才那一萬隻鴨蛋要送過來,他還要醃製鹹鴨蛋,一時也走不開,便說道:“我有些事情走不開,過幾日再說吧。” 洛凡頓時意興闌珊,又有些不死心,說道:“南陽縣距靜安府百多裡的路程,乘馬車一日就可抵達,最多三日便可返回,小子你真有這麼忙,連三日的時間都沒有?” 爾普跟他熟識了,也不想瞞他,便道:“你見過我家裡的大缸,那是用來做一種好吃的鴨蛋的。我定了一萬隻鴨蛋後天送來,怎麼也要忙上幾天。” “哦!”洛凡對什麼鴨蛋並不感興趣,見爾普確實要忙,也不好再多說什麼,心道自己也是急性子,先不論爾普說的那種烈酒能不能釀出來,就算能釀出來,那也不是一朝一夕的事,現在等上幾天又有什麼關係。 “對了……”爾普想起洛凡說姚記在業城也有酒坊,便問道:“凡人,你不是說業城的珈藍人不懂禮數,經常鬧事嗎?那姚記為什麼要跑去業城開酒坊呢?” 洛凡正欲說話,卻聽身後一道柔媚到骨子裡的聲音傳來。 “因為業城稅賦極低,而且北人好酒更甚於寧人。”